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核桃仁怎样去皮衣
核桃
外面的硬皮扒掉后能直接吃吗?要是去掉里面的皮
怎么去
?
答:
可以直接吃。只是连带皮衣吃的时候有点苦,会影响口感,若想轻松去除,
需要提前蒸一下
。1、首先在蒸锅中添入适量的水,并提前将锅内的水烧开,如下图所示。2、将需要剥皮的核桃整体放在烧开的锅中,先蒸15分钟,如下图所示。3、蒸完过后,在碗中放入适量的冷水,快速将蒸好的核桃放在冷水中降温,...
新鲜
核桃仁
上的
皮衣去
还是不去掉?
答:
核桃去壳后,肉的表面有一层衣(皮),这层衣带有苦味,应该去掉。
去衣的最简便方法是将核桃肉放开水中浸泡,随后用竹签剔
,这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐,效果更好。鲜核桃,又称青皮核桃,顾名思义是未经过干燥过程的核桃,通常指7月份结的核桃,去皮后的鲜核桃仁可以直接食用,也...
核桃仁去皮
小妙招
答:
可以尝试用核桃钳子去皮、用刀子去皮、用橡胶锤去皮、用粗布袋去皮、用碱面煮半熟去皮、用两手握紧生核桃轻轻一捏就能把皮捏碎、用小木棍敲打、用重物压碎等方法
。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1871812065053667227/answer/4511710604 新浪...
如何
使
核桃
裂开而不破碎保持完整
答:
还可以把核桃仁再放进开水里面煮一会儿,大概5分钟
,这么做的话可以很轻松的去掉核桃仁上的那层皮衣。只需你拿起来用手轻轻一撮即可。
我想问问生
核桃
的
皮衣
能吃吗
答:
生核桃的
皮衣
能吃的,核桃中最有营养价值的就是这层皮,对孕妇的胎儿的大脑发育是最好的天然食品。核桃肉含油脂比较高,营养比不上外面这层皮核桃堪称抗氧化之“王”,核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。将
核桃仁
表面的褐色薄皮剥掉,...
核桃怎么
炒着吃
答:
5.捞出核桃仁,立刻洒上熟芝麻拌匀即可 问题三:
核桃怎么
炒好吃 琥珀核桃仁 原料: 核桃仁、芝麻 ・调料: 白糖、色拉油 ・做法: 1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色,捞起待用。 2、炒锅内放适量白糖和水,小火熬开,倒入核桃仁,搅拌数下。把火关闭后,继续翻炒核桃仁直至冷却,撒上芝麻,即可。 问题...
贮藏保鲜及加工有什么方法?
答:
⑥
去皮衣
:先挑出杂质,用筛晃动磨擦使皮衣脱落。⑦拌料:每1kg
核桃仁
加入精盐10~12kg,味精粉4g拌匀。⑧最后装袋排气密封。(2)琥珀核桃仁 工艺流程 选料→水煮→冷却→甩水→套糖液→油炸→冷却→甩油→成品包装 制作要点 ①选料,②水煮,③冷却,④甩水同咸核桃仁。⑤套糖液:将砂糖50kg、...
核桃仁皮衣
发黑,但尝起来甜甜的,还能食用吗?
答:
可以,没有关系。核桃时间长了会这样,有些新的
核桃皮衣
上也会有星星点点的黑色。这些不碍事,可以食用。
干
核桃仁怎么
做好吃
视频时间 00:16
怎么
做虎皮
核桃
好吃 虎皮核桃的做法,虎皮核桃
答:
1.锅中加清水150毫升左右,放入
核桃仁
、白糖用小火慢慢熬制。2.待糖汁浓稠且紧包在核桃仁表面后关火盛出。3.炒锅大火烧热,放入植物油烧至四成热时,放入核桃仁后改用小火。4.将核桃仁炸至金黄色,冷却后即可盛盘。5.摆盘时用核桃仁当做娃娃的头发,玉米片做眼睛,再把红小豆摆成嘴巴的外形...
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