99问答网
所有问题
当前搜索:
柿子醋的做法窍门
怎么做
柿子醋的方法
答:
做法
:1、准备一个小缸,将小缸用开水消毒,然后晾干。2、将柿子洗净,用消过毒的纱布将柿子擦干,然后把柿子去楴晾干。3、将柿子放入小缸内,用无菌塑料布密封后盖好盖子。放在干净无光的地方发酵。注意中途不要打开盖子。4、八个月后
柿子的
发酵就完成了,然后在小缸内倒入和小缸内
醋
一样多的纯净...
怎么做
柿子醋的方法
答:
1
做法
:①先把柿子清洗干净,在干净阴凉处晾干后去除柿子蒂;②将盛
柿子的
器皿消毒灭菌并晾干,在器皿底部铺上一层干净的棉纱;③再将塑料布在器皿内衬上一层,将柿子放入器皿内;④柿子放好后再盖上一层棉纱,将器皿用防尘网罩上,放到干净无蚊虫的地方;⑤柿子在器皿内经过一到两个月的自然发酵后...
正宗
柿子醋的制作方法窍门
答:
其次,
熟成过程中需要注意控制温度和湿度
。柿子醋的制作需要经过熟成的过程,这个过程需要在特定的温度和湿度下进行。一般来说,熟成的温度应该在20℃~25℃之间,湿度控制在70%左右。然后,需要掌握好醋母的添加量。醋母是柿子醋发酵的关键,它能够将柿子中的糖分转化成醋酸。但是,醋母的添加量不能太多...
凉拌银条
的做法
答:
凉拌银条
的做法窍门
如下:1、银条吸干净,切段、沥干水份备用。2、银条装入碗中,加入红椒丝、盐,姜丝、葱段。3、锅中放入香油烧至八成热后关火。4、趁热浇到姜丝等调味食材上,搅拌均匀即可。银条又名草石蚕、罗汉菜、螺丝菜等,主食地下块茎、肉质脆嫩,无纤维、可盐渍、酱制、凉拌等,风味独特...
怎样
醋
泡生姜好吃
窍门
答:
醋
泡生姜可以试试这样做:1、把准备好的新鲜嫩姜,洗净以后去掉水分,再把它切成片状;2、把准备好的干净玻璃瓶,用高温消毒晾干里面的水分,把切好的嫩姜片放入到玻璃瓶中,再加入准备好的冰糖和少量食用盐,然后倒入准备好的醋,把玻璃瓶密封好,放到冰箱的冷藏室中,泡制五到七天取出以后即可。
宝鸡擀面皮的料汁,该如何调制?
答:
准备好一个碗,把芝麻酱和香油搅匀,加入盐、味精、蒜泥搅拌均匀,这种芝麻酱可以制作菜例如:“麻辣鸡丝”“拍黄瓜”。然后就是那种辣口味的咸鲜汁了,取一个空碗,然后放上生抽、老抽、花椒油,不吃麻的也可以不加,在加上糖、盐、
醋
搅拌均匀就好了,这种酱汁可以拌一些长一点的面皮,保证味道会...
醋
泡姜怎么腌制好吃
窍门
答:
糯米
醋
200ml 白糖 2斤 玻璃瓶 2个 三伏天不可错过的祛湿食材—糖醋泡姜
的做法
1⃣️仔姜清洗干净,不用去皮,晾干;请点击输入图片描述 2⃣️切薄片,撒上适量的盐。抓均匀腌2个小时。请点击输入图片描述 3⃣️挤掉腌制出来的水份 4⃣...
腌糖醋蒜糖和
醋的
比例
答:
做糖醋蒜加盐、糖、
醋的
比例是10:35:11。一、备料 剥皮蒜头100千克、食盐10千克、食醋35千克、糖11千克。二、漂洗 把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4~6小时,除去泥沙杂质,然后沥干水分。三、腌渍 按蒜头总量的10%用盐,先在缸底铺一层盐,然后一层蒜头撒一层盐,装好压实,装到缸八成满为止,最...
柿子
可以怎样吃
答:
做法
1:干柿饼 准备食材如下:
柿子
30个(柿子不要太软的,要比较硬的,软的不好剥皮)具体做法如下:柿子可以事先清洗一下, 柿子做削皮处理,将削完皮的柿子,用线穿起来晾晒,最后,凉晒一段时间之后,可以将柿子捏成柿饼的形状即可。做法2:黄桂柿子饼 准备食材如下:面粉150克,核桃40克,柿子3...
为什么饭店的凉拌木耳好吃又入味,原来
窍门
全在泡发
答:
是的,木耳发泡时间不宜过长,半个小时最佳,凉拌木耳配醋,效果比较好,醋建议选择窑洞醋窖全果发酵古法手工酿造的果醋,原浆
柿子醋
,希望能帮到你。
1
2
3
涓嬩竴椤
其他人还搜
家庭柿子醋的做法窍门
做柿子醋的柿子发霉了
柿子做醋的方法
食材_柿子醋窍门
自己做的柿子醋能吃吗
柿子怎么做成醋
请问柿子醋怎么做
民间用柿子怎么做醋
在家如何做柿子醋