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柠檬鱼的家常做法
柠檬鱼家常做法
答:
1、准备食材:鱼1条,
柠檬
适量。2、把鱼去头去尾,切成两半。3、鱼骨剁成段,鱼肉切片放盆中洗净。4、放入盐,白糖,白胡椒粉,料酒搅拌。5、加入蛋清搅拌,加入淀粉搅拌。6、葱姜蒜切片,柠檬切片。7、起锅热油加入姜蒜爆香,放入泡椒柠檬炒香。8、加入鱼骨煸炒,加入清水煮半小时捞出残渣。9...
柠檬鱼的
做法
家常做法
答:
1、食材:鱼肉 450g、油适量、盐适量、白酒适量、生粉适量、
柠檬
适量、白糖适量。2、龙利鱼解冻后洗净吸干水分。3、切薄片。4、鱼片中加入盐,生粉,白酒。5、挤入柠檬汁腌制1小时(天气热进冰箱冷藏)。6、热锅倒入油,油温5分热。7、逐片下入鱼片爆至鱼肉微黄捞起。8、用半个柠檬挤出柠檬汁连同...
柠檬鱼
怎么做
答:
8、热锅放花椒粒辣椒,煸出香味,浇在鱼上,撒上葱花,最后挤入柠檬汁。清蒸
柠檬鱼的做法
食材:鱼、柠檬、香菜、红辣椒、蒜头、鱼露、糖、盐。步骤:1、洗净2个柠檬,分别切成两半,将一个半的柠檬放在榨汁器上,用力挤压出汁来,做成柠檬汁待用。剩下半个柠檬用刀切成薄片,摆在碟边做装饰用。2...
柠檬鱼的做法
答:
柠檬鱼的做法
如下:原料:罗非鱼1条、咸柠檬2个、青蒜30克、小米辣适量、老干妈酱1勺。1、首先把配料准备好,然后把咸柠檬切成碎丁,青蒜切成一段段,淀粉用水搅拌均匀备用。如下图所示。2、其次,将罗非鱼清理干净。如下图所示。3、接着,热锅下油,把罗非鱼摆到锅称游况里用小火煎,煎至罗痕缝...
酸辣
柠檬鱼
是一道什么菜?需要哪些步骤?
答:
酸辣
柠檬鱼
是一道美味又开胃
的家常
菜,用罗非鱼搭配辣椒酱和柠檬煎焖,做出来的一道美食,
做法
不是很麻烦,首先要准备罗非鱼1条、腌制过的柠檬1个、辣椒酱1勺以及适量的姜片、生抽、料酒以及水淀粉;然后把罗非鱼清理干净,柠檬切成小丁,然后把柠檬丁、辣椒酱、姜片放到碗里,加20毫升的水、适量的料酒、...
柠檬
鱼片怎么做好吃?
答:
炒制:锅中留少量油,加入姜片、蒜末炒香,倒入调好的调味汁,烧开后加入炸好的鱼片,快速翻炒均匀,使鱼片完全裹上调味汁。加入柠檬:将柠檬片加入锅中,翻炒几下,使
柠檬的
清香味道融入鱼片中。出锅:最后撒上青葱段,淋上几滴香油,翻炒均匀后即可出锅装盘。【小贴士】选择鱼片时,最好选择...
柠檬
烤鱼做法 柠檬烤鱼最正宗
的家常做法
答:
柠檬
烤鱼做法 柠檬烤鱼最正宗
的家常做法
1、食材:白条鱼2条、柠檬3个、生姜一块、食盐2勺、辣椒油一勺、酱油一勺、耗油一勺、黑胡椒2g。2、首先将白条鱼洗干净,然后用刀在鱼身上划上几刀,把柠檬和生姜切成片。3、拿出一个空碗,然后倒入酱油,辣椒油,料酒,蚝油和食盐,搅拌均匀。4、将调味料...
柠檬鱼
怎么做
答:
具体
做法
:1、准备食材。2、先将鱼去除鱼鳞、内脏、鱼鳃,洗净,沥水,把鱼剁成小段儿。3、葱切小段,和大蒜、生姜、香菜、豆瓣酱、生抽一起放入料理机中打碎。4、锅内倒油,放入鱼段煎一下。5、两面都煎好后,倒入刚才打好的汁,加一点水稀释一下,加盐调味,挤上
柠檬
汁,盖上锅盖炖。6、炖...
柠檬鱼的做法
是怎样的?
答:
做法
:(一)
柠檬
洗净将柠檬皮磨成茸,再将柠檬榨成汁待用.(二)将鱼肉切成大块,放入调味料拌匀待用.(三)将调味后的鱼加入柠檬茸拌匀,排上碟,隔水蒸熟,约需七分钟.(四)将柠檬汁淋上鱼肉面即可供食.(五)可用盐、油水将西兰花灼熟拌碟。注意:用鲜柠檬做的菜很多,如柠檬鸡等,大多数是炸的。
柠檬
鱼片
的家常做法
是什么?
答:
做法
:准备鱼片,用清水冲洗干净,去除鱼片上的血水和杂质。然后用厨房纸巾轻轻吸干水分。将鱼片切成适口的薄片,放入碗中,加入适量的盐、白胡椒粉和生粉,搅拌均匀,使鱼片上浆。打入一个鸡蛋清,继续搅拌,让鱼片裹上一层薄薄的蛋清,这样可以使鱼片在烹饪过程中更加嫩滑。
柠檬
切半,挤出柠檬汁备用,...
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