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杨梅果脯的做法大全
怎么做青梅果脯 青梅
果脯的
家常
做法
答:
1、新鲜杨梅去蒂,洗净,放在盐水中浸泡30分钟。2、水适量和杨梅一起放入锅中烧开
。3、放入冰糖,中小火继续煮15分钟左右关火。4、取出,放在烤网上,这时可以移到阳光下晒半天,中间翻面一次。5、进烤箱,100°C大概3个小时。6、取出稍加整形,洒上白砂糖即可食用。
孕妇菜谱#
杨梅果脯的
家常
做法大全
怎么做好
答:
杨梅蜜饯的做法
1.将杨梅流水冲洗干净,装进容器中。容器内加入足量温开水,加适量盐,加入杨梅,大约浸泡1小时
(这个浸泡可以将杨梅里面的某些小虫泡出来)2.将浸泡好的杨梅过滤出来 3.锅内加入足量水,加入杨梅,煮开,然后过滤 4.过滤控水后的杨梅 5.加入适量糖,腌制30分钟。(看到有水出来就行...
制作
杨梅
干的师傅有嘛?我家每年有300多吨杨梅想把他加工成
果脯
。有这...
答:
操作:1.选料:选用果大肉厚的新鲜
杨梅
为原料。2.盐渍:把鲜杨梅入缸,加入食盐7千克与鲜杨梅拌和均匀,并留下少部分食盐盖在杨梅表面,再用篾盖盖在杨梅上,压上石头,腌制5~7天。3.晒干:把杨梅坯捞出,沥去盐液,置于阳光下晒干,收起备用。4.漂洗:将经盐渍的杨梅坯剔去坏的,浸于清水之中...
杨梅
干怎么做
答:
杨梅
干
的做法
图文教程:1、杨梅放锅里放几大勺盐,加水煮,这样可以去掉酸水。2、煮开一会之后把水倒掉,再加适量的水继续煮。3、煮开后加入较多的冰糖或白糖,中途可以尝下够不够甜。(可以少放点水,这里加的水有点多了,是为了取杨梅汁做果冻哈。)4、一直开大火,煮到水慢慢变少。(这里小编...
果脯的
正确读音是
答:
桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称。
果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品
,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯种类繁多,著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。蜜饯的...
杨梅
干怎么做好吃
答:
“
杨梅
”吃法
大全
1.通常吃法:将杨梅用水洗净,即食,或蘸蜂蜜,酸奶,沙拉,炼乳都可;2.冰镇杨梅:洗净的杨梅放入保鲜盒,撒多些白糖,然后放入冰箱冷冻,随吃随取,是夏季的消暑品,也是延长杨梅保质期的又一方法;3.糖水杨梅:将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟,加冰糖焖一会儿,就像吃杨梅罐头一样...
杨梅
怎么吃
答:
吃法一:杨梅泡酒 挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,用高度白酒清洗;将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,放入瓶中;最后再倒入所有的酒,漫过杨梅,盖紧盖子,避光室温下三个月即可。吃法二:
杨梅果酱
杨梅粗略冲洗两次,捞出,放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净,去蒂,将果肉用刀切下;果肉中撒入一半的...
一斤
杨梅
多少冰糖
答:
在制作
杨梅
果干或
果脯
时,建议先将洗净的杨梅浸泡于清水中,让其吸水变软。接着将杨梅捞出,倒入适量的冰糖,搅拌均匀后放入锅中,加热至冰糖融化后,改用中小火慢煮。煮至果干呈现出透明的糖液、恰好能够包裹住杨梅即可。总之,制作杨梅果干或果脯时,加入适量的冰糖可以让口感更加香甜可口,但是过多的...
杨梅
干晒制方法
答:
步骤1将新鲜杨梅浸泡在盐水中约10分钟,倒掉水,用自来水冲洗每一颗虫子基本消失了2将洗净的杨梅放入锅中,加入没有
杨梅的
水,加入适量的盐这一步也是为了杀虫除酸烧开后捞出杨梅或者直接把锅里的盐水倒掉。
制作方法
1选料选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料2盐渍鲜杨梅加入食盐腌制5~7天3晒干把腌制好的杨梅...
杨梅
干怎么做?
答:
大火煮到杨梅水收汁,再继续转中火煮,煮的过程中要轻轻翻动,但不要将杨梅肉翻散。一直翻煮到杨梅汤汁完全干掉,杨梅小了一圈,将杨梅盛出。杨梅盘放入微波炉中,开中火叮12-15分钟。杨梅干的营养自然没有新鲜
杨梅的
好,但是和其他的一些
果脯
比起来还是不错的,因为杨梅在制成干之后虽少了很多营养...
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