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木耳怎样炒好吃
木耳炒
什么
好吃
答:
1、
木耳炒
白木耳 原料:
黑木耳
、白木耳各10克,冰糖30克。做法:(1)黑木耳,白木耳用温水泡发好,并摘除蒂柄,除去杂质,洗净,沸水焯之,投凉沥水。(2)将黑、白木耳放锅内,加适量清水、冰糖,上火炖半小时即可食用。2、木耳炒豆腐 原料:黑木耳15克,豆腐250克,葱、姜、鲜汤、精盐、味精...
黑木耳炒
什么
好吃
答:
木耳用冷水浸发洗净,沥于水分用刀切片;荸荠洗净去皮,用刀拍碎。
炒锅上火,倒入花生油40克,烧至七成热,把木耳、荸荠同时下锅,煽炒片刻
,加酱油、白糖、鲜汤,烧至沸后用湿淀粉勾荧,再加入米醋,淋上熟油10克,起锅装盘即成。炒木须肉 水发木耳30克,鸡蛋4只,瘦肉50克,熟笋50克,葱30...
木耳炒
什么菜比较
好吃
答:
1、猪肉洗净切成片,放入少许淀粉和生抽腌制一会,
黑木耳
提前发泡好撕成小块,葱、姜、蒜、小尖椒切好备用。2、锅里倒油先爆香姜和蒜,然后倒入肉片煸炒 3、肉片煸炒后倒入木耳,翻炒片刻焖至2到3分钟后倒入尖椒 4、加入生抽和适量的盐,撒上葱花即可出锅装盘。二、
木耳炒
鸡蛋 食材:木耳、鸡蛋...
如何
制作
炒木耳
答:
1、葱
炒木耳
准备食材:
黑木耳
300克,大葱150克,食盐3克,生抽3克,味精少许。具体做法:黑木耳清洗干净,放入水中泡发;大葱斜切成片状备用。木耳泡发好后,用手撕成小朵。锅中烧开水,放入木耳焯熟,捞出沥水备用。锅中倒入食用油,油热后放入葱片爆香,爆香后放入木耳翻炒均匀。最后加入食盐、生抽...
木耳炒
什么菜比较
好吃
答:
木耳炒什么菜比较好吃1
1、白菜木耳
做法:将木耳用温水泡好,洗干净,白菜切成片。锅内下油,多点,这个菜比较吃油。蒜爆香,下白菜炒,炒到白菜的开始变软后放木耳,放盐。炒到白菜完全软了后就可以了。2、糖醋木耳 水发木耳300克,荸荠50克,酱油30克,白糖20克,米醋15克,湿淀粉5克,...
黑木耳
究竟要
怎样
做,才能既美味又营养?
答:
1.优质
黑木耳
十朵,凉水泡一小时后,放一小勺面粉进去,然后均匀的在木耳里搅动几次,这样木耳清洗得更加干净。木耳清洗干净后,放入锅内用清水煮开,然后捞出来,过一道凉水,装盘备用。2.准备青红尖椒各两个,切小节;生姜一块,一半切丝,一半切片;大蒜瓣两三瓣,拍扁,香葱一根,切细,香菜两根...
木耳炒
什么
好吃
?
答:
用料 豆腐1 /2 块花椒1撮
木耳
100g (泡发后)酱油2勺蚝油1勺葱1根姜1小块淀粉适量水适量步骤 1 豆腐切成小块,木耳泡发切成小片,葱切粒,姜切片。步骤 2 豆腐块焯水,用冷水浸泡备用,目的是去除豆腥味,而且让做出来的豆腐更嫩。步骤 3 锅内倒少许油烧热,下入姜,花椒翻炒片刻。
木耳炒
什么
好吃
答:
1、将黄瓜去皮,去皮时要注意不要刮得太深,去完皮后,把黄瓜籽去净。黄瓜籽去净后,切成小段备用。2、把
木耳
用手撕成与黄瓜同等大小的块,木耳用手撕炒的时候更容易入味。木耳撕好后就开始下锅炒了。炒之前先烧开水加入盐,然后把木耳和黄瓜一起放入锅内烫10秒钟,这样焯过一遍后,黄瓜会更脆...
木耳
搭配什么菜
炒好吃
答:
在制作方法上,鸡蛋
炒木耳
需要对木耳进行更细致的处理,木耳泡好之后需要取缔切片,提前用开水将木耳片焯熟,随后捞出来准备。然后锅中稍有,倒入鸡蛋液,把鸡蛋液铺开,待鸡蛋液逐渐成型时捞出来备用。重新起锅,放入洋葱、青红椒、姜蒜等调味菜,倒入木耳翻炒,放10g料酒翻炒,再放入鸡蛋大火翻炒,一...
黑木耳炒
什么
好吃
?怎么做啊
答:
1、大红椒
炒黑木耳
准备:花生油、蒜茸、大红椒、黑木耳、水 这道菜其实我并不喜欢吃,毕竟木耳太黑配合红色感觉有点恶心了。首先准备黑木耳半斤或一斤,红椒几根要大又粗表面光滑的那种,先将黑木耳方水里泡半个小时让其软化,然后把黑木耳清洗干净,上面的污垢和病菌一定要清洗掉。将红椒清洗好,...
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