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朝鲜族下沉式厨房
朝鲜族
锅台为什么在地下
答:
好烧又卫生。
朝鲜族
的居室一面是炕,一面是地,“灶炕”下陷在地下,底部低于地面(也就是说需要烧火的时候,需要佝偻背钻到地下),上还有盖板,盖板、锅台和炕面形成了一个平面。人就坐在炕上做饭,同时他们还把水压井引到屋里头,直接就在锅灶的旁边将水压到缸里头,这样就不怕东北冬天天寒地...
韩国传统民居—韩屋
答:
韩国民居的厨房大都是和主体住宅连在一起的, 一 般设在东边。这跟韩国的气候是有关系的,韩国的冬天比较漫长和寒冷。所以韩国整个民居 的地板就是一个炕。韩国的烟囱也就变的特色的,它基本上都是在院子里或者屋外的,不在 屋顶。 韩国以前的厨房大都是
下沉式厨房
甚至厨房就在地下室。 这样厨房排出来的烟就可以...
朝鲜
拌菜做法和配方
答:
朝鲜族
打糕[] ·配料: 。2杯糯米 。2/3杯水 。1/4杯黄豆粉 。5汤匙白糖 ·操作: 1。炉子开中火,把黄豆粉和2汤匙白糖炒香。 2。煮熟糯米,加入3汤匙白糖搅匀,摊凉。 3。工作台垫保鲜膜,把糯米平铺在上面。 4。用擀面杖敲打糯米糕,边敲边撒水,直到看不见米粒,大约40分钟。 5。把米糕切成喜欢的式样,...
具有民族特色的建筑
答:
四、干栏式建筑 干栏式建筑,即干栏巢居,是远古时代的人群,特别是南方百越部落的建筑风格 ,即是在木(竹)柱底架上建筑的高出地面的房屋。考古发现最早的干栏式建筑是河姆渡干栏式建筑,古时流行于南方百越部落的居住区。这种建筑以竹木为主要建筑材料,主要是两层建筑,下层放养动物和堆放杂物,上...
北方的炕是什么
答:
1.考古出土:从今天的考古资料看,火炕应该是龙江先民“沃沮
族
”人的伟大发明。 在东宁县团结村挖掘的“沃沮族”遗址中,被考古学家称作“低火墙”或“烟道大墙式”的就是早期的火炕。2.文献记载:据《隋书·靺鞨传》记载:“凿穴以居,开口向上,以梯出入。”居屋无门,人出入只有蹬梯子。穴居屋内...
有谁知道
朝鲜族
米汁饮料怎么做?
答:
做法:1.选米淘洗:选上等糯米,清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间:冬、春季15℃以下14小时,夏季25℃以下8小时,以米粒浸透无白心为度,夏季更换1~2次水,使其不酸。2.上甑蒸熟:将米捞入箩筐冲清白浆,沥干后投入甑内进行蒸饭。在蒸饭时火力要猛,至上齐大汽后5分钟,揭盖...
朝鲜民族
舞蹈的特色是什么样的?
答:
在漫长的历史发展中,
朝鲜民族
形成了独特的舞蹈特色,即仙鹤式的舞步、杨柳式的身姿,动作潇洒、含蓄。最具代表性的舞蹈有:农乐舞、假面舞、羌羌水越来、长鼓舞、扇子舞。
万盛的民族人口
答:
在全区总人口中,汉族占99.24%,少数民族占0.76%。民族:(统计至2000年11月)全区有22个少数民族,总人口2062人,其中苗族1695人,土家族78人,回族60人,布依族19人,满族9人,彝族18人,白族13人,壮族14人,侗族7人,蒙古族78人,黎族7人,藏族7人,哈尼族4人,维吾尔族8人,
朝鲜族
19人...
积酸菜用什么样的白菜
答:
1.积酸菜的时候一般都是在霜降以后积,这个时候主要是为了给冬天储存过冬的食物,另外也是天气冷了积完的酸菜不容易坏,我们想吃的时候就可以从酸菜缸里面捞出来!2.积酸菜之前得把白菜放在阳光下暴晒3-5天,去去白菜的水分,等到积酸菜的那天用菜刀把白菜的头砍掉,然后用手掰掰已经黄了和不好的...
造纸术的发展历程
答:
造纸术首先传入与我国毗邻的
朝鲜
和越南随后传到了日本。在蔡伦改进造纸术后不久,朝鲜和越南就有了纸张。朝鲜半岛各国先后都学会了造纸的技术。纸浆主要由大麻、藤条、竹子、麦杆中的纤维提取。大约公元四世纪末,百济在中国人的帮助下学会了造纸,不久高丽、新罗也掌握了造纸技术。此后高丽造纸的技术不断提高,到了唐宋时...
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