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月子麻油是不是芝麻油
麻油
到底是什么油
答:
麻油,
是芝麻油
,胡麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。胡油自古以来就被山西省西北地区、上党地区的民间百姓视为美味食品,无论是制点心,还是打饼子,只要是用胡油加工的均被...
麻油是芝麻油
吗
答:
麻油是芝麻油
。麻油和香油是同一种东西,都为芝麻油的别称。普通芝麻油作为烹调油,也可用以调味油及制做糕点、糖果等食品的主要辅料。芝麻油色如琥珀,橙黄微红,晶莹透明,浓香醇厚,经久不散。可用于调制凉热菜肴,去腥臊而生香味;加于汤羹,增鲜适口;用于烹饪、煎炸,味纯而色正,是食用油中...
芝麻油
和
麻油是
同一种油吗?
答:
但是吃多之后也不好,所以不建议吃的特别多。麻油就是用芝麻做的油,并且浸泡过花椒,制作而成的,如果没有浸泡过花椒的
芝麻油
就是香油。二者还是有一定区别的,香油的味道就是香香的芝麻味,在口感上没什么刺激性的味道。麻油比香油入口更加的刺激一些,闻起来有花椒的香味,常用于日常食物调味中。
麻油是芝麻油
吗
答:
麻油是芝麻油
。麻油是麻籽油。古人云:“把酒话桑麻”。麻结出的籽压榨出来就
是麻油
。芝麻油,胡麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。麻油在山西大致分为三种:一种是西北地区产的,称为“胡麻油”;另一种是长治一带产的,...
麻油是
什么油
答:
麻油是芝麻油
,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,也叫胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。麻油色如琥珀,橙黄微红,晶莹透明,浓香醇厚,经久不散。可以用于调制凉热菜肴,去腥臊而生香味;放进汤羹里,增鲜适口;可以用于烹饪、煎炸,味道纯而颜色...
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