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最香的是妈妈煮的柴火饭
为什么用
柴火
做的饭菜味道会更香?
答:
其次,由于
柴火
本身就有一种天然木材的气味,这种好闻的气味在燃烧的时候会随着锅底传给饭菜,让饭菜也能或多或少带上了些许天然木材独特的香味。而且这种香味还会在人们的脑海中形成一种独特的气味记忆,吃起来特别温暖,就像有种
妈妈的
味道一样。最后,从科学角度来看,由于煤气燃烧是通过热传导的方式来...
你吃过农村烧
柴
做的大锅饭吗?
答:
地地道道的农村人,从小都是吃
柴火
灶
的饭
长大的。可以肯定的说,农村的土灶烧出来的饭菜是
最香的
。没有吃过的人是无法体会到那种美味的,它把事物的香味完全提炼出来了,像天然气、液化气、电锅是做不出来它的美味的。特别是在我们北方这边,到了冬天最喜欢,喝红薯糊糊,用柴火灶熬出来的糊糊,又...
农村
的柴火饭
是不是比城里的香?为什么?
答:
我认为农村
的柴火饭
比城里的香。在我的记忆里,每次去姥姥家我总会多吃一碗饭,炒的菜好像也更加美味一些。好多人围着大锅忙来忙去。1.什么是柴火饭?柴火饭是农村人用柴火
煮的
米饭。农村人家里大多都用的是原始的炉灶,里面燃烧稻草、玉米杆、麦草等,加热大铁锅来烹饪食物。2.加热方式:是用大火...
柴火饭
比燃气灶做
的
饭好吃,这是为什么?
答:
一、土灶空间大,受热更均匀
煮柴火饭
用的大锅灶,下面的空间一般都非常大,锅底下沉的面积也大,所以导致锅底的受热面也更大更均匀。而柴火燃烧后的温度略低于燃气灶,这样,受热时间长,受热面积大,受热较均匀,三个方面加起来导致柴火饭吃起来会更加的自然。二、柴火的自然香味影响米饭柴火燃烧后会产...
铁锅
柴火饭
是你的童年记忆吗?
答:
做出来的饭不湿也不太干,很香。待菜炒好之后,米饭也煮好了。现在物质生活条件好了,农村也都已经现代化了,农村做饭烧菜用
柴火
的比较少见了。煮饭大部分是用各类电饭煲,炒菜也用上了煤气灶。真的怀念童年时期家里的铁锅柴火饭,比起现在电饭煲里做出来的饭好吃太多了。
电饭煲
的柴火饭
是什么
答:
如果想要在短时间内将饭做好,还是非常方便的。但是其实真正
的柴火饭
是在炉灶里面燃烧木材,加热铁锅而
煮
成的米饭,但是现代流行的趋势是用大火加热,控制火候,让米饭保持沸腾的状态,内外不产生夹生的感觉,带有一种特殊的香味,就像是小时候
妈妈
亲手做饭的味道,让人怀念。
苏泊尔球釜IH饭煲已入手,“
妈妈的
球釜”里提到的那个
柴火饭
怎么做...
答:
回答:和平时一样做啊,说什么广告是忽悠人的人没用过吧,不懂就不要瞎说。效果肯定是比以前的电饭煲好多了。请问是不是买的球釜的?
铁锅
柴火饭
是你的童年记忆吗?
答:
每年过年,都会在灶上架上柴,在大锅里
煮
上腊肉,鸡,腊肠,猪头,不一会满屋都是肉香味。那时候最喜欢的就是坐在灶前烧火,时不时的站起来看看父亲炒菜。去年在近郊租了个平房,体验了一年的农村小院儿生活。最让我们开心的就是铁锅
柴火饭
。刚租下小院儿时院子里还没有灶台,是先生在邻居大叔的帮助下...
母亲
与灶台散文
答:
母亲
与灶台散文 篇1 一方灶台,承载了一个家的温暖,也见证了母爱的伟大。在外漂泊愈久,思乡随之愈浓,几回梦见母亲在灶前煮炒最可心
的饭
食,思家的情愫,总在母亲温馨的灶台盈萦盛开…… ——题记 记忆里老家的灶台是用土块堆积起来的长方体,在表面刷一层厚厚的红土皮子,抹的油光滑亮,上面一左一右正好可以安...
大米饭不好吃跟电饭煲有关?换了电饭煲
煮
出了
柴火香的
米饭
答:
煮好的米饭可以保温24小时,设计非常人性化。电饭煲最重要
的是煮
出来的饭到底香不香。经过40分钟的等待,米饭煮好了。开盖的那一瞬间迎面扑来的大米的香味让我印象深刻,真的很久没闻过小时候
柴火煮
出来的米饭香了,恍惚间好想回到了小时候
妈妈
焖
的柴火饭
。米饭颗粒分明且粒粒饱满,晶莹剔透,看着很有...
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