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最简单的瘦肉汤
瘦肉汤
的做法大全
答:
1、滑菇肉片汤
原料:猪瘦肉250克,味精2克,水淀粉50克,滑菇300克,葱10克,胡椒面5克,盐4克,料酒10克,芝麻油5克。做法:选择猪净瘦肉,切成薄片,用盐、料酒、水淀粉拌匀码味。滑菇洗净杂物,用沸水汆熟。锅置于火上,加入鲜汤、滑菇烧沸,加入味精、料酒、盐、胡椒面烧沸,将肉片抖散下锅...
瘦肉炖汤
的做法大全
答:
做法1:红枣瘦肉汤
材料:- 瘦肉500克 - 红枣10-15颗 - 姜片适量 - 料酒适量 - 盐适量 步骤:
1. 将瘦肉切成小块,放入开水中焯水去血水
,捞出备用。2. 锅中倒入适量的油,加入姜片煸炒出香味。3. 将焯水后的瘦肉放入锅中翻炒,加入适量的料酒去腥味。4. 加入红枣和适量的清水,大火煮沸后转...
最简单的瘦肉汤
做法
答:
1、食材准备:瘦肉、青菜、香油、盐、姜、鸡精、葱。2、把瘦肉剁烂,肉泥状
。3、汤锅放入凉水,把剁好的肉泥倒入,开大火煮开,煮开后把表面的浮沫去掉。4、加入盐、姜适量(依个人口味),再加入香油。5、盖好锅盖,大火煮6分钟,放入青菜叶子、葱,一分钟即可出锅。
瘦肉汤
的家常做法有哪些?
答:
番茄瘦肉汤
材料:瘦肉200克,番茄2个,姜片几片,盐适量。做法:瘦肉洗净切片,用开水焯一下去除血水和杂质。番茄洗净切块。锅中加入适量清水,放入焯好的瘦肉和姜片,大火煮开后转小火慢炖。待肉汤煮至瘦肉变软时,加入番茄块,继续煮至番茄熟透。根据个人口味加入适量的盐调味即可。冬瓜瘦肉汤 材料...
瘦肉汤
的10种做法
答:
第一种做法:瘦肉冬瓜汤。将猪骨和瘦肉煲汤,再加入冬瓜、胡萝卜和蘑菇等蔬菜,炖煮片刻即可品尝
。第二种做法:瘦肉鲫鱼汤。用瘦肉和鲫鱼共同熬制汤底,增加汤的鲜味和营养,再加上枸杞、姜片和葱等调味品。第三种做法:瘦肉银耳汤。将瘦肉和银耳炖制成精美的汤品,不仅富含蛋白质,同时还可以滋阴润肺...
瘦肉汤
的做法大全家常
答:
1、苹果雪梨
瘦肉汤
中型苹果半个,中型雪梨1个,猪里脊 500克,无花果干3个,南北杏仁各15克,枸杞3克。无花果、南北杏仁和枸杞用清水洗净。苹果和雪梨洗净去核,但不用去皮,改刀切成大块。将里脊肉洗净后切成4大块,沸水中焯烫3分钟后捞出,冲掉肉表面的浮沫。把焯烫过的里脊肉和其他处理过的...
瘦肉汤
是怎样制作的?
答:
选择瘦肉时,最好选用猪里脊肉或者猪腿肉,这些部位的肉质较为鲜嫩,适合炖汤。炖煮瘦肉时,要保持小火慢炖,这样可以使瘦肉更加鲜嫩,汤汁更加浓郁。炖煮过程中要多次撇去浮沫,以保证汤汁清澈,口感更佳。可以根据个人口味添加其他蔬菜,如玉米、土豆等,增加汤品的营养价值和口感层次。总之,
瘦肉汤
是...
枸杞瘦肉汤怎么做枸杞
瘦肉汤最简单的
做法
答:
1、食材:
瘦肉
300g,枸杞300g,生姜少许,食用油少许,酱油少许,盐少许,蚝油少许。2、新鲜的枸杞摘下叶片(注意枸杞梗上的刺,避免扎手),枸杞梗留用。瘦肉洗净切片备用。3、枸杞叶与枸杞梗分开用盐水浸泡五分钟(盐水有去除残留的农药,加强清洁效果的作用)。浸泡后再次清水洗涤,捞起沥干备用。4、...
瘦肉汤
家常做法技巧方法
答:
1、选择瘦肉 做瘦肉汤最好是选择里脊肉,里脊肉做出来
的瘦肉汤
鲜嫩可口一点也不油腻,将里脊肉清洗干净切成小块。2、腌制 瘦肉块里面加上一点点食盐,一点点料酒,以及一些生抽,抓匀之后再加上一些淀粉,用手抓匀放冰箱里半小时。3、调汤 瘦肉汤的做法有很多,这儿介绍一种无油烟健康且清淡口味的...
如何自制好喝
的瘦肉汤
?
答:
白萝卜:1根(使
汤
更加清甜)香菜:适量(装饰用,增加香气)盐:适量(调味用)白胡椒粉:少许(提味)清水:适量(根据个人喜好调整汤的多少)步骤:准备瘦肉:将瘦肉清洗干净,去除多余的血水和杂质。然后将瘦肉切成大块,以便更好地释放肉汁。焯水:将切好
的瘦肉
放入沸水中焯水,去除血沫和杂质。焯水...
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