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最简单炖鲅鱼的做法
炖鲅鱼的
家常
做法
答:
1、材料;
鲅鱼
,葱姜蒜,生抽,盐,味精,油,醋,白酒,白糖,花椒大料。2、把鲅鱼洗净装盘,葱姜蒜切片。3、锅里放油放入一半的葱姜蒜片炒香。4、倒入鲅鱼块煎一两分钟后。5、所有的调料【除了味精】全部放进去。6、倒入清水,要没过鱼才好。7、大火烧开后转中火
炖
至汤汁粘稠。8、放入剩下...
清炖鲅鱼的简单做法
答:
1、首先将购买的鲅鱼切成小段,洗净,去除内脏等。2、然后倒入适量的酱油,料酒腌制十五分钟
。3、准备适量的葱花和姜片备用。4、材料准备完成后,接下来开火热锅,倒入适量食用油,油热后倒入腌制好的鲅鱼。5、在炒鲅鱼时可以适量的放一点清水避免糊锅,翻炒一会儿之后放入准备好的葱花姜片。6、接下来在...
白菜炖鲅鱼的简单做法
答:
1、食材:
鲅鱼
、白菜、色拉油、葱、姜、大料、花椒、料酒、盐、白糖、蚝油,适量水。2、鲅鱼洗净清理干净,切成块,控干水分,小白菜洗净用开水焯一下,捞出,控干水分备用。3、盘子放入适量的干面粉,把鱼块用干面粉裹上,锅倒入色拉油,加热至6成热,放入鱼,把鱼煎至2面金黄盛出。4、重新准备...
家常
炖鲅鱼的做法
答:
1、食材:
鲅鱼
4条、八角适量、蒜适量、油适量、醋适量、豆瓣酱适量、盐适量、老抽适量、料酒适量、鸡精适量、大葱适量、鲅鱼洗净。2、去内脏清洗净。3、备好调料大葱段、蒜、八角、姜。4、锅内放油开火,油热把鱼放进去煎。5、翻一下面后倒入清水,清水没过鱼身,再放入蒜、葱、姜、八角、醋、料...
炖鲅鱼的
家常
做法
答:
炖鲅鱼的
家常
做法
如下:工具/材料:鲅鱼1-2条、姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、糖适量、开水、砂锅、锅。1、准备鲅鱼,鲅鱼去鳞、去内脏,洗净后切段备用。2、长姜切片,葱切段备用。3、开水中加入料酒,将鲅鱼在砂锅中焯水,捞出后冲洗干净。4、取锅,底部铺上姜片和葱段,然后放入...
清炖鲅鱼的做法
答:
1、金
鲅鱼
、葱、姜、蒜、干红辣椒、郫县豆瓣酱、料酒、花椒、大料、冰糖、生抽、老抽、盐、花生油适量。2、首先把金鲅鱼去鳞,去除内脏洗净(肌骨上的淤血一定要去除),用刀剁成2厘米左右的块备用即可;3、然后把葱,姜,蒜,干红辣椒切碎,一大勺郫县豆瓣酱备用即可;4、接着热锅起油,加入葱,...
炖
萝卜
鲅鱼的
家常
做法
答:
萝卜
炖鲅鱼的做法
步骤step 1 首先把鱼洗净切块,鱼可以直接叫卖鱼的帮忙切块,比较整齐,萝卜洗净切大片。步骤step 2 粉条用水泡软,五花肉切厚片。步骤step 3 准备一口铁锅,无水加植物油热锅,五分热的时候加入花椒跟八角,猪五花。步骤step 4 然后加入干辣椒,轻轻翻炒下。步骤step 5 加入一勺...
家常
炖鲅鱼的做法
答:
1、先把
鲅鱼
清洗干净,切小段,小葱切成葱花,大蒜切片,备用。2、锅里加入适量的油。3、放入香叶、花椒和一半的蒜片,炒出香味。4、加入米醋、料酒和酱油,再加入糖和盐,炒匀,加入适量清水,搅匀。5、放入鲅鱼。6、再放入一点酱油,加入葱花和剩下的蒜片,大火加热至沸腾,转中小火慢
炖
20分钟,...
怎么
炖鲅鱼
答:
炖鲅鱼做法
一 材料 鲅鱼一条 干辣椒5只 胡椒粒少许 葱姜蒜 香菜 酱油、料酒、糖、陈醋、盐 做法 1.鲅鱼洗净,切1-2cm宽的段 2.放入干辣椒、胡椒粒、葱姜蒜爆香,加料酒喷锅。3.将鲅鱼倒入锅中,加酱油,加水。4.水滚后,加盐、糖,小火炖鱼。5.鱼汤收干后,倒入一瓶盖陈醋,晃动炒锅。6....
鲅鱼
怎么做才好吃又
简单
?
答:
做法
:1、
鲅鱼
洗净,切段,葱切段,姜切片,蒜扒皮。2、平底锅烧热,倒油,将鱼放入煎表面。3、将煎过的鱼放入电饭煲内,将葱姜蒜放入,倒入甜面酱约2勺,一勺黄豆酱,生抽2勺,花雕酒3勺,少许老抽,冰糖,轻轻将其搅拌。4、开启电饭锅,煲
炖
。5、中间翻动鱼肉,帮助上色,入味。6、完成,上桌...
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