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普洱生茶属于红茶还是绿茶
普洱茶属于红茶
吗
答:
普洱茶不属于红茶
。普洱茶并不是红茶,两者在属性、工艺、形制均有所区别。普洱茶分为生茶、熟茶两种,生茶趋近于绿茶,熟茶趋近于黑茶,与红茶没有关联。普洱茶为晒青毛茶,经渥堆、蒸压或直接蒸压干燥制成的茶品,而红茶为萎凋、揉捻、发酵、干燥。普洱茶多为紧压茶,而红茶为散茶。普洱茶是以地理标志...
普洱是红茶还是绿茶
答:
普洱既不是红茶也不是绿茶
。普洱茶本身即为茶类,GB/T22111-2008《地理标志产品普洱茶》规定:“普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并经特定工艺制成,根据工艺的不同,将其分为生茶与熟茶,因此普洱茶与红茶和绿茶有显著区别。”普洱茶为再加工茶中的紧压茶,普洱茶具有越陈越...
普洱是绿茶
吗
还是红茶
答:
都不是。
普洱茶既不是绿茶也不是红茶
,虽然从汤色上看,"生普洱"的汤色和绿茶的汤色相似,"熟普洱"的汤色和红茶相似,但因普洱茶的本质特点(自然转化、越陈越香、可以长期存放、具有很高的收藏价值和实用功效)及独特的制作工艺,与六大茶类各不相同,因此将普洱茶定为特种茶。普洱(生)茶是以符合...
普洱茶属于绿茶还是红茶
答:
普洱茶既不属于绿茶也不属于红茶
,而是一种独立的茶叶。普洱茶源自中国云南,其独特的风味和香气来自于特殊的发酵过程,与红茶和绿茶有着明显差异。生普洱茶未经过发酵,类似绿茶,而熟普洱茶则经过渥堆发酵,类似黑茶。普洱茶根据制作工艺的不同可归类到绿茶或黑茶,但总体上仍是一种独特茶叶。
普洱茶红茶还是绿茶
答:
普洱茶既不是绿茶也不是红茶
,属于特种茶类。普洱茶产自云南省,茶叶原料是云大叶种茶树叶。普洱茶是指云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶,它既不是绿茶也不是红茶,普洱茶是一特种茶,不属于任何一种茶类。普洱的名称起源于产地,因为是用云南大叶种鲜叶制成,历史上滇南、滇西南所产茶叶均...
普洱茶是红茶还是绿茶
答:
普洱茶属于
黑茶。虽然从汤色上看,"生普洱"的汤色和
绿茶
的汤色相似,"熟普洱"的汤色和
红茶
相似,但因普洱茶的本质特点(自然转化、越陈越香、可以长期存放、具有很高的收藏价值和实用功效)及独特的制作工艺,与六大茶类各不相同,因此将普洱茶定为特种茶。中国茶叶品种繁多。此前,学术界有人将茶叶按...
普洱是红茶还是绿茶
答:
普洱茶
既不
属于红茶
,也不
属于绿茶
。真正能让普洱茶和绿茶、红茶放在一起的,莫过于茶汤的色泽比较接近。
普洱生茶
和绿茶的茶汤色泽比较接近,普洱熟茶和红茶的茶汤色泽比较接近,但不能因此而定论它为绿茶或
是红茶
。绿茶里面含的蛋白质,在经过杀青的高温高湿情况下,会出现部分水解形成氨基酸,而增加它的...
普洱茶属红茶还是绿茶
答:
普洱茶既不
属于红茶
,也不
属于绿茶
,而是属于一种独特的茶类。
普洱茶是
中国特有的一种发酵茶,产于云南省普洱市及周边地区。普洱茶在加工过程中经过特定的发酵处理,其特点在于茶汁橙黄至红褐色,具有独特的陈香味道和甘醇口感。其加工方式和生化特性与绿茶和红茶有所不同。绿茶是未经过发酵的茶,而红茶...
普洱茶属于红茶还是绿茶
答:
普洱茶
不
属于红茶
与
绿茶
,普洱茶特指地理标志保护区域范围内,采用云南大叶种晒青茶制成的茶叶,普洱茶不属于任何茶类,根据GB/T22111-2008所示,普洱茶为再加工茶中的紧压茶,普洱茶又分为
生茶
和熟茶,具有越陈越香的特点,而普洱茶与红茶及绿茶在制作工艺、原料选取、发酵程度上也大不相同。有的茶友...
普洱茶属于
什么茶类
是红茶还是绿茶
答:
普洱茶是
采用云南大叶种晒青毛茶制成的茶叶,普洱茶不
属于红茶
和
绿茶
类,其本身即是茶类,普洱茶分为生茶与熟茶两种,生茶的工艺为采摘 、摊晾、杀青 、揉捻、 晒干、蒸压、晾干,熟茶的制作工艺为晒青毛茶、湿水、渥堆、出堆、解块、干燥。根据国家给出的标准定义(GB/T22111-2008),普洱茶即指...
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