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晒虾皮的虾是什么虾
象山石浦
晒虾
干
的虾是什么
品种
答:
滑皮虾
。滑皮虾又叫活皮虾、青虾、硬壳虾、哈氏仿对虾。一般东海盛产滑皮虾,尤其是舟山、台州、宁波等地,象山石浦位于浙江省宁波市,濒临东海,正式滑皮虾的产地。其体形与对虾相似,为人们所喜食。
滑皮虾属于季节虾
,含钙量高,上半年都是粉红色的壳,下半年因为长膏,壳背上有一条透透的青色...
虾皮是
河虾还是海虾?
答:
虾皮是毛虾晒制而成
,毛虾是中国海产虾类中产量最大的虾类,所以虾皮是海虾。毛虾在我们国家主要分布在黄海、渤海,个体非常小,只有3厘米。因为群体比较集中,一网捕上来就是一堆的毛虾。毛虾个头本来就小,晒干后就非常像虾皮,后面大家就叫晒干后的毛虾为虾皮。虾皮有非常高的营养价值,含有丰富的蛋白...
虾皮是什么虾
做的
答:
您好!
虾皮就是由沟渠里面常见的白虾
,盐水锅里面煮熟、晒干而成。
虾米
虾皮什么
原料做的
答:
前者主要分布在黄、渤海,后者多见于东海。虾皮不是虾的皮,
而是一种小虾(中国毛虾)被晾晒至干而成的食品
,入口松软,味道鲜美。这种虾的虾肉很少,晒干后肉更不明显,给人一种只有一层虾皮的感觉。虾皮可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味,是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。
“
虾皮
”
是什么虾
?
答:
“虾皮”
是毛虾
。解析:虾皮是毛虾的干制品,有生干品和熟干品两种。虾皮体小、皮薄,干制后很薄使人感到只是一层皮。“虾皮”一名由此而来。用中国毛虾生产的虾皮为上乘食品。而毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源,常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海,后者多见于东海。两者极...
虾皮是什么虾
答:
虾皮其实是由
毛虾
所制作而成的,毛虾在中国的海域分布非常广泛,比如说在黄海渤海等分布非常广泛,而且毛虾的体积非常小,由于它属于群居类动物,所以说产量很高,在将毛虾经过煮熟晒干之后所制作而成的食物就称之为虾皮。由于毛虾的个头非常小,在经过晒干之后就成了一个皮状,所以说人们将它称之为虾皮,...
虾皮
也属于海鲜吗?
答:
虾皮也属于海鲜。虾皮的原材料主要是
毛虾
属于海鲜的一种。虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品。虾皮便宜、实惠、味道鲜美,含有丰富的碘等营养物质,是含钙量最高的食品之一。虾皮历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品,可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味,是中西菜肴中不可缺少...
虾皮
和虾有
什么
区别吗?
答:
毛虾
体小、皮薄,干制后很易使人感到只是一层皮,虾皮一名即由此而来。
虾米
,即干虾仁,又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾
白虾
、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾仁,一种食品。选用活虾为原理,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁 ...
虾皮是什么虾
答:
虾皮是
毛虾
,因为虾皮是毛虾的干制品。有生干品和熟干品两种。虾皮体小、皮薄,干制后很薄使人感到只是一层皮。“虾皮”一名由此而来。用中国毛虾生产的虾皮为上乘食品。毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源,常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海,后者多见于东海。两者极为相似,...
磷虾和
虾皮
有啥区别
答:
磷虾和
虾皮
在构成、营养价值以及分布范围有区别。一、构成:1、虾皮主要由毛
虾晒
干制作而成,因为很薄所以成为虾皮。2、磷
虾是
和毛虾不同的一种虾类。二、营养价值:1、虾皮具有很多高的钙含量,100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。2、磷虾具有人体必需的7种氨...
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