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晒干的笋丝怎么做好吃
凉拌笋干丝的做法步骤图,凉拌笋干
丝怎么做
答:
1.笋干取较嫩的那一段,泡发,洗净。一般需要泡24小时~48小时不等。有些笋干本身是咸的,泡软了之后一定要尝尝看,太咸就多洗几遍。2.烧开一锅水,把笋干稍微煮1~2分钟。3.捞出,最好能用冷开水冲一遍,然后放至不烫手的程度。4.将其撕成一条一条的细丝。这里比较考验耐心啦。5.撕完之后...
笋干
丝怎么
吃法
答:
1、鸭子洗净、用清水、大葱、花椒、生姜焯去血水 2、过凉水清洗斩块、准备好佐料 3、热锅下少许油倒入鸭块炒干水份、加入佐料、盐炒出香味 4、加适量老抽上色、然后倒入泡发切丝
的笋丝
一起翻炒均匀 5、加适量清水和料酒、冰糖焖30分钟出锅装盘撒上葱花即可 笋干萝卜骨汤 1、准备好筒子骨、笋干(...
笋丝怎么做好吃
答:
5、用笋丝做炒菜的话,可以素炒,里面加上一些辣椒,葱花即可,还可以用肉炒笋丝
,肉炒的话可以用五花肉切片或切条,还可以用腊肉代替五花肉,肉里面的油脂能够让增加笋丝的香鲜味。6、除了炒笋丝之外,还可以用笋丝炖汤,笋丝汤可以和多种食材相搭配,例如:牛肉,鸭肉,鸡肉以及排骨等,还可以加入...
笋干
怎么做
才
好吃
多介绍几种炒的做法,。。
答:
1.素炒笋干丝:食用油下锅加热,放入涨发好的笋丝炒30秒加盐、味精、酱油、清水炒匀煮3分钟即可
。2.笋干海鲜煲:涨发好的笋干切片加入鱿鱼干、目鱼干或干贝,加盐、味精、清水适量一起炖至熟透即可。常吃笋干通便、开胃、减肥。没经硫磺熏制的福建闽北地区笋干质量较好。有霉变的笋干涨发时会烂糊,...
黑笋干
怎么做好吃
答:
1、笋干冲净浸泡24小时;2、再次洗净入高压锅煮约30分钟,不开盖放至水凉;3、发透
的笋
干切细丝,加入姜丝和红椒丝,加入盐、糖;4、继续加入生抽、香醋和麻油拌匀即成。五花肉烧笋干 食材:五花肉、笋干、姜、黄酒、生抽、老抽、糖 做法:1、五花肉洗净焯水;笋干提前浸泡;2、坐锅热油,放笋干...
干莴
笋丝怎么做好吃
法
答:
用料 莴笋干 50克 腊肉 1块 青辣椒 1根 蒜瓣 5粒 姜丝 少许 花椒 15粒 干红辣椒 5根 盐 2克 农家豆油 少许 生抽 一小勺 莴笋干炒腊肉的做法 莴笋干50克 碧绿好美貌 请点击输入图片描述 热水泡发30到60分钟 可空口嚼一下看是否泡好 请点击输入图片描述 古蜀...
干
竹笋
泡好后
怎么做好吃
?
答:
1、将干竹笋用温水泡发;或用水煮后,切成丝; 2、将卤猪肉(或猪耳朵)洗净,切成片。 3、将大蒜剥皮、洗净,切成片;干红辣椒冼净,切成段。 4、锅烧热倒入足够的油,油热后倒入大蒜、干红辣椒,一起翻炒出香味; 5、依次倒入
竹笋丝
、卤猪肉,一起翻炒2-5分钟后,倒入少许冷水,焖煮2-3分钟; 6、加入2g-4g盐调...
干笋炒肉丝的做法
答:
1、菜场可以买到已经涨发好
的笋
干,猪里脊肉切丝。2、笋干和葱姜蒜都切成丝待用。3、锅里油烧热后,放入葱姜蒜炒香。4、放入肉丝翻炒,等肉丝变白后放入白糖和料酒。5、倒入
笋丝
炒匀。6、等笋干水分略炒
干的
时候,加入盐、生抽、老抽继续炒。7、等调料被吸收,锅里没什么汤汁时候,就可以出锅...
干
竹笋怎么做好吃
又简单
答:
操作/步骤 1 干竹笋、配料切丝 干竹笋泡发后,和葱、姜、蒜切成丝待用。2 热油将配料炒香 热锅烧油,放入葱、姜、蒜、炒香。3 翻炒肉丝 放入肉丝翻炒,炒至肉丝变白,加入白糖、料酒翻炒。4 加入
笋丝
、调料翻炒 放入笋丝,炒至笋干水分略干时,加入盐、生抽、老抽继翻炒均匀即可。END 总...
晒干的竹笋怎么做好吃
答:
问题一:
晒干的竹笋怎么做
比较
好吃
干竹笋烧五花肉 1.五花肉洗净切块 2.干竹笋用开水浸泡8小时 3.油锅烧热,加入五花肉翻炒 4.炒出香味加竹笋 5.翻炒,加糖和盐 6.加酱油翻炒 7.加水烧开 8.盖上盖子小火烧一个小时左右 笋干烧鸡块 材料 笋干,鸡腿2个,青、红椒各半个,酱油,料酒,盐,...
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