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晒干的柿子
晒干的柿子
怎么去涩
答:
1.把
柿子
放入容器中, 用酒或酒精喷果面, 密封3~5日, 即可脱涩.2.在柿子堆中混入梨、山楂等, 密封3~5日, 可脱涩.3.把柿子放进35℃的 水中, 两天便可脱涩.4.把柿子装进塑料袋中, 里面再放一两个苹果, 把口扎紧, 2~3日即可脱涩.
柿子晒干
怎么保存
答:
1、传统保存方式:干柿子饼应当存放在能够密封、防虫、防鼠、防潮的陶瓷容器中,并置于低温干燥、通风良好的环境中。在装坛时,为防止柿饼因含水量高而相互接触溶化柿霜,影响外观,可以将一些干燥
的柿子
皮与柿饼混合装入。2、低温非密封保存:降低环境温度和相对湿度有助于干柿子饼的保存。对于非密封包装...
柿子晒干
怎么保存
答:
1、常规方法:成品干柿子饼最好装在容易密封、能防虫、防鼠、防潮的陶瓷容器里,放在低温干燥、通风良好的地方贮存。干柿子饼贮存装坛时,为了防止因柿饼水分大,互相接触溶化柿霜,影响美观,可把一些较干
的柿子
皮随柿饼混合装入。2、低温非密封包装保存:环境温度、相对湿度越低,越有利于干柿子饼的保...
柿子晒干
了怎么储存
答:
1.挑选半成熟
的柿子
,如果有破损的话要筛掉。2.将柿子清洗后削皮去蒂,切成1厘米宽的柿子块备用。3.将柿子摊开在竹席上,放在太阳下
晒干
,晒干后再放到阴凉处阴干。4.定期给柿子翻面使水分均匀,如果觉得晒干太麻烦的话,可以用烤箱烤干。2 晒好的柿子干怎么保存 密封保存 将柿子干放入密封的保鲜...
柿子
干
晒干
了怎么吃 柿子干晒干了如何吃
答:
1、首先将挑选好
的柿子
削去外皮,挑选柿子时建议选择稍微硬一些的柿子,否则容易变坏,削皮之后注意不能用水洗柿子的;2、将削好的柿子均匀的切成合适的大小,大约2公分的厚度,不要切太厚以免不容易
晾干
;3、将切好的柿子用棉线串成合适的长度,在每块柿子中间留下空隙,保持通风晾晒一段时间即可,可以...
生
柿子
去皮
晒干
后会涩吗?
答:
是的,生柿子去皮晒干后仍然会涩。生柿子中含有一种叫做“单宁酸”的物质,它会导致生柿子在口中产生涩感。这种物质在柿子成熟后逐渐分解,因此成熟柿子不会涩。但是,如果用生
柿子晒干
,这种涩味会得到保留,因此晒干后
的柿子
仍然会有涩味。为了去除柿子中的单宁酸,可以将生柿子去皮切片,放到流水中冲洗...
自家做
的柿子
干,
晒干
以后放着,就出现了一层白色的,像发霉一样,可是没什...
答:
在新鲜
的柿子
里含有大量水分,还含有葡萄糖和果糖等,当它被晒成柿饼时,水分逐渐蒸发,果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来,这两种糖的性质不一样,果糖味道很甜,容易吸收水分,在它渗透到柿饼的表面时,就抓住空气中的水分,黏附在柿饼的表皮上,类似蜜饯外面的糖浆,葡萄糖的甜味不如果糖,...
晒干的柿子
干怎么吃
答:
1、
晒干的柿子
干可以直接食用,也可以熬水喝、加冰糖蒸或者煲粥都可以。2、如果用柿子干煲粥,只需将干柿子清洗干净,粳米淘洗干净,浸泡半小时,将粳米与柿丁放在水中煮,煮熟后加入冰糖调味即可。3、柿子大多在冬天出现,为了长期保存柿子,人们会将柿子做成柿子干保存,柿子失去水分以后不会腐烂,想...
晒好
的柿子
干发涩怎么办
答:
1、浸泡:将
柿子
干放入清水中浸泡一段时间,时间根据干涩程度而定,浸泡约30分钟至1小时。浸泡过程中,柿子干会吸收水分,变得柔软多汁。2、蒸煮:将柿子干放入蒸锅中蒸煮一段时间,时间根据干涩程度定,蒸煮约10-15分钟。3、水煮:将柿子干放入开水中煮沸一段时间,时间根据干涩程度而定,煮沸约5-10...
买回一堆
晒干的柿子
(柿饼)有涩味,如何去除?
答:
去除柿饼涩味的方法如下:1.放米缸子,把柿饼埋入米堆;2.把发涩的柿饼和几个苹果或梨放在一个食品袋子里,把口扎紧,放几天即可脱涩;3.补充:柿饼,中药名。为
柿
科植物柿的果实经加工而成的饼状食品,有白柿和乌柿两种。柿饼上的白霜叫柿霜,柿霜能治咽喉干痛,口舌生疮,肺热咳嗽,咯血等症。
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