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春笋保鲜最简单处理
春笋保鲜
的最好方法
答:
1、灶火煨熟贮藏法:挖回来的春笋
,连壳埋放到火堆煨熟。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木桶或纸箱,底部铺上湿河沙7-10厘米厚,将完好无损的春笋尖头朝上排列在木桶或纸箱中,再用河...
怎么保存
春笋保鲜
如何
保存春笋
才能保鲜
答:
3、春笋不用去壳,可以直接放在淡盐水中浸泡
;春笋放进淡盐水中之后,把春笋放在通风的地方进行保存,这样能保存一个多月。因为盐水有很好的消菌杀毒效果,把春笋泡进淡盐水中能够避免细菌滋生,能防止春笋变质。
春笋
怎么
处理保存
时间长而新鲜 春笋怎么处理保存时间长
答:
2、蒸制保鲜:把春笋用水煮到半熟
,捞出浸入冷水中,水要没过笋,吃的时候取出来食用即可,可保存2至3天。3、
冷藏保存
:将春笋带壳放进保鲜袋,挤出空气后扎紧,放入冰箱冷藏室,可保存2周左右。4、
风干保存
:将春笋去皮后对半切开放置于晒网上晾晒通风干燥,等完全干燥后制作成笋干保存,可以保存12-...
剥好的
春笋
怎么
保存
答:
1、软纸包裹保存:将剥皮的春笋用软纸包裹起来,再用保鲜膜包裹起来后放置在避光阴凉处保存即可
。2、保鲜膜包裹保存:将剥了壳的竹笋用保鲜膜包裹起来,然后放进冰箱里
冷藏保存
。3、冰箱冷冻保存:还可以将剥皮的竹笋放进锅中,加入两勺盐煮3-7分钟左右;然后捞出用冷水冲洗,沥干水分后放进保鲜盒里...
春笋
的
保存
四大方法
答:
步骤很
简单
,连壳带笋完整放进
保鲜
袋,记得根部朝里,挤出空气后口扎紧。我们的笋每只都特别大,一只装一个保鲜袋就差不多了,放进冰箱冷藏室内(不是冷冻),能
保存
2周左右。2、
春笋
冷冻保存。烧开一锅盐水(大概1L水放2陶瓷勺盐的比例),把笋切片煮熟后捞出沥干,再用厨房纸吸一下,按照每顿的量...
大量
春笋保鲜
办法 大量春笋如何保鲜
答:
1、密封储藏法。如果是没剥壳的
春笋
,用密封储藏法,即把
竹笋
放到大桶、坛、罐或缸等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可。这种
保存
方法时间不能超过一个月,时间过长会变质。如果口部密封不漏气可以保存30天左右,如果口部不能严密封紧,则可能只能保存半个月左右。2、沙...
鲜笋如何
保鲜
储存
答:
1、蒸制法:买回家的
竹笋
去掉外壳,用清水洗净切成两半。上锅蒸至5成熟,取出放在阴凉通风处。这个方法适用于短期内食用的竹笋。2、封藏法:买回来的
春笋
表面是会有很多的泥土的,这时候大家一定不要将泥土
处理
干净。因为泥土是春笋的最好的保护剂,也是最好的
保鲜
剂。只要用厨房纸将春笋包裹起来,让...
春笋
如何
保存
新鲜
答:
1、冰箱保存新鲜的春笋还可以放进冰箱里保存,在冰箱的低温条件下,可以抑制春笋中细菌以及微生物的滋生,一般放冰箱里可保存5-7天左右,时间再长会导致春笋的水分流失,吃起来口感不佳。2、蒸制保存家里的春笋比较多,一时吃不完的话,可以使用蒸制法来
保存春笋
,将挑选好的新鲜春笋除去外壳并洗净,...
春笋
如何
保存
新鲜
答:
1、用黄沙保存 选择用黄沙来
保存春笋
的话,是非常
简单
的一种方法,也是非常有效果的,可以保证春笋的新鲜度,但是这种方法的操作是有一定要求的,首先要找一个箱子,最好是木箱子,然后在底部放一些黄色,然后再把新鲜的春笋放进去,最好是尖头朝上面放置。摆放好后再用黄沙把它盖起来。一定要盖得彻底...
多雨天气山里吃的最多的就是
笋
了,吃不完可以怎么保留下来以后吃?_百度...
答:
吃不完的春笋可以这样保存,可以随时食用,随时食用,也可以长期鲜嫩,
简单
实用。如果我们想把
春笋保存
更长的时间,我们可以购买春笋,去掉壳,把它们分成小块。同时,锅中加水,加入适量的水,锅中加水煮沸,加入两汤匙盐,然后将春笋,直接加入热水中,即可破口生吃。干燥的春笋用保鲜袋包装,直接放入冰箱...
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