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明矾是用来做什么的
明矾是什么
东西?做油条会放它,是吗?什么味道?
答:
明矾是传统的食品改良剂和膨松剂,常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂
。但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。因此,一些营养专家提出,要尽量少吃含有明矾的食品。明矾是一种水解呈酸性的复盐,而...
明矾
和胆矾有
什么
区别?
答:
明矾是硫酸铝钾kal(so4)2,
用来做净水剂
。胆矾是五水合硫酸铜cuso4·5h2o,用来配农药波多尔液。二、含义不同:
明矾日常生活用来沉淀水中杂志
,又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾。胆矾就是蓝矾是五水硫酸铜。胆矾是
颜料、电池、杀虫剂、木材防腐
等方面的化工原料 三、成分不同:胆矾是硫酸铜(CuSO4) ...
明矾
可以
做些什么
?
答:
明矾还可用于熬绿豆稀饭,主要作用是使绿豆更容易被煮烂
。 明矾还可用于制备铝盐、油漆、鞣料、媒染剂、造纸、防水剂等。
明矾的
作用 明矾简介
答:
1、明矾性味酸涩,寒;
有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药
。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等,在我们的生活中常用于净水。国家已经禁止其使用于食品添加剂。2、十二水硫酸铝钾,又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的...
明矾是用做包子时加的食品添加剂
吗
答:
明矾是传统的食品改良剂和膨松剂,常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂
。炸油条(饼)或膨化食品时,若在面粉里加入小苏打后,再加入明矾,则会使等量的小苏打释放出比单放小苏打多一倍的二氧化碳,这样就可以使油条(饼)在热油锅中一下子就鼓起来,得到香脆可口的油条(饼)了。其学名是十二...
明帆可以做何用
答:
明帆可以做何
用
?1、
明矾
可以很容易的剥除鲜虾壳。我们将少量的明矾溶解在水里面,然后将鲜虾浸泡在里面5分钟左右,在拿出来剥壳,这样就很容易剥掉虾壳了 2、明矾可以去除猪内脏的脏东西和臭味。对于爱吃猪内脏的人们来说,最烦的就是要怎么才处理才会清理干净猪内脏以及去除内脏奇怪的臭味,其实只要...
明矾用什么
代替
答:
明矾学名十二水硫酸铝钾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。明矾性味酸涩,寒,有毒。
有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药
。明矾在生活中主要用于净化污水,制作食品膨化剂等。1、在污水处理净化方面,可以用氯化铁替代明矾。明矾净化水会使明矾中铝元素少量的残留在水中,而铝元素是一种对人体有害的...
明矾是什么
答:
明矾是什么
大家知道吗,明矾也叫白矾,钾明矾,它是一种没有颜色的立方的晶体,它是有毒的,因此能够很好的抗菌,也可以
用来
制作中药,还能够制备油漆、澄清剂、造纸等等,很多的食品添加剂
都是用
明矾制成的,对于明矾的用途,今天我们就来做一下详细的了解。明矾有很多的用处,它也叫白矾,能够溶于水...
明矾的
作用
是什么
啊? 还有 我做得对吗?
答:
吸附较小颗粒物
烙大饼放
明矾
有
什么
用处?
答:
明矾用作食品添加剂,自古有之。其实早在宋元时期,明矾就在水产品加工、蔬菜加工、水果贮藏等食品加工方面有广泛的应用,被认为是食品加工和制作技术成熟的标志之一。上文中提到的
用做
海产品的脱水剂、保色剂、防腐剂,就是宋元水产品加工技术的沿用。当时的人们还喜欢用含
明矾的
水焯蔬菜,利用明矾的抗...
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