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日本圆白菜丝叫什么
日料店里的那种凉拌
圆白菜丝
是用丘比沙拉汁做的吗?
答:
用丘比沙拉汁确实能做出日料店里那种凉拌
圆白菜丝
,简单又方便!把圆白菜洗干净然后切成细丝,投入冰水中浸泡2-3分钟,等圆白菜变硬挺之后捞出来,甩干水分。在圆白菜丝上适量淋上丘比沙拉汁焙煎芝麻口味就可以啦~超级简单还好吃!
包菜为
什么
又叫高丽菜
答:
高丽菜一般指卷心菜,高丽菜俗称的由来,据说是日本人为广为宣传, 鼓励民众食用,将其营养价值比喻为菜中的高丽参,久而久之即称为高丽菜。卷心菜 ,学名结球甘蓝,结球甘蓝是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、
包菜
、圆白菜、包心菜、莲花白等。卷心菜的功效与作用...
上吉胜餐厅的吉利定食
是什么
?
答:
它的日本名字叫“通咖子”是与刺身、寿司齐名的日本料理
。明治维新时期,西洋料理随着西洋工业革命的成果,传入了以食鱼为主的日本,食肉文明提高了日本民族的身体素质,为一百多年后日本的经济技术腾飞奠定了基础。“通咖子”就是在这一时期发展起来的,成为深受日本人民喜爱的日式洋食。它虽以定食套餐...
包心菜
是什么
蔬菜
答:
卷心菜
(cabbage),学名
结球甘蓝
,别名
圆白菜
或
洋白菜
,日文称为野菜,广西有一部分的人也
叫做
野菜,还叫莲花白,莲白,大头菜等,属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培。卷心菜来自欧洲地中海地区是西方人最为重要的蔬菜之一,属于十字花科。卷心菜营养相当丰富,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种...
头菜
丝是什么
?
答:
头菜丝就是圆白菜丝,也可以叫做卷心菜丝
。下面来看看这道菜的做法。卷心菜炒猪肉做法 配料:卷心菜 1个、九菜30克、肉 200克、蒜 半头、红椒 半个、花生油 30克、蚝油 2勺、料酒 1勺、精盐 2克、花椒粉 1克 烹饪步骤:1.首先备齐所有的食材。2.把卷心菜外皮撕掉不要洗净后,把卷心菜用刀切...
日本
料理怎么做
答:
4)油锅中烧油,油温200度时,将猪排入锅炸制,炸制2面金黄色时取出装盘,用刀剁成条状,配上
圆白菜丝
,挤上点黄芥末,吃的时候淋上猪排酱汁或者猪排酱油即可。2【日式照烧鸡】照烧鸡(照り焼き,てりやき)是
日本
简单又美味的和风家常菜,煎鸡腿上随个人喜好调配照烧汁,比上餐厅吃更满足。日式...
日本
人吃
圆白菜
能生吃吗
答:
能。生吃
圆白菜丝
做法:新鲜圆白菜,洗干净,切成两半,然后细切成丝,装盘,直接生吃。生吃的圆白菜丝,对胃病特别是胃溃疡,有很好的治疗作用。圆白菜生吃,要清洗干净,丝儿要切细一点,如果丝儿大了,刚开始吃的时候容易反胃,越新鲜切得越细的圆白菜口感更佳哟,鲜嫩香甜。
日本
料理的主要食材
答:
是指
结球甘蓝
也就是
圆白菜
,圆白菜在春天和夏天均有出产,是春夏季常见的一种蔬菜,之所以
叫做
“玉菜”是因为,圆白菜的形状呈球形,而“玉”这个字在日语里,泛指跟球形有关系的事物。圆白菜大多用来制作拌菜、炒菜、沙拉、煮菜、蒸菜、腌渍菜,料理方法比较广泛常见的比如“玉菜の豚肉だんだん”,是指在锅中以一层...
卷心菜
(大头菜)详细资料大全
答:
卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数
卷心菜丝
色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。 用卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外,与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。 各种卷心菜都是钾的良好来源。
日本
科学家认为,卷心菜的防衰老...
银丝
包菜
是
白菜
吗
答:
诸凡,爱吃,爱煮,爱家的资深煮妇 跟很多上海人家里1样,我们家每一年大年夜的饭桌上,总会有这道菜,糖醋银丝芥菜。跟如意菜4喜烤夫1样,银丝芥菜也是上海人家里的年菜之1。通常,这道菜还会用笋丝做配菜,用糖醋入味,酸甜可口,很下饭,也解油腻。所以,年夜饭其它菜会剩,这道菜1般都吃...
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