鲜海带的吃法与做法答:1、买的新鲜海带,用清水冲洗一下。 2、将海带切成宽条。 3、海带切成15厘米的长段,然后打上扣,把扣打紧备用。 4、锅内加水烧开,放入海带扣煮5分钟,将海带扣煮熟,然后将海带扣捞入凉水中,过凉。 5、将青红杭椒清洗干净后切成段,蒜剁成末备用。 6、海带扣控除水分后,加入青红杭椒段,蒜末,蚝油,醋,白糖...
新鲜海带头怎么吃?答:韩式海带汤: 一、原料: 泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜末1勺,胡椒粉,豆油。 二、做法: ⒈牛肉1块(好像用的是里龚)放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来。 ⒉泡好的海带切段,放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝,也放到汤里。煮到海带熟了,放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种),煮一会,就好了。 新...