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新鲜桂圆怎么做干桂圆
干桂圆怎么
做成的?
答:
用日晒法也可以把新鲜的桂圆做成干桂圆
,也是最简单实用的方法,最好先把洗好的桂圆放在晒盘上暴晒一天,然后不定时的翻动一次,等日落的时候将桂圆用麻袋密封住,进行回潮,存放一天后,再拿出来晒,并且保持翻动2~3次,待果壳一戳就破的程度即可。要想干桂圆口感好,也可以日晒和烘焙联合起来,先把...
怎么
晒干
新鲜桂圆
?
答:
1、第一步准备好桂圆。2、然后用清水洗净,沥干水。3、锅中放水烧开
,放入桂圆加热1分钟。4、从锅里捞出,沥干水分。5、放太阳下晒一周。6、一周后就已经晒好了,如下图所示。
剥了皮
的龙眼肉
(
桂圆
)
怎样
晒干
答:
1、锅里放水烧开,将备好的新鲜龙眼连枝带叶在开水中烫泡2分钟左右,然后捞起沥干
。2、沥干后的龙眼挂起来放到阳光充足的空地晾晒,晒至枝叶变脆。3、然后把龙眼的枝叶剪掉,留下根蒂,注意不要剪破。4、龙眼剪好之后,一粒粒摊开在太阳底下暴晒。5、晒到龙眼肉可以晃动时,将龙眼肉剥出备用。6...
怎样做干龙眼
答:
日晒方法简单
,将果实摊放在阳光下连续暴晒,半个月后收拢存放数天以平衡内部水分,再晒数日使果核断面由白色转灰褐色,肉色淡黄透亮即成。龙眼焙干分为初焙和复焙。①初焙。初焙温度控制在65~70℃。每烘焙6小时要翻焙1次,连续3次,使上、中、下层均匀焙干。经24小时烘焙后,果粒六成干即可起焙...
龙眼怎么
晒成
桂圆
答:
首先,买新鲜的龙眼,然后去掉一些腐烂的。选择健康、均匀、彻底的清洁方式去除树枝
。第二步:将新鲜桂圆焯水,煮开后放入1~2分钟,取出沥干水分。第三,桂圆可以铺上竹子,晒晒太阳。第四,1~2天后可以去壳,剥下龙眼肉,放在太阳下晒干。如果天气不好,也可以放在烤箱里烤。把温度设在50度左右,...
如何
制作
干龙眼
?
答:
2、准备一大锅水烧开,将整串龙眼放进滚水,浸过龙眼,焯一下,可以起到去除农药作用,第二是杀菌作用,第三是断生.焯的时间控制在1-2分钟即可。3、把焯过水
的龙眼
沥干,挂衣架上绑好,如果住顶楼的人有露台最好,放阳光灿烂自暴晒即可,晚上要收进来。4、一般放露天处晒的话,一星期就搞定了,...
龙眼怎么
晒干成
桂圆
答:
1、
龙眼
摘的时候要把柄留一点,柄要是去掉了,不易保存。2、龙眼准备拿去晒前,一定要记得煮一锅开水,在水里焯,去掉表皮的细菌,不然没等晒干透,龙眼已经坏在里面了。3、晒好的
桂圆干
,易于保存,放在食品袋或是密封罐中密封好,然后放在阴凉、干燥的地方保存即可。4、在选择龙眼的时候,一定要是...
剥好的
龙眼肉怎么
晒干
答:
1、切成小块。将龙眼肉切成小块,这样可以使其表面积增大,有利于水分挥发和干燥。2、加盐搓揉。在准备干燥龙眼肉之前,可以将龙眼肉加入适量的盐中,然后搓揉一会儿。这样可以加快水分的渗出,同时也有利于杀菌和防止腐败。3、外放太阳下晒。将切好
的龙眼肉
摆放在平坦的晾衣架上放置在阳光下晒干,这样...
在家
怎样
烘干
桂圆
肉?
答:
将做法保存到手机 步骤 1 space
新鲜桂圆
,自来水冲洗干净,剥去外壳。步骤 2 space 去籽,桂圆肉肉尽量保持完整。冰箱冷藏一夜。(桂圆籽我留了一部分,准备养在花盆里,等它们长大后也会非常养眼呢)步骤 3 space 冷藏后的桂圆肉会渗出很多果汁,过滤出来。(滤出的果汁可是纯天然的饮料哦,可以直接...
新鲜桂圆
肉怎么晒干
桂圆干怎么
晒
答:
1、原料:
新鲜
的
桂圆
2、方法:桂圆买回来是一串串的,所以要剪成一粒粒哟,小心不要剪破皮了,还要挑出一些好看的桂圆才行。3、清洗桂圆哈,将桂圆放入盘子里洗,最好是用水龙头直接冲洗。4、煮桂圆啦,烧热水之后将桂圆放入锅中煮1-2分钟,就可以捞起了,这一步有利于后边桂圆的晒干。5、晒桂圆...
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