三文鱼头怎么做答:1、三文鱼头洗净、斩大件,沥干水分,加调味料,拌匀,腌片刻,沥干水分。2、绍菜洗净,切段。3、将鸡蛋、水及3汤匙生粉调匀成粉浆,放入三文鱼头,轻轻沾上粉浆,然后再扑上生粉。4、烧热油,先放入绍菜泡片刻,取出置砂锅内;随将三文鱼头放入炸至金黄色,取出沥干油分。5、烧热1/2汤匙油,爆香蒜茸、姜片及磨豉酱,...
三文鱼头的最佳吃法?答:前几天,趁着搞活动,买了两个三文鱼头,,刚好又去超市看上了鸭血,嗯,拎回家,先取一个三文鱼头,加红酸汤一起煮一锅,红艳艳的汤汁,酸中带丝丝辣,非常的开胃,吃完鱼头和鸭血,还能接着涮菜,多美好的事情~~~ 原材料:三文鱼头460克,鸭血300克 配料:香芹30克,红酸汤50克,大蒜20克,生姜10克,白酒20ML,胡椒粉2...