99问答网
所有问题
当前搜索:
新奥尔良腌料怎么腌带鱼
奥尔良腌料
干炸
带鱼
做法
答:
我也是用cook的奥尔良料来做的,
先把带鱼洗干净,然后用料腌制个4.5个小时,在进行炸制,更入味,炸完后上面撒一层白芝麻
,这样味道会更棒的。
腌带鱼
的做法
答:
带鱼的腌制方法如下:1、准备好带鱼用海水冲洗,清理附着的泥沙等杂物,去掉不吃的器官。
2、在腌鱼池底部撒上2厘米厚的食盐,然后用盐擦附鱼体外部并将食盐塞入鳃盖
,排列于池中。3、排列时鱼头紧靠池壁,鱼腹向上、鱼背向下,倾斜安放于池底,并在池的另一端,中间有空隙时再用鱼体横排填平,依次...
带鱼
油炸前
怎样腌制
答:
首先,要对带鱼进行彻底的清洗和处理。新鲜的带鱼应该先去掉内脏和头部,然后用水冲洗干净。注意要刮去带鱼身上的银色油脂,因为这层油脂在高温下可能会产生不良的气味。处理完毕后,将带鱼切成适当大小的段,以便腌制和炸制。接下来是
腌制带鱼
。腌制带鱼通常使用的调料包括盐、料酒、生姜、葱、胡椒粉等。...
空气炸锅可以炸大鱼吗,需要多长时间?
答:
食材准备一条收拾干净洗好的金鲳鱼,金鲳鱼的皮比较厚,烤完口感很酥脆。鱼两面切几刀,方便
腌制
入味。调料,生姜切片,大概3-5片。姜片也是必备调料,可以去腥。调料准备烤肉酱,1.5勺,这个是必备
腌料
,这个是腌鱼的主力军。宫保鸡丁调料,0.5勺。这个是可选调料,不喜欢可以不放。调料准备,
新奥
...
腌带鱼
用什么料
答:
腌带鱼
的用料和做法如下:一、用料 带鱼一条、盐适量、生姜两片、料酒几滴。二、盐腌带鱼的做法 1、带鱼去肠洗净,用厨房剪剪成2厘米的小块 2、放入一勺盐,用手抓匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚 3、上面搁两片生姜,滴几滴料酒,水开后上锅蒸10分钟左右 ...
怎样腌制带鱼
好吃
视频时间 00:21
带鱼
可以
腌制
一晚上吗
答:
带鱼
是可以
腌制
一晚上的,但是要保证腌制的时间不要太久,也不要放在温度较高的地方腌制,最好放在冰箱的冷藏室中腌制,以免在腌制的过程中带鱼肉自身细菌变质。同时,在腌制的过程中要注意两点:第一,盐和生抽的量不要太多,少放一些;第二,可以加入料酒去腥,帮助带鱼肉更好的入味。在腌制前,要...
干
带鱼
做法
答:
用淡盐水把干
带鱼
段泡10分钟,然后用清水洗干净,加淀粉、酱油、少许白糖,
腌
5分钟;准备干辣椒、蒜抹、姜丝、葱段、薄荷叶备用;炒锅上火,放入菜油,烧热后放入辣椒、蒜抹、姜丝、葱段薄荷叶,炒出香味,再放入腌好的干带鱼,待干带鱼表面变黄色,薄荷叶炸干,便可起锅装盘享用。特点表黄里嫩,...
高压锅酥骨
带鱼怎么
做
答:
一、将
带鱼
洗干净改刀成8厘米长的段,撒上5克白醋去腥。二、将带鱼放入自制的
腌料
中腌2小时捞出洗净。三、锅下宽油烧8成热下带鱼炸制1分钟至金黄捞出。四、另起炒锅中火加热油下入大料,葱,姜,蒜煸香再加豆瓣酱,辣椒,陈醋,耗油,生抽,鱼露,豉油汁,高汤烧开,加盐白糖,调味。将带鱼...
带鱼怎么
做
答:
原料:
带鱼
500克,葱丝、姜丝、蒜片共20克,酱油2汤匙,醋2茶匙,绍酒1茶匙,糖1茶匙,花椒油1茶匙,鲜汤适量。 制作: 1、将带鱼去头、尾、内脏,洗净,剁成5公分左右的段,用盐略
腌
。 2、锅中多放些油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。 3、锅中留底油,下葱丝、姜丝、蒜片煸炒,放入炸...
1
2
3
4
5
涓嬩竴椤
其他人还搜
新奥尔良腌料怎么使用
用新奥尔良腌料怎么做鸡翅
新奥尔良烤鸡腌料怎么用
新奥尔良腌料可以腌猪肉吗
奥尔良腌料怎么做猪肉
新奥尔良腌料窍门
新奥尔良腌料
正宗新奥尔良腌料配方
奥尔良腌料可以腌牛肉吗