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排骨肉适合做什么
排骨肉
怎么做好吃
答:
一、糖醋排骨
准备食材:排骨提前用高压锅压熟,调料汁(酱油、糖、醋、盐)准备好 热锅放油,放入葱、姜和蒜爆出香味 将排骨放入锅中 放入调好的料汁,在加入少许排骨汤 小火炖一会 汤汁浓稠些时放入黄瓜片和胡萝卜片 翻炒均匀即可 味道好极了 用高压锅压排骨时加入少许料酒、蒜和姜即可 二、...
有
什么排骨
的好吃做法,排骨怎么做才不柴?
答:
1、
红烧排骨
10种香飘十里的排骨做法,迷倒万千吃货用料:排骨400克 清水400ml 冰糖15克 油1大匙 香葱2根 姜片5片 桂皮2小块 八角2颗 细盐1/2小匙 生抽1大匙 花雕酒1大匙做法:锅内烧开水,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净,沥净水备用,锅内放1大匙油,冰糖小火煮至深褐的糖色,加入排...
猪
排骨可以
做成
什么
美食?
答:
香辣排骨:适合喜欢辣味的人
。将排骨与干辣椒、花椒、豆瓣酱等辛辣调料一起烹饪,制作出香辣十足的排骨。
啤酒排骨
:使用啤酒作为烹饪液,可以让排骨的肉质更加柔嫩,同时带有啤酒的独特香味。蒸排骨:将排骨腌制后,放入蒸锅中蒸熟,可以保持排骨的原汁原味,肉质鲜嫩。梅菜扣肉:将排骨与梅菜一起炖煮,...
红烧
排骨
怎么做?应该放些
什么
东西,怎么才能做的好吃
答:
排骨
500克、土豆 2个、八角 2个、桂皮 1块、葱白 适量、葱花 适量、生姜 1块、蒜瓣 5个、冰糖 10块、盐 适量、食用油 20克、生抽 20克、老抽 10克、料酒 20克。做法步骤 [ 1 ]土豆切滚刀块,姜、蒜切片,葱白切段;[ 2 ]将排骨冷水下锅焯水;[ 3 ]水开后煮一分钟关火;[ 4 ]捞起...
排骨
和
什么
一起炖好吃呀?
答:
2.淮山炖排骨
。淮山炖排骨也是一道非常经典的菜,淮山的味道加上排骨的香味是非常不错的,因此可以尝试做一下这道菜,是非常有味道的。事先将排骨用盐、料酒和花椒粉腌制半小时。接着将淮山切成条状,锅中放油,加入辣椒和蒜头,然后炒香。接着将排骨倒入锅中,炒香来。再加入适量的高汤,搅拌一下...
猪肉
排骨
的做法
答:
而出现令人愉悦的焦糖气味,从而达到质量要求,总归要多实践;5、炖煮
排骨
时要加开水,冷水易造成肉质紧缩不易入味,新手在炖煮过程中要多翻开盖看几次以免水分烧干容易糊锅;6、排骨我买的是500克,如果重量不同的,
可以
根据比例和自己的口味自行增减,此菜谱做法也可以用来做红烧肉、红烧鸡翅哦!
排骨肉
怎么做好吃 排骨肉的烹饪方法
答:
排骨肉
怎么做好吃 1、排骨搭配不同的材料能制作出多种多样美味的菜式,排骨的做法大全可谓庞大而丰富,而烹饪方式
可以
分为以下几种:炸,炒,焖,蒸,烤,炖。2、炸:炸排骨时,要注意通常油量是所炸排骨的4倍,油量充足才能产生足够的浮力,以免排骨_入锅就沉到底部而炸糊了,而且油量充足才能使...
炖
排骨可以
放
什么
配菜
答:
适量、胡椒粉 适量。1、首先将冬瓜和
排骨
都切好,放入盘中。2、锅内放水和排骨,点火加热。3、焯水后捞出,用水冲洗干净。4、锅内放开水,排骨,料酒,干山楂,选择炖肉模式。5、炖半小时,锅内放入切好的冬瓜,继续炖15分钟。6、加盐,胡椒粉和枸杞,拌匀出锅,这样排骨炖冬瓜就已经完成了。
排骨
的做法都有
哪些
,怎样做才能肉香酥烂,回味无穷?
答:
2、下来炒个糖色。锅里倒入少量的油,油微热的时候转小火,放入几块冰糖炒糖色。把冰糖敲碎,炒到完全融化,颜色变成枣红色的时候,加入控水的
排骨
进去迅速翻炒均匀。炒糖色一定要注意火候,不能炒过了,火候过了的话,炒的糖色发黑,味道会苦。火候不到,炒的糖色颜色不够,味道会发甜。再加入葱段...
有
什么
简单好做的炖菜菜谱推荐吗?
答:
热乎又得劲的炖菜真的太
适合
寒冷的冬天了。但是洗菜啥的碰冷水真的好冷啊,还得我出手,教大家几道简单好做不咋用碰冷水的炖菜! ——— 1.土豆
排骨
炖豆角 用料: 排骨适量,老抽半勺,白糖半勺,姜3片,葱适量,盐适量,料酒2勺,土豆1个,生抽2勺,蒜2瓣,香其酱1勺,油适量。 做法: 1)葱切段,姜切片,大蒜拍...
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