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排骨没有焯水可以吃吗
排骨
汤忘了
焯水
还能
吃吗
答:
吃是可以的
忘记焯水只是会影响口感,可以放点冬瓜或者萝卜来改善一下排骨的腥味,这样可以让口感更好一点。
排骨
忘了
焯水
直接炖了
答:
如果排骨忘了焯水直接。就多了的话,那最好是不要喝烫的就
。就算看着汤挺好的但是。味道其实是不干净的。最好只吃排骨肉就好了,把汤倒掉吧!
排骨
不
焯水
直接炖
可以吗
?
答:
不可以
。排骨焯水是为了去除排骨中的血水,去除过多的血腥味,不焯水会大大降低排骨的美味。剁好的排骨,冷水下锅焯水后,捞出再加入食材和佐料,可使排骨风味最好的体现出来。排骨可以做糖醋排骨、椒盐排骨、香辣排骨等佳肴。吃不完的生排骨需用保鲜袋装起来密封。排骨焯水注意事项 排骨焯水最好用冷水...
排骨要
焯水吗
?
排骨焯水
要多长时间
答:
排骨需要焯水
。焯水一分钟左右即可。主料:猪小排500克。辅料:植物油3汤匙、料酒2汤匙、姜6片、葱白3段、细香葱1根、香叶3片、八角1颗、冰糖10粒、食盐1/2茶匙、白砂糖1茶匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、朝天椒2个。做法步骤:1、准备好所需食材,排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水。2、排骨...
排骨
汤忘了
焯水
还能
吃吗
答:
排骨
汤忘了
焯水
能吃。排骨是补充营养蛋白质的最佳肉类食品,无论是红烧,还是炖汤其味道非常好,尤其是排骨汤的营养价值更是众所周知的,有滋阴润燥、益精补血的功效,且能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、钙质等。一般我们提及骨头汤的作用都会想到是补钙,但是对减缓毛发老化和人体衰老的作用却...
排骨汤忘了焯水还能
吃吗
排骨焯水
为什么要去掉浮沫
答:
1 排骨汤忘了焯水还能
吃吗
可以
。
排骨焯水
的主要目的在于去除排骨当中的腥味,若是排骨忘记焯水的话也是可以继续吃的,只要将排骨炖熟即可,另外如果觉得排骨腥味比较重的话,在炖排骨汤的时候可以往锅中加入适量的料酒以及生姜,这样能起到一定的去腥作用,从而能减轻排骨的腥味。2 排骨焯水为什...
排骨
不
焯水
直接炖
可以吗
答:
排骨不建议不焯水直接炖。炖排骨前给
排骨焯水
的主要目的在于给排骨去腥,保证排骨的最佳口感。如果排骨不焯水直接下锅炖汤,就会导致炖好的排骨汤有腥味,影响口感。排骨是烹饪菜肴的一种代加工的食材。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原等。排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩...
排骨
要
焯水吗
?
答:
先将
排骨焯水
,
可以
去除肉中的血水,去除腥味,同时洗去脏东西,达到杀菌的效果。将排骨放入冷水中焯一下,加入姜片和料酒,水开后两分钟左右捞出。除了蛋白质、脂肪、维生素,排骨还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。此外,排骨是各种矿物质的良好来源,含有更多的元素,如钠、钾、磷、硫、氯...
新鲜的猪肉或
排骨
,
可以
不用
焯水吗
?如何才能去除里面的血污和腥味?_百 ...
答:
实际上
排骨
无需
焯水
还
可以
哦,做以前可以先用洗米水泡浸排骨,除去鲜血和杂质,然后用冷水洗干净,并且去腥实际效果很好,可以试试。排骨合理的除去鲜血便是把排骨倒进盆中,放一小勺食用纯碱,在放入少量冷水,不断抓洗大概在使用冷水冲洗干净。那样解决过的排骨鲜血洗出来了,肯定就没腥味儿了。大家做...
排骨没有焯水可以吃吗
答:
排骨没有焯水可以吃
。在炖排骨之前之所以要焯水是为了去除排骨里面的血水,从而能起到去腥的效果。如果炖排骨之前忘记焯水的话,排骨也是能继续吃的,只是口感可能会没那么好,吃起来可能会带一股腥味。像这种情况的话,建议可以在后续炖的时候放一点料酒,这样能让排骨汤的口感得到改善。适量食用排骨的...
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