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恩施玉露新茶好还是老茶好
怎样辨别
恩施玉露茶
的优劣
答:
恩施玉露新茶滋味甘醇爽口;陈旧绿茶,味虽醇厚但不爽口。春茶味清香、清新爽口;夏茶茶汤青涩,味道多变,不过总的来说,
还是茶味老道
,比春茶较之醇厚,少了清新之气;秋茶味道较之前面两季稍平和,我个人觉得茶树的最后一波冲刺的成茶,是最有品头的,汤味微甜,香气淡。高山茶叶茶香更持久,而且含...
绿茶有哪几种,怎么区分好的绿茶以及
新茶
?
答:
它的足迹更是遍布了中国各大省份自治区,其中最优代表性的绿茶应数:西湖龙井、碧螺春、
恩施玉露
、云南晒青绿毛茶等。 绿茶 绿茶是一款未经过发酵制作,所以鲜叶中保留了较多的天然物质,例如:儿茶素、茶多酚、氨基酸、咖啡碱等。 绿茶的加工工艺相对比其他茶品较为简单,被分为:杀青、揉捻、干燥三个步骤。 是采取茶树...
恩施
有哪些茶?
答:
恩施
土壤富含硒元素,
茶叶
也富含有机硒元素,富硒茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分
和
多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等,能增强人体心肌活动和血管的弹性,抑制动脉硬化,减少高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,从而抗衰老,使人获得长寿。“花...
恩施茶叶
品牌排行
答:
恩施茶叶
品牌排行前三的分别是:
恩施玉露
、伍家台贡茶、鹤峰茶。1、恩施玉露 恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。2...
如何选春茶?
答:
四,看叶底
新茶
的叶底绿中带黄,显得鲜嫩,隔年茶的叶底发黄,没有鲜嫩感。五,谨防染色茶 有些不良商家将隔年茶染色来冒充新茶,这一类茶看起来往往鲜艳的过分,在选购时可用手指沾水,然后捏一下
茶叶
,如果手上留下绿色的痕迹,就说明问题很大,另外,讲这种茶冲泡以后静置,如果茶汤刚开始颜色碧绿,...
中国十大名茶
答:
6、
恩施玉露
产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久,早在唐代就已很著名,现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细,色泽鲜绿,匀齐挺直,...
绿茶是哪些
答:
1、产地:处于成都平原西南的峨眉山,有着悠久的茶文化历史。唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺后绝顶产茶,味佳而二年白一年绿,间出有常。不知地气所钟,何以互更”。自古峨眉产香茗,峨眉山茶史3000余年,弥香久远,
茶叶
品质优秀誉贯古今...
茶叶
的种类名称
答:
绿茶是我国产量最多的一类
茶叶
。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的
新茶
,色泽绿润,芽峰显露,汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“信阳毛尖”、“ 黄山毛峰”、“ 庐山云雾”、“六安瓜片”等。红茶为红叶红汤,这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润,滋味醇和甘浓,汤色红亮鲜明...
普洱茶用什么温度的水泡最好?
答:
典型的晒青绿茶:
恩施玉露
、仙人掌茶、阳羡茶 六大茶类特点及冲泡温度 二、白茶 白茶最佳冲泡水温:75—80℃ 白茶最简单,发酵率0%—10 白茶不炒不揉,萎凋干燥。根据采摘标准不同分为:白毫银针(一芽一叶初展)、白牡丹(一芽一叶或一芽二叶初展)、贡眉(一芽二叶或三叶)、寿眉(一芽三叶为...
谁知道中国有哪些著名的
茶叶
呢?
答:
碧螺春茶从春分开采,至谷雨结束,采摘的
茶叶
为一芽一叶,对采摘下来的芽叶还要进行拣剔,去除鱼叶、老叶
和
过长的茎梗。一般是清晨采摘,中午前后拣剔质量不好的茶片,下午至晚上炒茶。目前大多仍采用手工方法炒制,其工艺过程是:杀青——炒揉——搓团焙干。三个工序在同一锅内一气呵成。炒制特点是炒揉并举,关键在...
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