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怎样炖鸡好吃又简单
家常
炖鸡
块的
简单
做法
答:
炖鸡
块
好吃又简单
的做法如下:用料:小土豆8个、三黄鸡1只、葱姜蒜适量、料酒2勺、豆瓣酱1勺、盐依个人口味、八角桂皮香叶各1、冰糖2g、葱姜蒜适量。步骤:1、准备剪刀和鸡。2、食品剪刀将鸡剪开,至小块。(用食品剪刀剪很干净哟,不会溅到处都是的)。3、将剪小块的鸡放入锅中,加入清水没...
炖鸡
怎么做
好吃又简单
答:
1、母鸡温水洗净,把血迹冲净,切块(最好选土鸡
,这种鸡长大不靠饲料催肥,鸡肉肥美,鸡油澄黄,炖出的鸡汤才会营养可口。实在买不到,可选用三黄鸡)2、煲汤,为节约时间节约能源,再加上选用的土鸡肉不容易软,所以我先用高压锅压够十五分钟再用砂锅煲:高压锅装水,倒入鸡块,放入生姜片,花椒7...
煲鸡汤需要哪些材料
答:
一:清炖鸡汤原料:材料:小母鸡1只、大花菇2只、姜12片、精盐适量、胡椒粉适量 做法:把姜冼净,切成薄片,放在炖盅底。把鸡内里掏空和里里外外洗净,放三片姜入鸡肚里。花菇切片,与鸡一起放入炖盅里,放大半盅清水,
然后隔水慢火炖3小时
。到喝汤时才放适量盐和撒少许白胡椒粉。二、冬瓜鸡汤 ...
如何炖鸡
才
好吃
窍门
答:
1、锅中水烧开,放入适量姜片、料酒5克、鸡肉,煮3分钟,捞出;
怎样炖鸡好吃
如何炖鸡汤 2、锅中倒适量油,油温烧至6成热,加入姜片炒香,再将鸡肉放进去,加入适量水烧开,倒入炖锅中加红枣,小火炖1小时左右;怎样炖鸡好吃 如何炖鸡汤 3、接着放入白玉菇继续炖20分钟左右;怎样炖鸡好吃 如何炖...
鸡
怎样炖
才
好吃
更有营养
答:
三 腊肠魔芋丝
炖鸡
材料:鸡翅中约10个,魔芋丝1盒,腊肠2根,芹菜2根,生抽1汤勺,老抽1汤勺,料酒1汤勺,蚝油1汤勺,盐1茶匙,花椒1茶匙,八角1个,葱姜适量,干辣椒适量 做法:鸡翅退冰对半切开,这样切开的鸡翅所需烹制时间更短;锅中倒入清水+料酒+花椒+八角+葱姜,凉水下入鸡翅,烧开后捞...
炖鸡怎样炖
才
好吃
?
答:
第一步:先将买回家的白条鸡,剁成小块,盆里加上5克盐,加入适量的清水,把鸡肉放到盆内,浸泡30分钟。把鸡肉内的血水泡出来,这样
炖
出来的鸡肉有弹性还不腥。如果把鸡肉焯水后,再炖的话,鸡肉就发柴了。第二步:将鸡肉捞出,控干水分,用生抽、蚝油、料酒、葱段、姜片,搅拌均匀,腌制20分钟。
炖鸡
怎么炖
好吃
?
视频时间 00:37
怎么
炖鸡好吃
?
答:
1、需要准备一只土鸡,一些水,老抽,酱油,料酒,冰糖,大蒜,生姜,陈皮,干沙姜,八角,香叶,草果,桂皮。2、把鸡的血放掉,把内脏去除毛拔干净,清洗干净以后把屁股去掉,多余的脂肪全部清除干净。3、然后用盐均匀腌制半个小时。腌制期间,香料洗净(陈皮泡软刮去囊),姜洗净拍碎,蒜瓣带皮洗净,把...
怎样
煲鸡汤呀
视频时间 00:31
家常
炖鸡
块怎么炖
好吃
答:
炖鸡
块的做法:食材:鲜鸡半只、食盐适量、干辣椒适量、八角1个、生姜适量、花椒适量、酱油适量。1、首先鸡肉洗净切块。2、然后准备好调料,干辣椒、八角、生姜、花椒。3、接着锅中放油,油热后放入各种香料,炒香。4、之后放入鸡块,翻炒至变色。5、再者加入适量酱油,翻炒片刻。6、然后加入适量水...
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