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怎样检测蔬菜残留农药
怎么检验蔬菜农药
含量是否合格
答:
1.看:正宗有机健康食品,外观都不怎么样
,有虫洞有黄斑有黄叶边,叶子菜很多没多少时间就显的萎萎的(不用保鲜剂的原因)。2. 摸:叶子菜用手摸,用有机肥种植的手感绵软,而品种用化肥种植的手感就硬梗。3. 闻:将蔬菜装在口袋中或直接送到鼻子上闻,不用农药的叶子菜有股清香味,而用过农...
果蔬中
农药残留
的分析方法有哪些
答:
1、纸片法:CSY-N12便携式农药残留测定仪是根据国标方法---速测卡法(纸片法)而专门设计的仪器
。主要用于水果、蔬菜、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测,特别适用于各级食品安全检测机构现场执法使用,便携式农药残留检测仪还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测,餐...
你知道果蔬
农药残留检测
方法及注意事项是什么吗?
答:
8、空心菜、小白菜、豆角等为必检项目,因这几类蔬菜或容易残留农药,或使用农药次数多、密度大
。但也不可忽视其他蔬菜种类的检测。9、应做好抽样、检测结果等的原始记录,并最好用电脑打印,便于存档、备查等的管理。10、所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害,使用时请做好防护。不慎沾到皮肤应...
怎样
对
蔬菜
进行
农药检测
操作步聚
答:
5、白色药片变兰色为阴性反应,说明农药残留符合卫生标准
;若白色不变或显淡兰色则为阳性反应,说明有过量农药残留,超过卫生标准规定。二、果菜类农药残留的检测 :1、取菜体约5g,用不锈钢剪或刀剪切碎置于试管中,加10滴洗脱液和5ml净水,或用力摇1min。2、取试管内提取液1滴滴在速测卡的白色...
蔬菜
中的
农药残留怎么检测
答:
等。FPD是一种对硫、磷有选择性的检测器,这两种元素在燃烧中被激发,从而发射特征的光信号,因此通常我们在检测果蔬中有机磷类的农药残留时,便会选择用FPD来检测。ECD通常用来检测具有电负性的物质,而且电负性越强,灵敏度越高。在果蔬中的
农药残留检测
中,ECD被广泛应用于有机氯类农药的检测。
怎样检测蔬菜
中的
农药残留
量
答:
在一定条件下,有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率与农药的浓度呈正相关系。正常情况下,酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解,其水解产物显色剂反应,产生黄色物质,用
农药残留检测
仪器
测定
吸光度随时间的变化值,计算出抑制率,通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或...
怎么
判断
蔬菜农药
超标
答:
1.农药的性质主要是偏酸或偏碱,买PH试纸,先测自来水的酸碱值,再测泡过水果的水,看值的变化。两次测的PH值超过1,则代表农药含量过多。2.蔬果表面的白色印迹有可能是
农药残留
。3.削未洗的水果皮时,手容易将果皮上的残留的农药带到果肉上,建议削水果皮之前将水果洗干净。4.酸碱中和法:先在...
怎么检测蔬菜
和水果的激素
农药残留
答:
才能进行免疫分析。酶抑制法,是研究最成熟、应用最广泛的快速农残
检测
技术,主要根据有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酶的特异性抑制反应。活体检测法,主要利用活体生物对
农药残留
的敏感反应,例如给家蝇喂食样品,观察死亡率来判定农残量。该方法操作简单,但定性粗糙、准确度低,对农药的适用范围窄。
农药残留检测
的方法及原理
答:
应存放在阴凉干燥避光处。开封后最好三天内用完,或存放在干燥器中。农药速测卡是一种酶试纸,用于快速
检测蔬菜
中的有机磷和氨基甲酸酯类
农药残留
。它操作简便,不需要专业培训,既可单独使用,也可与农药残留快速检测仪配套使用,提高检测效率。产品易于储存,携带方便,是现场检测的首选方法。
如何
辨别
蔬菜
是否有
农药残留
?
答:
其
农药残留
的问题,高于非连续性采收的农作物。消费者应加强清洗次数及时间,以降低这类农作物的农药残留量。 \x0d\x0a\x0d\x0a(二)下面再介绍
怎样
洗菜去除农药残留: \x0d\x0a清水浸泡洗涤法:主要用于叶类
蔬菜
,如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物,...
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