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怎样把黑豆炒的又酥又脆
黑豆怎么炒
才能
酥脆
?
答:
1、首先先把黑豆提早泡水一小时,然后沥干。2、开中火,加入少量的水、盐和还有泡好的豆子到锅里
。3、小火翻炒到水分干了,且听到豆子噼啪的声音后,可以试吃一粒,没有生的口感就可以了。4、最后把豆子倒入盘子,晾干就可以吃了。
怎样炒黑豆
才
酥脆
,
炒黑豆的
最好吃的做法
答:
第一步:将买来的黑豆用清水冲洗干净之后,再用清水泡十个小时左右。第二步:将泡好的黑豆再次用水冲洗,然后沥干水备用。第三步:将锅烧热,放入油温热,然后直接
将黑豆
放入锅内翻炒。这里油的量可比平时炒菜可多放点,黑豆会比较
酥
。第四步:
黑豆炒
到没有豆气,盖上锅盖小火焖一会儿,至黑豆变...
怎样炒黑豆又酥又脆
答:
做法:1、泡了12个小时的黑豆进行挑豆,去掉坏豆和还没有泡开的黑豆。2、放锅里加水
把黑豆
煮熟,是煮熟不是煮烂。我是先用电饭锅煮熟,再放锅里加冰糖继续煮,这样比较节省时间。总之是豆熟后再加冰糖,小火慢慢把水分蒸发掉。3、等水分不多,500度差不多。4、当锅内有霜,基本成功了,时不时要...
如何炒黑豆又酥又脆
窍门
答:
1.先挑出来黑豆中损坏或残缺不全的颗粒物。2.把黑豆自来水侵泡1-2天至彻底泡开。3.控干黑豆表层的水份
。4.粗盐粒放进炒锅内,炒热。5.放进黑豆。6.用铁铲持续煸炒,直至黑豆爆响的响声渐弱。7.能够 用力捻开黑豆皮,尝一下豆仁变松脆了关火。8.用漏勺或生盐不锈钢筛网把黑豆筛出去放凉就可以...
炒黑豆怎么炒
好吃窍门
炒黑豆的
做法
答:
1、先将黑豆浸泡一个小时,使黑豆胀大,这样炒的时候,更容易熟
。2、取一个碗或杯,放上清水,将适量的盐放入清水中,搅拌成盐水。3、将黑豆放入锅中,炒热,将盐水倒入锅中,用铲子翻炒均匀。4、等锅中的水耗得差不多了,就转成小火继续翻炒,直到黑豆的皮爆开,豆子酥脆,就可以关火了,...
炒黑豆怎么
做才
酥
才
脆
?
答:
1
黑豆
必须是很干燥,超市有两种,一种稍大,但捏起来比较松软,一种很小,捏起来很硬,选这种小的比大的更容易
炒酥
;黑豆水洗,洗去表面浮尘,沥干水分 2.加适量食盐 3.加入适量孜然粉 4.加入适量五香粉 5.加上白糖调味 6.搅拌均匀
炒的
时候,大火炒一会,马上转小火,期间不停翻动。如果怕太长...
黑豆怎样炒
才能
又酥又脆
答:
1.
将黑豆
清洗干净,沥干水分备用 2.将黑豆放入平底锅内,以中火炒干黑豆的水分 3.转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却 4.取一无油无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的香醋;醋的分量以完全淹没黑豆为准,多少可以根据自身喜好决定,在表面放入大蒜 5.将容器密封起来,放置阴凉处或冰箱...
炒黑豆的
做法窍门,
怎么炒黑豆又酥又脆
答:
1.先挑出黑豆中破损或残缺的颗粒,
把黑豆
用水浸泡一到两天至完全泡发,沥干水分。2.粗盐粒放入铁锅内,炒热后放入黑豆,可以用手捻开黑豆皮,尝一下豆仁。3.变
酥脆
了关火,用漏勺或粗盐筛网把黑豆筛出来,晾凉即可食用。4.黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义。5....
黑豆怎么炒
比较
酥脆
一
答:
步骤 1.
黑豆
水洗,洗去表面浮尘,沥干水分 2.加适量食盐 3.加入适量孜然粉 4.加入适量五香粉 5.加上白糖调味 6.搅拌均匀 7.倒入烤盘,摊平 8.烤箱预热150度,烤25分钟 小贴士 黑豆清洗的时候会有轻微的掉色,这是正常的哦。值得一提的是:黑豆虽好,但不宜过量食用,吃多了易上火。
黑豆怎么炒
才能
酥脆
答:
炒黑豆的
做法 用料:黑豆适量、盐适量、水适量 1、首先先
把黑豆
提早泡水一小时,然后沥干。2、开中火,加入少量的水、盐和还有泡好的豆子到锅里。3、小火翻炒到水分干了,且听到豆子噼啪的声音后,可以试吃一粒,没有生的口感就可以了。4、最后把豆子倒入盘子,晾干就可以吃了。
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