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怎样做酸菜饺子馅好吃
正宗
酸菜饺子馅怎么做
?
答:
1 准备食材:面粉1千克、东北大
酸菜
两颗、酱油一小勺、小葱5根、姜一小块、花椒粉1/3小勺、食用盐一小勺、食用油一大勺、猪肉馅1千克。步骤step 2 准备拌馅儿:姜切成末、葱也切成末一次加入到
肉馅
儿中,再放入花椒粉1/3小勺,食用油三大勺,食盐一小勺,酱油一小勺。步骤step 3 准备酸菜碎...
酸菜馅饺子怎么做
?
答:
第三步,
酸菜
准备出适量,用清水冲洗干净,剁碎后挤干,大葱切成细细的葱花,粉条事先放入开水锅中煮熟,捞出控水,剁碎;第四步,将事先炸香料的油加热,放入酸菜,小火翻炒至半熟,关火,加上鸡精、食盐、五香粉和少许的蚝油,放入粉丝,加上葱花;第五步,搅拌均匀,
馅
便做好了,面团整理成
饺子
...
求
酸菜馅饺子
的做法?
答:
1 猪肉馅顺着一个方向,搅拌上筋,边搅拌边加些清水,至到肉馅饱满上筋即可 步骤step 2
酸菜
用清水清洗干净,挤干水分,切成小粒 步骤step 3 姜切粒,葱切葱花,蒜切末 步骤step 4 把姜、葱、蒜和酸菜粒加入肉馅中,再加入饺子馅调料和酱油、盐,搅拌均匀,最后加入香油搅拌均匀
做成饺子馅
步骤step...
酸菜
猪肉
饺子馅
的调制方法?
答:
1、首先把所有的食材准备好,
做酸菜
猪肉
饺子馅
的酸菜一般都是用大白菜做的酸菜,这种酸菜吃起来的口感更好。将酸菜先切成丝后切成丁,最后再剁成比绿豆稍微小一点的颗粒,这个
酸菜馅
剁的也不要太碎,太碎了没口感,把剁好的酸菜馅用清水冲洗2遍,把酸菜表面的酸涩的味道给冲洗掉。不建议过度清洗,否...
酸菜饺子馅怎么做
答:
东北
酸菜
猪肉
饺子
(懒人快手版)的做法 步骤step 1 准备好食材。梅花猪肉馅、酸菜、木耳、大葱、姜。步骤step 2 将酸菜洗干净待用。步骤step 3 将酸菜切碎、木耳切碎、葱姜切成末,放入到盆中。步骤step 4 放入梅花肉
肉馅
。步骤step 5 放入调料,盐、白糖、蚝油、生抽、十三香、白胡椒粉、鸡蛋、浓汤...
酸菜馅饺子怎么做
答:
步骤step 1 猪肉、
酸菜
、葱姜准备好,这个酸菜味道也很正。步骤step 2 猪肉剁成
肉馅
,放入葱姜末、盐、五香粉、生抽、老抽、香油和食用油。步骤step 3 用筷子顺着一个方向使劲搅,把肉馅搅上劲,然后再倒入一点花椒水继续搅,这样肉馅吃起来不会发干发柴,会鲜嫩多汁。步骤step 4 调好的肉馅倒入...
酸菜馅饺子怎么
调馅
答:
酸菜馅饺子怎么
调馅 好久没吃饺子啦,来调个馅包个饺子吧! 食材清单 1.酸菜、葱末、姜末,肉末(肥肉+瘦肉绞的馅),油滋了(猪油渣)(也可以用荤油代替,没有可以不放) 2.蚝油、生抽、老抽、鸡精、盐、十三香、水、豆油 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
酸菜
素
馅饺子
的做法不放肉
答:
步骤:1、准备食材:面粉、老坛
酸菜
、干辣椒;2、酸菜洗净,干辣椒切好;热锅倒油,爆炒酸菜加干辣椒粉末炒熟即可;3、炒的酸菜,放凉,待用;4、面粉放盐加适量的水拌均揉成光滑面团;PS:放点盐使得皮更香脆。5、揉成长条,分成小面团;6、把面团擀薄,擀成薄薄的
饺子
皮;7、把放凉的香...
怎么做酸菜馅水饺
答:
步骤step 1
酸菜
比较吃油,我特意买了一块肥肉,先将肥肉切成小丁,放入锅中小火炒成油渣 步骤step 2 然后再将瘦肉剁成
肉馅
,连同炒好的油渣一起放入盆中 步骤step 3 加入料酒,十三香、原味鲜酱油、盐,还有最能提香的黄豆酱两勺 步骤step 4 朝一个方向充分搅拌均匀,多搅拌一会能够让肉馅儿更...
酸菜馅饺子怎么
和馅??
视频时间 03:31
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