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怎样做江米条
一种材料做怀旧零食
江米条
答:
怀旧零食
江米条
材料准备: 糯米粉250克,白糖30克,食用油30克,无铝泡打粉4克 做法:锅里放250毫升水,倒入30克白糖,开火把糖煮化,一直到水煮开,250克糯米粉倒到大碗里,马上把沸腾的糖水倒进去,用筷子搅拌到这种样子后倒入30克食用油继续搅拌,一直搅拌成这种样子放凉到室温,备用糯米糊凉到室温后加入100克糯米粉和...
小时候常吃的一种点心,外型和
江米条
一样,又粗又长,空心的,表面是白糖...
答:
3、然后面团切条,揉圆,如下图所示:4、接着冷锅,凉油下糯米条,如下图所示:5、炸至深黄色捞出,如下图所示:6、接着加水,放糖,如下图所示:7、熬到全是小泡后关火,如下图所示:8、下炸好的
江米条
,如下图所示:9、翻几次后,在撒些白糖出锅,如下图所示:10、这样白糖江米条就...
自制
江米条
怎么做好吃又简单,做法图解分享,酒肉族
答:
15.依次将所有炸完的
江米条
都裹上白糖,放入容器中晾凉,即可食用,吃不完密封保存!
江米条如何做
才能酥脆空心不油腻
江米条怎样做
才能酥脆空心不油腻_百 ...
答:
1、食材:糯米粉150克、水100克、食用油10克、白糖20克、麦芽糖10克。2、 锅中倒入100克的清水加20克的白糖和10克的麦芽糖,小火煮至沸腾后关火,然后再倒入120克的糯米粉搅拌均匀,搅拌好的面团偏软,用开水烫面是
江米条
酥脆空心的第一个关键点。3、案板要撒些干面粉防粘,然后把面团移至案板...
纯面粉
江米条
做法
答:
1.将麦芽糖倒入锅内,放入麦芽糖可使
江米条
炸完后,里面的组织呈蜂窝状 2.加入200克清水 3.用大火将水与麦芽糖烧开 4.取2/3糯米粉倒入盆内,倒入刚才烧开的麦芽糖水,边倒边搅拌 5.剩下的1/3干粉放进去,分两次加面粉,可使江米条口感酥脆 6.用手揉成光滑的面团 7.用擀面杖将面团擀成5mm...
江米条
的做法 江米条怎么做
答:
步骤3 揉好的面团里加入100克糯米粉、鸡蛋、泡打粉、30克植物油,继续揉成光滑的面团,醒发约20分钟。步骤4 面团擀成片,切成长条,搓圆,切段。步骤5 锅中倒入20克植物油,凉油下锅,炸制金黄捞出备用。步骤6 锅中放100克水,加入100克糖。熬制起大泡,放入炸好的
江米条
,快速翻动,翻匀关火...
白面
江米条
的做法家常做法
答:
步骤 1 把白面放到盆里,加入白糖放入适量的泡打粉 步骤 2 把白面用温水活成面团,醒制20分钟!步骤 3 醒好的面团把他杆成面皮,然后切成条状,如果太长的话可以适量的切成自己喜欢的长短 步骤 4 锅里放入适量的油,帮油烧开 步骤 5 烧开后放入切好的
江米条
,炸制金黄色即可,也可以在外面包裹...
江米条
的配方与制作
视频时间 00:47
纯面粉
江米条
做法
视频时间 00:38
江米条
的正确做法来了,配方简单,3个窍门,酥脆香甜,过年必备
答:
步骤4:切条。 然后再用刀像切面条一样切成半厘米的宽条,切好后,再适量撒上糯米粉,将所有小宽条打散、在双手之间揉搓几下,让它们不要粘连在一起,并且变得棱角圆滑些,这样炸出来外形好看;最后将所有小宽条放进筛子里,将上面多余的糯米粉筛掉即可。
江米条
的雏形就做好了,将另2块面团也重复...
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