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怎么煮瘦肉粥又嫩又好吃
早餐店的
瘦肉粥怎么做
答:
1、高压锅中加入糯米,再加入清水,选择
煮粥
按钮,先让它煮粥。同时开始准备其它食材,洗干净
瘦肉
,切成小丁状,加入生抽,少量盐,姜片、料酒、香油用手抓匀腌制一会。洗青菜、小葱、香菜切段备用。2、大约20分钟,糯米
粥煮
好后,倒入锅中,开火加热,继续煮开后,倒入腌制好的瘦肉,倒入青菜,迅速用...
怎样做瘦肉粥
里的瘦肉爽口
鲜嫩
答:
1.三分之一筒大米,用水冲洗两遍;2.电饭锅放入三分之二的矿泉水,煮35分钟左右;3.
瘦肉
切粒;4.加入植物油、食盐、生抽拌匀;5.腌制十分钟左右;6.煮好的白粥加入少量食盐;7.将瘦肉放入粥中,拌匀,煮开后两分钟就能关电源了。烹饪技巧:白
粥煮
好要放少许盐,可放姜粒,白粥煮开后,应用勺子撑开锅盖,以防溢出。
煮瘦肉粥怎么
能让肉
嫩嫩
的,不老
答:
步骤一、准备好所有食材。步骤二、香菇提前1小时泡发,大米提前浸泡半小时,然后先
煮粥
。步骤三、将泡好的香菇清洗干净,然后切碎。步骤四、
瘦肉
切末。步骤五、肉末中适量淀粉和少许酱油调匀。步骤六、
粥煮
好后先加入香菇继续煮5~10分钟,煮至粥稍浓稠。步骤七、加入肉末,搅拌均匀,肉末煮好了焖一...
瘦肉粥怎么煲
答:
白粥煮好以后,调成中火,将腌好的瘦肉放入,搅拌均匀
。查看剩余1张图 7/10 接着放入切好的皮蛋,再搅拌均匀,煮5分钟。查看剩余1张图 8/10 最后将葱花放入,加入适量的食盐、胡椒粉、味精,搅拌均匀。查看剩余1张图 9/10 调料充分与食材混合以后,再滚一滚就可以关火了。10/10 成品如下。查看...
瘦肉粥怎么做
答:
步骤如下:1、适量米洗好入锅加水大火开始
煮
,加入适量盐;2、
瘦肉
切片放入生抽,盐,油,料酒,姜片腌一会,青菜洗净(我用的油麦菜,任意青菜都可以哟);3、青菜切粗一些丝待用;4、稀饭煮15分钟左右关火;5、把备好的瘦肉放入稀粥里,这时候不需要搅拌哟,盖上锅盖继续煮10分钟左右;6、10分钟...
瘦肉粥怎么煮
肉
嫩好吃
答:
1.先大火,后小火,火候要足:水沸了,下了材料后,先大火煮开,再转小火慢煮,火候足,粥就绵软入味而且容易消化。2.在大米中加入几滴油浸一下,油会在
煮粥
的过程中挥发,令米绵烂,而且米也比较容易“开花”。3.皮蛋要选择无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大。4.
瘦肉
最好在头一天擦...
瘦肉粥怎么做
视频时间 00:58
广东特色美食皮蛋
瘦肉粥
,
怎么做
,鲜香浓郁,滑嫩无比呢?
答:
第一步首先将稻米清洗整洁预留,出锅烧开水,水可以多加一点,后边
煮粥
的时候水会越来越少,但是我们一次性多加一点水,水烧开后,倒进洗好的稻米,轻微的拌和,注意不要糊底,搅到底端,随后可以转中小火慢慢地熬,熬的过程中能够时不时地搅拌一下,避免粘在底端。第二步然后将
瘦肉
切成片,松花蛋...
瘦肉粥怎么做好吃
才
嫩
答:
蔬菜
瘦肉粥
的做法 1.备好食材,瘦肉洗净切薄片,盛入碗中,切点葱头碎,调入2克盐、1汤匙鱼露、少许食用油、淀粉搅拌均匀、腌制入味 2.大米淘洗干净,放入脱糖电饭锅内,加上高出大米一厘米左右的清水,遮上锅盖,接通电源,选择蒸饭功能键即可 3.米饭
煲
好后,糖分高的米汤会渗到电饭锅底部的隔层下,...
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