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怎么样煮的米饭更香更好
怎样
做
米饭更香
?
答:
1.加醋蒸:米饭不宜久放
,不然易变馊。若按l千克米1—2毫升的比例放些食醋蒸,可使米饭耐存放,而且蒸出来的米饭并无醋味,饭香更浓。2.加油蒸:陈米掏净清水中泡两小时沥干,锅中加适量热水1汤匙油,旺火煮开转文火炯半小时。若高压锅炯8分钟即成。这样陈米像新米一样好吃3.加茶蒸:用茶...
大厨教你哪几个小技巧,
米饭
喷香不浪费呢?
答:
第四、
加酒蒸米饭法
在我们发觉米饭发生夹生时,我们可以将米饭拨下去搅散,随后添加2勺的酒酿或者花雕,随后再次焖煮,那样不但能把米饭煮开,与此同时麦香中还会继续提升酒酿的芳香。自然,假如是酒精过敏的人,就不可以用这种方法了。第五、再次再蒸一次左右4个方式适用米饭七八分熟的情况下,大家用于...
5个
煮米饭的
技巧,很多人都不知道,学会了天天吃香喷喷
的米饭
答:
正确蒸米饭的第一步应该是将大米在水中浸泡十来分钟
,这样做的目的是增加大米的粘度,在蒸的过程中,大米更容易散出大米的香味。2、加料 现在大米也泡过了,放电饭煲中煮的时候,滴几滴花生油或芝麻油,用勺子搅拌均匀,这样蒸出来米粒粒分明,味道更好。你也可以添加一些别的佐料,如糙米,粗粮和豆类...
蒸
米饭更香更
营养的四个技巧关于蒸米饭更香更营养的四个技巧
答:
一般很多人都是洗好米之后直接煮饭,
其实先把米在冷水里浸泡1个小时
,这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。3、不注意加水量 不少人蒸米饭的时候不注意加水量,导致做出来的米饭要么太软要么太硬,为了避免这种情况,正确测算加水量很重要。若蒸白米饭,米和水的比例是1:1.4左右,...
怎么样
才能让
米饭煮熟
后
更香
,而且又松软?
答:
1.茶水蒸米饭:用茶水蒸米饭
,可使米饭色、香、味、营养具佳,并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处。做法是:根据米的多少取适量茶叶,用开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣。将过滤后的茶水到入淘洗好的大米中,入锅蒸即可。2.醋蒸米饭:煮熟的米饭不宜久放,否则,饭很容易变馊。若在蒸米饭时...
电饭煲
怎么煮米饭更香
甜
答:
米饭煮
好后,也就是电饭煲的开关跳了后,不要马上打开锅,继续焖5~10分钟后再开锅。开锅后再用铲子把米饭搅拌松散,然后再盛入碗中,这样做出
的米饭
口感会
更好
。刚做好的米饭是贴在一起的,搅拌一下可以让锅里的热气迅速散出去,米饭也会更松散、粒粒分明,吃起来更有口感。如果不搅拌,凉了后...
怎么样
把
米饭
做得
更香更
有口感
答:
第二大秘籍泡米
先把米在冷水里浸泡1个小时这样可以让米粒充分的吸收水分这样蒸出来米饭会粒粒饱满
第三大秘籍米和水的比例 蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以 第四大秘籍增香 如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出...
电饭煲
怎么煮米饭更香
答:
当
饭煮好
了之后,不要心急的马上打开哦!过一点时间大概5到10分钟的样子吧。就可以啦,这样子
的饭
蓬松香软,粒粒分明。蛋炒饭的做法步骤 1、把这些食材洗净切好(鸡蛋2个、胡萝卜半个、油炸花生米1把、白菜适量、芹菜少量、青菜少量、葱少量)。2、热锅放油,油热放入材料爆炒2分钟。3、放入
米饭
,...
如何
蒸
米饭更香
如何蒸米饭更香好吃
答:
1、加醋蒸米饭法
:煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。2、加油蒸米饭法:陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。
米饭怎么样煮
满屋飘香,闻到就让人食欲大增,恨不得多吃一大碗?_百度知 ...
答:
【腌蒸南瓜盖饭】【椰浆南瓜焖饭】一个小妙招,
煮米饭更香更
甜! 南瓜是秋冬的人气时蔬,膳食纤维丰富,又有饱腹感。今天分享两款南瓜饭,一款日式腌蒸南瓜盖饭,清新自然,汤汁尤其鲜美;第二款椰浆南瓜焖饭香甜温和、细腻软糯,寒气来袭的季节里吃上一碗,暖到心底。 用料: 腌蒸南瓜盖饭: 南瓜1/4个 杏鲍菇2个 洋葱...
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