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怎么做鲢鱼头汤好吃
花鲢鱼头汤
的做法
答:
1、准备材料:
花鲢鱼头
一个、豆腐100g、姜三片、葱 10g。2、将新鲜的花鲢鱼头洗净,去鳞,内脏清除干净,可以在买鱼时让卖鱼的人处理干净。3、锅里热油,将鱼头放入锅内煎,煎至两面金黄,这一步是为了使鱼头的味道出来。4、豆腐切块,姜切片,葱切条,备好后将鱼头移至汤锅。5、炖个三十分钟...
鲢鱼头汤
的做法
答:
1. 先将
鲢鱼头
洗净备用。生姜切成片状,青葱切成小段备用。2. 锅中加入适量的水,水开后放入料酒和鲢鱼头,煮至水再次开启。3. 将锅中的浮沫撇掉,然后放入切好的生姜片和青葱段,调制适量的盐和鸡精,根据个人口味加入适量的调料。4. 将火调低,继续慢炖10分钟至鱼头煮烂,香味四溢,即可关火。
鱼头豆腐
汤怎么做好吃鱼头
豆腐汤的烹饪方法
答:
1、材料:
鲢鱼头
(1只,860克)、嫩豆腐(1盒)、生姜(5片)、香菜(2棵)、葱(2根)、蒜(3瓣)。调料:油(5汤匙)、米酒(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)。2、切成小块,鲢鱼头洗净斩半,生姜去皮切片,香菜切段,蒜拍扁去衣,葱切段。3、烧热5汤匙油,爆香姜片、葱段和蒜瓣,放入鲢...
花鲢鱼头汤怎么做好吃
答:
第一步:煎至两面金黄 首先将新鲜的
花鲢鱼头
洗净,去鳞,内脏清除干净,锅里热油,将鱼头放入锅内煎,煎至两面金黄。第二步:倒入水 豆腐、姜切片,葱备好后将鱼头移至汤锅。倒入水,加入姜和盐。第三步:放入豆腐和葱 炖45分钟左右。放入豆腐和葱。第四步:炖煮 再继续炖五分钟左右即可。总结:...
鲢鱼头怎么做
制作鲢鱼头汤
的方法
答:
1、食材准备:
鲢鱼头
1个,水发香菇片、莲子各25克,山药50克,红枣、枸杞子各10克,姜片、盐、植物油。2、红枣洗净,去核;山药去皮,洗净,切块;枸杞子、莲子泡发,洗净;鲢鱼头去鳃,洗净。3、锅内倒入植物油烧至五成热,下鲢鱼头稍煎,盛入煲锅。4、煲锅中加入适量清水,放入香菇片、莲子、...
清炖花鲢鱼头的做法,清炖
花鲢鱼头怎么做好吃
答:
撒上豌豆苗。3、原锅汤汁烧开,去葱、姜,加入盐、火腿片,倒入
鱼头汤
碗内即成。清炖
鲢鱼头
是一道由鲢鱼为主要材料
做成
的菜品,属于私家菜。鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处,有助于增强男性性功能,对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。
鲢鱼鱼头汤
的做法
答:
鲢鱼鱼头汤是一道常见的汤菜,可以带来丰富的鱼肉味道和营养。以下是
制作鲢鱼鱼头汤
的一种做法:所需材料:- 鲢鱼鱼头1个 - 生姜适量(切片或拍碎)- 葱适量(切段)- 料酒适量 - 盐适量 - 鸡精适量 - 清水适量 步骤:1. 鲢鱼鱼头洗净备用。可以请鱼摊师傅将鱼头处理成汤用的大小块,或者自己在家...
鲢鱼头汤怎么做好吃
答:
鲢鱼头汤好吃
的做法:工具/材料:鲫鱼头、清水、锅、油、豆腐、盐、鸡精、味精、香菜。1、将鲫鱼头清洗干净,然后用长流水冲洗干净,去除血水。2、接着把冲洗干净的鱼头,两面改一字花刀,这样是为了让鱼头在后期烹饪更容易入味。3、热锅冷油,下入鱼头煎到金黄,注意煎鱼头的时候不要把鱼皮煎破了。...
鲢鱼头汤
的做法
答:
鲢鱼头汤
的做法如下:主料:鲢鱼头1个。辅料:姜5片、料酒3勺、葱2根、盐适量、十三香2克、开水适量、油适量、水适量。1、把鱼头洗干净,从中间切开。2、葱姜去皮切好。3、锅里放入油,加入葱姜煸炒出香味。4、加入鱼头,小火慢煎至两面微黄。5、加入料酒,小火煎2分钟。6、加入开水和十三香...
鲢鱼头怎么做好吃
m
答:
鲢鱼头很多做法都
好吃
这里为你介绍几种 一,鲢鱼头豆腐汤 材料
花鲢鱼头
半个,豆腐,葱姜蒜,大蒜叶段,鲜汤料包 做法 1、鱼头洗净,捞出沥干水分待用,豆腐切成块待用;2、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,下鱼头煎一下(约两分钟),下葱姜和30g黄酒,加入1000g开水(没过鱼头),大火烧开...
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