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怎么做才好吃?
莴笋
怎么做才
最
好吃
答:
一、花生拌莴笋
食材:莴笋1根 花生米100g 香油适量 盐适量 花椒4g 红辣椒2个 香菜2颗 白糖3g 蒸鱼豉油20ml 香醋5ml 熟芝麻适量 大料2个 做法:1.花生米加入清水和大料煮熟。2.莴笋去皮,香菜红辣椒洗净。3.莴笋切片加入少许盐腌制片刻。4.炒锅加入香油放入花椒炸香。5.捞出花椒再放入红辣椒丝炸...
家常菜
怎么做才好吃
,荤素搭配营养好,好吃易做?
答:
作法:1.鸡翅剁碎一小块;土豆切成滚刀块;甜椒辣椒切菱形片;冬茹生姜片备齐2.黑椒鸡块用热水焯一下,撇掉白沫子,盛出来沥干水分3.热锅热油,加一勺郫县豆瓣酱,煸出香味后倒进甜椒片4.鸡肉块和土豆条也一起倒进,炒匀,加一点生抽酱油、未过黑椒鸡块的凉白开水小火慢炖10min,出锅前放些...
家常小吃
怎么做才好吃
答:
银耳雪梨薏仁汤 原料:银耳10g 雪梨100g 薏仁40g 调料:蜂蜜15g 做法: 1、雪梨去皮后切块,银耳加温水泡发半小时,薏仁用温水浸泡4小时左右。 2、锅内放适量水,水开后,放入浸泡好的薏仁,煮二十分钟。 3、加入雪梨、银耳再煮二十分钟即可,放凉后淋入蜂蜜。双菇烩蛋黄 原料:金针菇70...
菜要
怎么做才好吃
答:
家常菜
怎么做才好吃?
1、炒鸡蛋时,鸡蛋先加一勺温水搅拌打散,热锅放凉油,之后马上倒入蛋液,开中火等蛋液稍微定型再转小火翻炒,等蛋液凝固后马上出锅,这样炒出来的鸡蛋会保持香嫩,可口松软。2、蒸鱼或蒸肉时,等锅内的水沸腾后,再把沥干水分的鱼或肉放入蒸锅,这样能使鱼或肉的表面因突然遇...
水蒸蛋要
如何做才能
滑嫩
好吃
呢?
答:
蒸蛋的正确方法:1、先把鸡蛋打入碗中,一般有3-5个就能够蒸出1碗来,然后把蛋液搅打均匀,把蛋清和蛋黄充分融合,这样蒸出来的蛋才好看。搅打均匀后准备1碗40度左右的温水,还要在温水中加入适量的盐,盐量不要太多,加盐的主要目的是让盐在水中产生氯离子和钠离子,而这两种元素可以加快蛋液的...
家常菜
怎么做才
更
好吃?
有什么窍门?
答:
1、土豆切丝,冷水多冲洗几遍,把表面的淀粉洗掉防止土豆炒时软化。2、青椒切丝、姜蒜切细、干辣椒切小段。3、干辣椒放入后马上加入土豆丝,马上加土豆的原因是干辣椒容易糊。也可将干辣椒和土豆丝一同加入。4、加盐、辣椒油、青椒丝翻炒均匀。5、起锅之前加香醋、鸡精调味,混合均匀即可出锅。烹饪...
锅烧
怎么做才
香脆
好吃
答:
桂林锅烧(脆皮烧肉,无烤箱版)的做法 步骤1 1、五花肉切方块下冷水煮熟,水中扔一片姜。 2、煮熟后拿叉子叉猪皮,越密越好,越密后面越容易炸脆。 3、插完后猪皮摸盐,盐可以适当多一点,放凉。步骤2 同时备一锅油,架一个篦子在上面,这样肉可以放平,油量刚刚没过篦子就可以。步骤3 (前方...
包菜
怎么
炒
才好吃?怎样做才能
爽脆又入味,营养解馋呢?
答:
1、提前准备一把干粉条,假如是长粉条,先剪刀剪成段儿,随后用清水泡浸1小时,泡透预留。如果吸粉得话,提议先煮开再弄断。弄断后更强炒,并且吃着也便于。2、一颗包菜切除根处,再切成细丝,放进清水中,添加一勺盐、一勺食用纯碱,拌匀后泡浸10min。包菜看见非常干净,实际上农药残留许多,不...
糖醋排骨
怎么做
,
才能做
的
好吃
视频时间 04:13
生蚝
如何做才好吃?
视频时间 00:46
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