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微波杀菌工艺三文鱼
冰箱内的低温,到底能不能杀死细菌和微生物?
答:
微波杀菌
是微波热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌膜断面的电位分布影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,生长发育受阻碍死亡。
三文鱼
怎么
杀菌
!!!
答:
错 生食的千万不能见生水 根本不用
杀菌
沾芥辣和酱油直接使用 要是非要杀菌可以采用急冻的方法 低温杀菌
常见的食品保鲜方法
答:
1、真空盒保鲜法: 用真空保鲜盒,把做好的菜装进去,先不要抽真空,入
微波炉
加热10分钟
杀菌
。取出后立即抽真空。这样处理的菜肴和保证可在常温下贮藏一周不变质。一般作为淘宝上的卖家而言,是不错的方案。 湿水保鲜:两个盘子,大的装水,小的装食品并盖湿毛巾然后放进大盘里 2、食品防腐剂保鲜: 防腐剂主要是...
吃
三文鱼
配的白色是什么
答:
生吃
三文鱼
最主要的是因为味道很鲜美,营养不会受到破坏,可是这是要在鱼肉是新鲜的前提下的,否则生吃鱼肉不仅不鲜美、营养,还会引起腹痛、腹泻、呕吐等不良反应。所以在挑选三文鱼时,一定要挑选那些既结实又有弹性,并且颜色是鲜艳的橙红色的鱼肉,并且一次性不要买太多,否则其新鲜度不宜保存。3、不...
畅聊下,你认为
三文鱼
怎么做比较好吃?
答:
三文鱼
的鱼鳍,油脂含量很大,口感顺滑的不得了。可以拍点生粉直接炸了或者煎了,也可酱烧。不过一个三文鱼就2鱼鳍。 三文鱼身上的肉,基本上可以分为背部,腹部,肚腩。其中肚腩部分的脂肪含量最高,适合做刺身什么的,口感很好,外面日料店要是用这部分做刺身应该会买到很贵,因为一条鱼上肚腩占的...
生吃生鱼片是否会影响健康?
答:
长期以来,我们偏爱熟食,所以,生鱼片引发了很多人的担忧。对于这种肉类生冷饮食,一些朋友担心食用后会感染蛔虫等寄生虫,所以需要禁止食用。然而,这样的担心真的有必要吗?本文将从生鱼片食材的产地、储存以及食用方式这三个方面来分析生鱼片是否可能携带寄生虫,以及我们应该采取怎样的防范措施。首先,鱼...
芥末是固体还是液体
答:
⒈芥末有很强的
杀菌
功能,可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用,故生食
三文鱼
等海鲜食品经常会配上芥末。⒉芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐,这种成分不但可以预防蛀牙,对预防癌症,防止血管凝块,治疗气喘等也有一定效果,同时还具有发汗、利尿、解毒、清血等食疗功效;对增进食欲、促进血液循环也有不错的帮助作用。⒊...
常用
微波炉
烤食物会对身休有什么危害?
答:
(01)它破坏脑组织脑的传播是靠磁波,
微波炉
处理过的食物,如长期食用,会中和脑磁波,使脑退化,磁波短路,此为长期副作用。(02)微波炉食物,除了有致癌物之外,它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品。(03)长期食用微波炉食物,使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。(04)微波炉食物的副产品,...
黄芥末和绿芥末的区别
答:
芥末有着多种用途,可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉,也可以和生抽一起使用,作为生鱼片的调料。芥末可用沸水泼制,把盛芥末的容器浸泡在沸水里,凉后辛辣钻鼻,也可以使用凉水泼制,搅拌均匀后,再把盛芥末的容器,放在
微波炉
里适量加热晾凉即可。芥末有很强的
杀菌
功能,所以说生食
三文鱼
等海鲜食品时,...
女性吃什么肉才健康?
答:
6、
三文鱼三文鱼
油中含有的OMGA-3是一种人体必需的脂肪酸,它能提高抗氧化酶的作用,消除破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质,防止皱纹产生,避免皮肤变得粗糙。食用方法:经常吃三文鱼,可以直到减少皱纹的作用。但在吃三文鱼的过程中必须戒糖,控制精制淀粉,补充维生素和矿物质,否则无法达到减少皱纹的效果。2、女人长期...
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