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很肥的五花肉怎么做
比较
肥的五花肉怎么做
好吃?
答:
①五花肉整块清洗干净后,冷水下锅,煮出血沫后捞出,切成小块 ②热锅不放油,将切好
的五花肉
煸炒,煸炒出猪油之后,将猪油、猪油捞出,分开放置 ③热锅凉油,放入冰糖,小火慢熬 ④当糖水的气泡越来越多时,倒入五花肉,开始上色 ⑤当五花肉颜色变深时,就可以倒入啤酒,淹没过五花肉即可 ⑥转大火...
肥
但不是很腻的红烧肉
怎么做
,口感更佳,非常的美味可口?
答:
第一步:先将五花肉清洗干净,再冷水放入锅中,放入生姜的边角料和几个葱片,加入2汤匙的料酒去腥增香,然后盖上锅盖,开火将五花肉煮熟!第二步:等五花肉煮熟之后,捞出放凉至不烫手,再根据自己的喜好,改刀切成均匀大小的长方条,但不建议切得
太
小块,煮熟
的五花肉
比较好切,形状也能切得比较方正...
五花肉肥
而不腻的做法
答:
五花肉肥
而不腻的做法: 食材:板栗,五花肉。 做法: 1、买回来
的五花肉
先洗干净切成麻将块备用。 2、板栗去壳剥皮备用。 3、先将五花肉的皮放锅里煎一下,这样可以去除腥味。 4、起锅烧油,放入五花肉煎至两面金黄。 5、倒一勺老抽上色,翻炒均匀后加入开水没过五花肉。 6、条件允许的可以转入砂锅,再放入板栗,加...
肥肉
怎么做
好吃不腻?
答:
1、将白芝麻放入锅内,不用加油,开小火,慢慢烘炒至微黄熟透,盛出晾凉备用。2、将
肥
猪肉冲洗一下表面,切成4到5毫米的细长条,放入碗中。往肥猪肉里面加一点点盐和十三香粉,搅拌均匀,腌制5分钟。3、打入一颗鸡蛋的蛋清,搅拌均匀。使每根肥猪肉上都均匀地裹满蛋清。倒入适量的淀粉搅拌均匀,...
五花肉怎么做
最好吃?
答:
做法步骤:1.准备好所需材料,把五花肉有皮的一面,用火烤一下,再刮洗干净。五花肉最好选用下五花肉,下五花肉是猪腹部
的五花肉
,下五花肉也称“软五花肉”,层层
肥
瘦相间,比例接近,吃起来不腻不柴。2.锅内加入冷水,五花肉冷水下锅焯水,水开后加入1汤匙料酒,撇去飘起的浮沫,煮5-6分钟,...
肥肉可以
怎样
用来做菜?
怎么做
比较好吃?
答:
第一、辣椒炒肉,需要的食材有
肥
瘦相间
的五花肉
,老抽,青椒,料酒,外加两勺老干妈,首先要做的就是把五花肉切片,用老抽和料酒,腌制5~10分钟,然后在油温七八成热的时候,放入老干妈煸炒,炒出香味之后,倒入腌制好的五花肉,翻炒8~10分钟左右,等着肉快熟的时候,倒入青椒,因为青椒不能长时间放在...
比较
肥的五花肉怎么做
好吃?
答:
1.锅里烧温水,焯洗带皮五花肉至干净。2.出锅后切成四方块备用。3.另起汤锅,加适量姜,蒜,葱。4.将肉块下锅,加适量冰糖。5.加入啤酒,以刚满过肉块即可。6.加入适量酱油。7.大火煮开,转小火煮至至入味。8.再将入好味
的五花肉
夹出锅,转上蒸锅。9.蒸至有出油状即可,洒适量葱花点缀...
肥
而不腻
的五花肉怎样做
?如何做能让腻味完全没有?
答:
肥
而不腻
的五花肉
做法比红烧肉还好吃的做法。炒五花肉的时候,放一些剁碎的蘑菇在一起。肉很嫩,不那么油腻。
特别
香,比红烧肉还好吃。【所需材料】五花肉一块,葱姜节用,生抽少许,老抽少许,米酒少许,酱油一勺,盐少许,胡椒粉少许,蚝油少许,香菇一把,八角一个,桂皮一块,干辣椒3个,香叶2片...
怎么
让卤肉(
五花肉
,猪脚)吃起来
肥
而不腻?
答:
首先选一块比较新鲜的猪肉,然后将猪肉洗干净,用料酒泡一下,然后再加上自来水一起泡,大概浸泡一个小时,就可以捞起来,因为这个样子可以去血水,也可以去肉上的腥味。使肉感变得更加的好。2、然后在锅里放水,然后放入一些卤肉的佐料。盐先不要放,也要等到猪肉快熟的时候,才放进去这样子容易调好...
五花肉怎么做肥
而不腻
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