广西14道粉,14个地级市,每个城市都有自己的特色粉答:螺蛳粉最早的传闻,只是上世纪80年代的一个深夜,一家小店煮粉的骨头汤没有了,就将粉煮到螺丝汤里去,草草应付客人,结果客人们吃了却大赞美妙。于是这家店主就记在心里,逐步完善配料,形成了如今的网红螺丝粉。 虽然螺蛳粉的 历史 没有明确记载。但是,2020年,一年110亿的销量收入,不得不说,柳州人的智慧和辛勤。
广西三大米粉有哪些答:说法四:柳州人一直喜欢吃螺蛳,在20世纪6、70年代,当时的柳州螺蛳摊档的食材是石螺,汤水鲜甜可口,不像田螺汤有腥味,所以螺蛳汤是螺蛳摊档的重要销售品种,售价为每碗人民币5分。由于当时的经济条件限制,当时的螺蛳汤比螺蛳更加畅销。柳州人在家经常煮螺蛳,米粉也是柳州人日常生活中的重要食物,两者混合,就是螺蛳粉。因...