99问答网
所有问题
当前搜索:
广式黄金糕的做法
广式黄金糕的
家庭
做法
是什么呢?
视频时间 03:16
怎么 做
黄金糕
?
答:
1.将蛋清打成泡沫状即蛋泡糊,果料和核桃仁切成小丁.将白糖、蛋黄搅拌均匀加入面粉再搅匀,最后加入蛋泡糊搅匀。2.蒸锅置火上,笼布浸湿展开,用竹片制成无底的模子,放在笼布上,将步骤1倒入模子,撒入果料、核桃仁,蒸制10分钟即可,上桌时,切成需要的形状入盘。
黄金糕
做法
zt 材料:木薯粉500...
有什么好吃的点心
视频时间 04:08
马拉
糕的
制作过程是怎样的?
答:
马拉
糕的做法
: 1、准备好称量所有备料 2、加入白糖打发蛋液 3、加入牛奶和猪油,搅拌均匀,油充分混合 4、加入所有粉类,搅拌均匀成细腻顺滑面糊 5、将器具内部涂抹一层油,然后倒入面糊,静置12分钟 6、水烧开后,上蒸锅25分钟就可以出锅,出模 7、松软可口,甜香四溢的马拉糕做好了。马拉糕是一道传统的
广式
糕...
广东年糕怎么做好吃
答:
2、广东年
糕的做法
片糖加入清水,中小火煮至糖溶化,加入少许糯米粉浆取约20克糯米粉加适量水拌匀至没干粉状态,将粉浆煮熟煮开然后迅速将热糖水浆倒入糯米粉里,搅和均匀成为糕浆*将适量糯米粉浆加入糖水中煮熟俗称。3、
广式
传统年糕的做法 步骤1 材料合影~ * 很多人问我澄面是什么澄面也叫澄粉...
高悬赏!急求以木薯粉为原料的各种食品
做法
!
答:
3
黄金糕
做法
材料:木薯粉500克 鸡蛋8只 冰片糖400克 牛油(黄油)50克 椰汁625ML 盐半茶匙 酵母6克 温水30ML 做法:1、酵母加入温水拌匀发酵待用 2、椰汁及盐用细火煮3分钟,放入牛油熄火,放凉后加入木薯粉搅匀成椰汁粉浆 3、鸡蛋及糖打发至企身,将椰汁粉浆及酵母水倒入,用打蛋器打至混合...
有什么好吃的传统糕点吗?
答:
桂花
糕
是已有300多年历史,是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,中国特色传统小吃。历史悠久,美味爽口,
做法
简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称...
传统
广式
月饼有哪几种馅料?
答:
步骤:1、转化糖浆中倒入枧水 2、倒入玉米油 3、用刮刀搅拌均匀 4、中筋面粉筛入到糖浆中 5、然后用刮刀搅拌成团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时左右。6、蛋黄提前用玉米油浸泡5小时以上 7、取出,刷高度白酒去腥 8、然后烤箱,160度8分钟 9、将蛋黄和莲蓉一起称量出35克。烤箱200度预热 10、依次...
高悬赏!急求以木薯粉为原料的各种食品
做法
!
答:
原料冰冻木薯粉454克、白糖150毫升、水150毫升、色粉若干 、椰丝大量 、木薯粉
做法
1. 木薯粉是冰冻的,拿出来解冻。角上剪个小口,让解冻出来的水流掉 2. 取一大碗,加入木薯粉、白糖,加水 3. 搅拌成糊糊,越均匀越好 4. 取四份之一的糊糊,倒入可以放进微波炉的耐温碗里,加入色粉,搅匀 5. ...
制作
广式
月饼用油可以用橄榄油吗?
答:
可以的。
广式
月饼具体
做法
如下:需要提前准备好的材料包括:转化糖浆 100克、枧水 5克、橄榄油 40克、低筋面粉 75克、高筋面粉 50克、红豆沙 适量、蜜豆 适量。1、第一步把准备好的桢水、转化糖浆和橄榄油放一起,拌匀。2、然后盆内放入准备好的高、低筋面粉,继续拌匀。3、揉成面团后放置半...
1
2
3
涓嬩竴椤
其他人还搜
黄金糕的做法 蒸锅做法视频
广式黄金糕做法视频
广东黄金糕的做法大全家常菜
港式黄金糕做法
正宗黄金糕的做法
广式糕点黄金糕
广式萝卜糕的做法
油炸黄金糕的做法
黄金糕的做法与配方