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广东脆鱼片怎么做好吃
脆
肉鲩
怎么做
啊,尤其是椒盐鱼骨和鱼腩,求教!
答:
12甜椒洗净切丁片,蒜子去皮拍烂,姜葱洗净分别切段与丝。2.
脆
肉鲩去鳞洗净并切薄片待用。3. 脆肉鲩片加入拍好的蒜、姜丝、花生油腌10分钟。4. 起锅烧热下少许油,油热后入甜椒快炒断生装起待用。5. 洗锅后烧热下油、放葱段,葱爆出香味时把腌过的
鱼片
下锅快翻炒。6. 断生后放蚝油炒均。7. 此...
水煮
脆
肉鲩的做法,水煮脆肉鲩
怎么做好吃
,水煮
答:
水煮
脆
肉鲩的做法步骤33.白菜洗净切条状;水煮脆肉鲩的做法步骤44.锅里煮开水,把土豆和白菜分别焯熟,放在大盆的锅底备用;水煮脆肉鲩的做法步骤55.炒锅热油,下豆瓣酱炒香,水煮脆肉鲩的做法步骤66.然后加入开水煮开汤;水煮脆肉鲩的做法步骤77.水再次煮开后下
鱼片
;水煮脆肉鲩的做法步骤88.用快子划...
脆
皖
鱼怎么做好吃
答:
1、食材:
脆
皖
鱼
、姜、葱、香菜、洋葱、生抽、冰糖、油。2、将脆皖鱼切成大块(切太薄的话刺比较多),生姜切片、葱切段、洋葱切丝。3、热锅下油,放入生姜片爆香,放入脆皖鱼香煎至两面金黄色盛出。4、锅内留油,放入冰糖翻炒出糖色,放入脆皖鱼,葱白、洋葱翻炒至香,倒入生抽、蚝油、盐和...
脆
肉鲩
怎么做好吃
,水煮脆肉鲩的家常做法
答:
1.买的时候让商家切好片了,回来用油,盐,生粉等腌一下备用,
这样
吃的时候比较爽滑,不易老;2.土豆去皮切片;3.白菜洗净切条状;4.锅里煮开水,把土豆和白菜分别焯熟,放在大盆的锅底备用;5.炒锅热油,下豆瓣酱炒香,6.然后加入开水煮开汤;7.水再次煮开后下
鱼片
;8.用快子划开,以免堆在一起有熟...
脆鱼怎么做
?
答:
1、把鱼洗干净,用盐、生抽、姜丝腌一下,用盐在鱼肚里摸一遍
。2、过二十分钟后裹上生粉,下热油锅里炸,油多点,煎得差不多了,翻个身再煎(这个自己掌握好)。3、把多余油到出来,锅里留点油用来爆香辣椒、蒜、姜片、葱头,阳溯人做鱼好象挺喜欢加西红柿滴,你也放个进去炒,然后加水去焖...
脆鱼怎么
炒
好吃
又简单
答:
1、
脆鱼
切薄片,我们这里店家可以帮忙切。2、芦笋清洗一下,切小段。3、生姜和香葱切细碎,加入
鱼片
和少许干淀粉、食盐腌制半小时或是1小时。4、热锅下适量油,将鱼片包括葱姜末和芦笋一起倒入炒锅,迅速翻炒。5、加入一勺酱油和少许的清水煮开,翻炒几下即可装盘。脆鱼一般指脆肉鲩,脆肉鲩口感...
大丰收的
脆鱼怎么做
大丰收脆鱼的做法
答:
1、食材:脆鱼1000g,蘑菇60g,花菜50g,黄瓜60g,大葱20g,姜20g,蒜10g,食盐10g,干红辣椒20g,花椒5g,香菜20g,蛋白30g,鸡精10g,料酒20ml,老抽20ml。2、方法/步骤:葱切段,姜切丝,蒜切沫放在一边备用(姜丝分两份),香菜洗干净,切好放一边。3、将
脆鱼片
成25px厚薄片,用料酒、盐、...
黄瓜炒
脆
鲩片的做法,黄瓜炒脆鲩片
怎么做好吃
答:
1.
脆
鲩切成片。2.黄瓜切成片。3.姜切丝,蒜头切粒,红椒切丝,葱切细粒,另香菇切细丝。4.把脆肉鲩鱼加入料酒,生抽,盐,胡椒粉腌一会儿。5.热油炒香姜蒜,葱头粒。6.先倒入点点香菇增香。7.加入脆鲩
鱼片
翻炒。8.加入适量的生抽,盐大火炒匀。9.淋入少量的水,加入一小勺的胡椒粉炒至鱼...
脆鱼怎样做
又脆又嫩
好吃
脆鱼如何做
又脆又嫩好吃
答:
1、鱼肉用清水清洗干净,然后切成薄片,如果想方便点,就直接叫鱼贩把鱼切好。然后加入盐、酱油和食用油腌制15分钟。2、
鱼片
在下锅前加入玉米淀粉,混合均匀备用。3、把大蒜切碎,姜切片,香葱切段,小米辣切小段备用,热锅凉油,放入大蒜和姜片煸炒出香味。4、放入鱼片大火煸炒至8成熟,在锅边淋一点...
脆鱼怎么做如何做好吃
答:
做法:1、
脆鱼
收拾干净后切大块,排入碟中;2、铺上姜丝,淋入一点油;上锅熟约六分钟至熟;3、然后取出,倒掉蒸鱼后的水;4、热油锅,炸香蒜蓉;5、倒入生抽;6、加入切好的香菜和葱段,关火;7、把做好的葱油汁淋在蒸好的鱼上即可。小贴士:鱼肉蒸到刚好熟即可,太熟了肉就不脆了,切得太薄...
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