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广东吃的特色
广东
菜有哪些
特色
菜
答:
广东特色菜:
1、白切鸡
白切鸡是每个广东人必吃的招牌菜,选取正宗走地三黄鸡,要养足300多天,每只都是养够5斤半的鸡才能上桌。多汁肉嫩的鸡肉,肉汁被锁在肉里,超有嚼劲。有韧劲的皮肉,让口感紧实又鲜甜,鸡皮又弹又滑!2、
脆皮乳鸽
脆皮乳鸽最早是出于粤菜
红烧乳鸽
,但是又区别于红烧,说...
去
广东
必带十大特产
答:
广东的腊肉实在是闻名遐迩
,无人不知,是广东一道极具传统风味的名菜。广东人有“秋风起,食腊味”的说法,每当秋天到来的时候,广东人就会开始制作腊肉。4、
大朗荔枝
大朗荔枝是广东的特色水果之一,主要产在广东东莞。广东东莞栽培荔枝有着悠久的历史,而东莞种植的荔枝无论是品种还是质量或是规模,大朗...
广东特色
小吃有哪些?
答:
4、鸡仔饼是广东省广州市的一种特色小吃
,属粤菜系,是广东四大名饼之一;其口味甘香酥脆。主要原料为面粉、花生、芝麻、核桃等,始创于清朝咸丰年间,有170年的历史。5、
汕头牛肉丸
又称手捶牛肉丸,是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一,起源于潮菜,在汕头已有近百年历史,它以柔、润、鲜、爽而...
广东
哪些美食
答:
1、猪肚包鸡
肚包鸡,又称猪肚鸡,菜如其名,用猪肚子包住整只鸡来烹饪,用地道清远鸡为原料制作的“猪肚鸡”,味道格外令人回味。最早是客家女人坐月子时吃的一道菜肴,而用以正宗清远鸡为原料制作的这款美食,味道格外令人回味,更将其美名发扬光大。2、
四会茶油鸡
茶油鸡是四会最著名的一道菜...
广东
十大美食小吃
答:
1、白切鸡
白切鸡起源于清代的一家民间酒店,因为在烹鸡时不加调味,白煮而成,吃的时候随吃随斩,所以又名白斩鸡,是广东特色美食之一。白切鸡的色泽金黄,肉质细嫩,味道鲜美。材料一般为广东省清远市阳山县特有的三黄鸡,三黄即是脚黄、皮黄和嘴黄,因此也有三皇油鸡的美称。2、
脆皮烧鸭
烤鸭
选北京...
广东
十大美食小吃广东有哪些
特色
小吃
答:
参加大地鱼、虾皮、瑶柱、火腿熬成的汤底即成。10、
煲仔饭
也称瓦煲饭,是源于广东地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、
白切鸡
等。通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。
广东特色
美食小吃推荐
答:
1、萝卜牛腩。这是
广东
大街小巷很常遇到的一种小吃,通常摊主们是下午出摊,然后一直卖到晚上十一二点,主要是将牛的身体部分牛筋、牛肚、牛腩等与白萝卜、白菜等素菜放到同一个锅里经过长时间的熬制而成,广东人常说的“去吃牛杂”指的就是去吃这道小吃,除了牛肚稍微贵一些,其他配料都蛮便宜的。...
广东有什么
特产好带回家的?
答:
3、牙雕,以坚实细密,色泽柔润光滑的质地,精美的雕刻艺术,倍受收藏家珍爱,成为古玩中独具
特色
的品种之一。目前牙雕制作为北京、广州、上海、南京四个主要地区。4、马蹄糕,相传源于唐代,以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成。荸荠,粤语和闽语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而...
广东
十大美食小吃
答:
1、
肠粉
肠粉是广东非常有名的特色小吃,是用米浆制作而成,外表看起来晶莹剔透,在蒸煮的过程中会加入各种喜欢吃的馅儿料,味道吃起来特别鲜美。2、糯米鸡 广东的糯米鸡起源于民国时期,当时夜市是用小碗蒸熟的,后来为了方便,改用荷叶
包裹蒸熟
做出的糯米鸡饭口感清香,带着荷叶的香味,因此也流传很广...
广东
过年小吃,你吃过吗?
答:
炒米饼是广东的传统美食,以其松脆、甘甜、可口而著称。通常在秋冬季节制作,春节期间享用。炒米饼可以长时间储存,
吃的
时候注意不要用力过猛,以免损坏牙齿。6. 蛋散 蛋散是
广东特色
小吃之一,制作时将面粉、鸡蛋和黄糖混合,揉成面团,切割并串连成小结或花状,油炸后即可得到松脆可口的蛋散。蛋散不仅...
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