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干黄花鱼泡几个小时可以吃
黄鱼干
怎么做好吃?
答:
鸡粉 3克 料酒 5克 方法/步骤 将黄鱼干洗干净,
用温水泡两个小时左右
。将鱼干切成大小适宜的小段备用。葱切成葱、干辣椒切段、姜、蒜切沫备用。鱼干内放入姜、蒜沫、料酒盐、鸡粉后充分搅拌均匀装盘。将入味的鱼段放入蒸锅大火节十五至二十分钟左右。将食用油烧至七成热,放入干辣椒段后,迅速浇...
黄花鱼干
怎样好吃
答:
做好一道菜真的很难,做了这么久黄鱼干,才发现原本来这样做才是最好吃的,从来就没想过做前,
把黄鱼干泡10个小时再做
,这次很成功。食材 主料 黄鱼干3条 辅料 油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量八角适量桂皮适量干辣椒适量香辣酱1袋味精适量酱油适量白酒适量 步骤 1.黄鱼洗净,泡
8-9个小时
2.黄...
干黄花鱼
太咸怎么去盐?
答:
放在冷水里浸泡一小时左右
,但不可泡太久否则鱼不太好吃,用洗米水泡,比用水泡更好。咸鱼干是以盐腌渍后,晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代,咸鱼称作“鲍鱼”,并有“鲍鱼之肆”此一成语(此非现在作为名贵海产的鲍鱼)。...
黄鱼干的做法家常做法是什么?
答:
1、
黄花鱼干
稍清洗一下,抹干水分,肉厚处下刀切一下方便熟透;2、切姜丝;3、把姜丝铺在鱼身上;4、淋上少许的橄榄油;5、入蒸锅蒸约8分钟至熟;6、把姜丝去掉;7、撒上小葱即可!
干黄花鱼
怎样做最好吃
答:
凉水跑发,洗净,淋干,加料酒,盐,腌半
小时
。清油烧温,加剁椒,葱姜,放鱼略炒,加水,能将鱼盖住,后加嫩豆腐,大火烧沸,小火收汁即可。
干黄花鱼
怎么烹饪
答:
如果鱼很小的话,裹上面粉炸脆了吃. 也可以炖着吃,放点花椒,大料,葱姜蒜,大火烧开后小火慢慢炖入味. 再就是不裹面粉,先在油锅炸一遍,起锅留用,大蒜爆锅,下郫县豆瓣酱炒出香味,放入辣椒干,麻椒,少许清水煮开,再把炸过的小鱼放入,稍煮入味,大火收汁,一道麻辣小鱼就完成了.赞同2| 评论 ...
蒸
黄鱼干
的做法步骤图,蒸黄鱼干怎么做好吃?
答:
黄鱼干
是家常备的菜,自己家里杀好的鱼,下盐腌好晾晒干就可以放冰箱储存,需要吃的时候拿出来煮就可以了。材料 主料:自制黄鱼干200g;辅料:油适量、盐适量、姜适量、酱油适量 家常蒸黄鱼干 1 姜拍扁切碎 请点击输入图片描述 2 黄鱼干开水
浸泡
十分钟再切成大小适中 请点击输入图片描述 3 加入油...
做法,蒸
黄花鱼干
怎么做好吃,蒸黄花鱼干的家常做法
答:
适量 酱油 适量 姜 30克 蒜头 20克 步骤 1.取出
干黄花鱼
,清水
浸泡
10分钟。2.姜切成丝,蒜头切片备用。3.反复清洗数次鱼干,装盘放进饭锅内蒸。4.饭好鱼好,取出倒掉蒸馏水(或换盘装)。5.热锅下油,炒香姜丝和蒜头,加入酱油。6.起锅把汁浇在蒸好的鱼干上即可食用。小贴士 1、冷水浸泡...
咸
干黄花鱼
怎么做
答:
1、取出半干的
黄花鱼
,洗干净直接切(不用解冻)。2、生姜切丝,可以多放点姜,蒸出来的姜很好吃,把蒜切成蒜末。3、黄花鱼切成小段。4、放生姜,葱,糖,料酒,上锅蒸20分钟就OK了。5、刚刚蒸出来这个鱼很好出来很多油水,蒸出来以后要吃了倒点醋下去 就可以了,如果家里不吃酸的可以另外拿个碗...
晒干的黄花鱼
怎么吃
答:
可以做成蒸
黄花鱼干
食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:黄花鱼干 300g、橄榄油 适量、姜 适量、小葱 适量。1、第一步把准备好的黄花鱼干切好。2、然后使用菜刀切姜丝。3、把姜丝铺在鱼身上。4、鱼身上淋上准备好的橄榄油。5、放入蒸锅,盖上盖子,蒸约8分钟至熟。6、蒸熟把后姜丝...
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