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干鱿鱼丝怎么做好吃
干鱿鱼
炒蒜苔的做法?
答:
一、准备材料:将
干鱿鱼
提前泡水至软,切成细丝;蒜苔洗净,切成段;大蒜剁碎备用。 二、烧热锅,倒入15克食用油,放入大蒜末爆香。 三、将泡软的
鱿鱼丝
放入锅中,翻炒至鱿鱼卷曲。 三、加入15克生抽炒匀,让鱿鱼丝上色,炒出香味。接着加入蒜苔段,翻炒均匀,让蒜苔和鱿鱼丝充分混合。 四、加入15克蚝油,继续翻炒,让...
袋装
干鱿鱼丝怎么做好吃
答:
1、
干鱿鱼丝
泡发洗净,泡到绵软最好。2、红椒,老姜,大葱切丝备用。3、锅烧干倒入多点油,入姜丝,大火爆香。4、加入鱿鱼。料酒大火继续翻炒直至炒干水气,这是已经香气四溢了。将鱿鱼盛出待用。5、同样的步骤:锅中再加少许油入红椒大火翻炒至半熟。6、将鱿鱼入锅继续翻炒至微焦。7、加入大...
原味烤鱿鱼丝的做法,原味烤
鱿鱼丝怎么做好吃
答:
1.
鱿鱼干
在水龙头下用流动的水冲洗去浮尘;2.两手拿鱿鱼干两端轻轻上下来回折一折。可听到鱿鱼骨啪啪声,慢慢骨与肉脱离开,顺利把透明的鱿鱼骨取下;3.退了骨的鱿鱼干放入装有水的大盆里湿润下,将鱿鱼皮和翅撕下来,继续泡水15分钟左右;4.浸泡后的鱿鱼从水里捞出,用干净的湿布搽掉表面水分,...
超市买的
干鱿鱼丝怎么做好吃
答:
首先,将购买的
干鱿鱼
清洗干净,然后浸泡在水中约半小时以去除咸味。之后,将鱿鱼捞出,沥干水分,去掉皮和骨头,剪去鱿鱼须。预热烤箱至适当温度,将处理好的鱿鱼放入烤箱中烤制20多分钟,直至散发出香味,表明已烤熟。取出后,将鱿鱼撕成细丝即可。2.
鱿鱼干丝
炒雪菜 将鱿鱼干丝用热水烫熟,茭白切丝...
干的
鱿鱼丝怎么做好吃
答:
4、锅洗净,下素油烧热,放下鱿鱼丝煽炒,散软卷曲后,烹料酒并放入火南好的肉丝、绿豆芽炒匀,烹汁加味,迅速炒匀,加少许香油,起锅入盘即成。
干鱿鱼丝怎么做好吃
水煮鱿鱼 1、先把干鱿鱼丝放到水里浸泡,泡到发为止。2、然后用高压锅锅里放水 放盐鸡精、香油、料酒、葱姜、香菇放到锅里一...
鱿鱼丝可以怎么做,手撕
鱿鱼丝怎么做
的?
答:
1.将干货鱿鱼清洗干净,沥干水份后放烤盘。2.放进烤箱180-200度,5分钟左右。微卷起来就ok咯!3.待稍凉点,用剪刀或手撕方式,撕开一条条,这是用剪刀剪的 二、手撕
鱿鱼丝
的做法 1、肉厚的新鲜大鱿鱼,中间剪开,去内脏洗净 2、扒去鱼皮,抹上鸡粉、糖,挂起阴凉通风处晾一天 3、表面稍干后...
干鱿鱼丝
的做法
答:
1.
干鱿鱼
加热水泡发,去头、去尾,横切成细丝,放入温水洗净,挤干水分备用;瘦肉丝加盐、味精、料酒码味备用。2.锅入底油烧至六成热,下入干辣椒丝爆香,放入
鱿鱼丝
煸至卷曲,烹入料酒8克,加入瘦肉丝、笋丝一起煸干水分,调入盐、酱油各6克,味精5克、白糖4克翻匀即可出锅。技术关键:1.原料...
超市买的
干鱿鱼丝
怎样食用?
答:
材料 主料:鱿鱼300克,辅料:黄瓜100克,调料:酱油5克,醋3克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱5克 做法 1.鱿鱼洗净,从平面片开,切成丝;2.黄瓜洗净切成丝,垫在盘底;3.
鱿鱼丝
在开水锅里烫一下,捞出,晾凉沥水,放在黄瓜丝上;4.浇上酱油、醋、辣油,加味精和麻酱拌匀即可。
炒
干鱿鱼丝
怎样炒
好吃
答:
先放
鱿鱼
,翻炒3分钟左右 后放青椒和红椒,加入盐、生抽、蚝油、胡椒粉。翻炒2分钟即可出锅装盘。小贴士 1.
干鱿
想变得像鲜鱿一样
好吃
,一定要提前一夜放冰箱冷水泡发!切记放冰箱冷藏!不能常温泡发一夜,会馊!2.鱿鱼要水焯的原因:第一可以稍微去腥味,第二让干鱿有漂亮形状,第三可以缩短炒...
鱿鱼丝
白菜汤的做法,鱿鱼丝白菜汤
怎么做好吃
答:
1.食材:大白菜和
鱿鱼干
。2.鱿鱼干洗净,剪丝。3.
鱿鱼丝
放入煮锅中,倒入1200ml的清水。4.盖锅盖,大火烧开,煮30分钟。5.大白菜择洗干净,沥干。6.切丝,待用。7.鱿鱼丝汤煮好,倒入适量的橄榄油。8.放入白菜。9.盖锅盖,大火烧开,煮至食材断生。10.揭盖,放入适量的海鲜粉调味。11.熄火...
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