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干玉米米粒如何软化
干玉米粒怎么
吃
答:
1、第一步把干玉米粒放入清水里浸泡3小时,洗净
。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/11385343fbf2b21153632526c58065380cd78e0d"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/11385343fbf2b21153632526c58065380cd78e0d?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2...
玉米
凉后变成干瘪
怎么
办
答:
可以用高压锅再次蒸一下
,不过恢复的可能性不大了。
晒干的玉米粒
多久能煮熟
答:
1、将
玉米粒
提前浸泡12小时备用。2、面粉加水搅成团,加入半碗水静置5分钟。3、锅中烧开水,加入搅好的面团,顺时针搅拌。4、接着加入浸泡好的玉米粒大火煮20分钟即可。5、20分钟后盛到碗中即可食用。
玉米
煮到什么程度算熟
答:
玉米
的
米粒
软糯则证明煮熟。煮玉米需要开水下锅,在水开之后继续煮15分钟就可以完全熟透,而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些。如果用高压锅煮玉米,一般要在高压锅安全阀冒气以后3-5分钟即可煮烂。玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高...
怎样
使爆米花报的酥脆
答:
方法一
炒锅爆米花:未煮过的干燥玉米颗粒
,豆油或植物油,绵白糖。炒锅要干燥,不能有小水滴附着在上面。直接将少量食用油倒入锅中,控制好煤气炉的火苗,不可大火。紧接着将少量干燥的玉米粒倒入锅中,用炒勺翻搅玉米使其和食用油充分接触。要不停的翻炒,火不要太大,否则你会闻到焦糊的味道。...
爆米花的
玉米
是哪种玉米
答:
取适量的
玉米
(或大米)放入爆米花锅内,并封好顶盖,再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中,锅内的温度不断升高,锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,
米粒
便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,...
用米做的糖稀加工食品发硬了
怎样软化
糖稀呢?
答:
(1)
玉米
cha的制备 选用粉质玉米为原料,经清选去杂后,先用破碎机破碎,除去玉米皮和胚,然后再粉碎成小
米粒
大小的玉米cha。(2)淘洗、浸泡 取100千克玉米cha,用清水淘洗2遍,倒入浸泡缸内,加入150千克水。将200克淀粉酶、200克氯化钙分别用温水化开,倒入浸泡缸内,混合均匀,浸泡2~3小时。(3...
普通锅
怎么
做爆大米花?
答:
干玉米粒
(80克)调料 糖粉(50克)黄油(20克)厨具 炒锅 1 把所有材料准备好。2 玉米粒洗干净,并沥干水备用。3 锅洗干净,大火烧热。4 把沥干水份的玉米粒倒入锅里,用锅铲不停地翻动,直至水份完全蒸发,玉米粒处于干燥的状态。5 放进黄油。6 转中小火,并翻动玉米粒,使每一颗玉米粒都能均...
爆米花
怎么
去掉
玉米
皮
答:
由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的
米粒
膨胀。当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花。以上内容参考:百度百科--爆米花 ...
用王
米粒
钓鲤鱼将
玉米如何
加工处理?
答:
用干王
米粒
钓鱼最好先用温水浸泡一晚,然后加水烧开,用微火煮熟,不必煮烂,更不可煮炸开,没有硬心即可。将煮好的
玉米粒
倒人盆内晾凉再装塑料袋中,这时可以添加配料,例如可以加入曲香酒,或加入用山茶、丁香泡过的香酒,或加入一些食用香精等,再加白糖及蜂蜜等甜味物,制成香甜玉米粒钓饵。...
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