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干海参和湿海参哪个更好一点
干海参和湿海参哪种好
?
答:
干海参
。一般来说是新鲜的海参营养价值较高,但是干海参比较容易吸收,从营养价值来看,鲜海参营养价值高,但是因为海参生长在深海中,细胞壁较厚,营养不容易被人体吸收,而干海参的加工工艺使细胞壁进行破坏,保证了营养价值的析出,使人体更好的吸收。所以还是吃干参比较好。干海参是海参经过加工后的制...
湿海参和干海参
有什么区别?
答:
总之,
湿海参和干海参各有优缺点
。湿海参口感更佳,但保存时间较短,适合短时间内食用。干海参保存时间长,营养价值相对较高,但口感较差,需要经过泡发和烹饪才能食用。消费者可以根据自己的需求和喜好来选择购买湿海参还是干海参。
干海参和湿海参哪种好
?
答:
相对来说干海参更好
,虽然海参加工时会流失一部分营养,但是从对人体吸收来说,还是干海参能让人吸收的营养更多,鲜海参虽然原汁原味营养不流失,但是它外面有一层厚厚的胶质,营养都在里面,人吃了以后是吸收不到的,而且肠胃稍不好的人吃了还会腹泻等 ...
干海参和湿海参哪个好
答:
干海参更好
。干海参的优势:1. 保存方便:干海参经过烘干处理,能够长时间保存,不易变质,方便存储和携带。2. 营养价值高:干海参在加工过程中,其营养成分如蛋白质、脂肪、矿物质等得到了较好的保留,营养价值相对较高。3. 易于鉴别质量:由于干海参是干燥状态,可以直观地看到其颜色、质地和大小,质...
干海参
的营养高还是
湿海参
的营养高
答:
一般来说是新鲜的海参营养价值较高,但是干海参比较容易吸收
。从营养价值来看,鲜海参营养价值高,但是因为海参生长在深海中,细胞壁较厚,营养不容易被人体吸收,而干海参的加工工艺使细胞壁进行破坏,保证了营养价值的析出,使人体更好的吸收。所以,还是吃干参比较好。干海参是海参经过加工后的制成品,...
湿海参好
还是
干海参好
答:
干海参好
. 现在 都是 淡干海参 . 保质期长 干燥状态下3年没问题 .
海参
吃干的好还是湿的好
答:
海参吃干的好。一般来说是新鲜的海参营养价值较高,但是
干海参比较
容易吸收,从营养价值来看,鲜海参营养价值高,但是因为海参生长在深海中,细胞壁较厚,营养不容易被人体吸收。而干海参的加工工艺使细胞壁进行破坏,保证了营养价值的析出,使人体
更好
的吸收,所以还是吃干参
比较好
。干海参是海参经过加工...
海参干
的营养价值高还是
湿海参
的营养价值高?
答:
从理论上来讲是活海参的营养价值高,干的海参都需要经过加工,加工过程中就会造成营养成分的少部分流失。但是实际上食用活海参的话,其营养价值并不容易被人体吸收,只能吸收其少部分的营养,而经过涨发以后的
干海参
,其营养价值更容易被人体吸收,因此相比之下还是干海参的营养高,吸收更充分。
海参
干湿
哪种更
有营养???
答:
湿
类更有营养,这时它里面的营养结构没有受到任何的破坏,营养更加丰富。烹饪指导 1. 涨发好的
海参
应反复冲洗以除残留化学成分;2. 海参发好后适合于红烧,葱烧、烩等烹调方法;3. 保管时注意:发好的海参不能久存,最好不超过3天,存放期间用凉水浸泡上,每天换水2-3次,不要沾油,或放入不...
海参营养价值有哪些?
干海参和湿海参哪个好
?
答:
干海参和湿海参
的营养价值大致相同,但干海参是湿海参的深加工产品,他经过了高温处理时,它的营养物质结构发生了变化,在经过泡发和烹调以后,更容易被人体消化吸收,会让它发挥
比较好
的食疗功效。湿海参虽然也含有相同的营养,但它所含有的营养物质是最原始的,人们直接食用湿海参不能直接把这些原始的...
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海参是干的好吃还是湿的好吃
干海参跟湿海参的区别
海参湿的好还是干得好