家常菜的多种做法秘简单又美味答:凉拌菜:选取新鲜蔬菜,洗净切丝或切块,加盐腌渍出水分,再调入酱汁。酸甜、麻辣或香辣口味任君选择。酱汁比例把握好,入口不应过酸过咸。花样豆腐:豆腐,家常菜中的常客。将豆腐切块或压碎,与其他食材如肉末、虾仁或蔬菜搭配,煎、煮、炖、蒸,随心创造。荤菜篇:荤菜,尤其是肉类,是家常菜的中坚力量。烹饪得宜,肉香四溢...
秘简单的家常菜做法一周不重样答:做法步骤 1、首先把里脊肉切成薄片,加葱姜料酒淀粉,生抽,胡椒粉抓匀腌制入味 2、锅中加水烧开,加入青菜,豆芽,金针菇,百叶烫熟,捞出装入碗中 3、锅乳少许油,加入葱姜蒜爆香,加豆瓣酱,火锅底料炒出红油,加一碗清水,放生抽,盐,鸡精调味 4、水开下入肉片,烫熟连汤一起倒人碗中碗中放蒜泥,葱花,花椒粒,...