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山药有几种
山药有
哪些种类?
答:
山药常见的种类有铁棍山药、长山药、淮山药、野山药、怀山药、棉花山药、日本大和长芋山药、高山野山药等
,其中铁棍山药是山药中的精品,长山药的外皮呈现黄褐色,而淮山药的根茎通常带有紫红色。
山药
都有哪些品种
答:
山药可做多种菜肴
,耐运输贮藏,又可加工成干制品。是我国传 统的出口创汇农产品之一。在我国常用的山药品种主要有如下几种:1、菜山药。该品种是江苏特产,主要产地是江苏北部的丰县。我国出口日本、东南亚各国的山药和山药干,多产于此地,均为此品 种。菜山药块茎长100~140厘米,周长15厘米左右,表...
山药有几种
,哪几种山药比较好
答:
山药有普通山药、细毛山药、铁棍山药、大和山药、灵芝山药、淮山药和麻山药等7个常见品种
。其中,普通山药较厚,表面无锈斑,水分多,烹调时间长易烂。铁棍山药毛很多,表皮有锈斑,而且比较耐煮。淮山药是河南焦作的特产,质量很好,是比较有名的品种。山药有几种山药的种类很多,常见的有7种。它们分别...
山药有几种
,什么品种的山药好
答:
一、有几种 山药的种类很多,
常见的有7种
。它们分别是
普通山药
、细毛山药、
铁棍山药、
淮山药、麻山药、大和山药和灵芝山药。其中铁棍山药是常用来食用的品种,而淮山药等一些品种则有很高的药用价值。二、哪种好 1、普通山药:这种又名菜山药,特点是比较粗,表面没有类似锈斑的斑纹,水分比较多,而且...
山药品种有很多,
山药有
哪些品种?
答:
滋肾益精:
山药
带有多种多样营养元素,有强壮人体,滋肾益肾的功效。但凡肾透支频繁遗精,女性白带增多、小解频数等症,皆可服之。益肺止咳:山药带有皂角苷、粘液质,有润化,滋养的功效,故可益肺气虚,润肺阴,医治肺虚痰咳嗽咳嗽痰多之病。降低血糖:山药带有黏液蛋白质,有降低血糖的功效,可用以...
山药有几
个品种,哪个品种最好,请详细说明。
答:
山药的种类很多,常见的有
7种
,它们分别是
普通山药
、细毛山药、
铁棍山药、
淮山药、麻山药、大和山药和灵芝山药,铁棍山药最好。铁棍山药块茎肥厚多汁,又甜又绵,且带粘性,生食热食都是美味。根据山东省农科院对山药的化验结果,其块茎中平均含粗蛋白质14.48%,粗纤维3.48%,淀粉43.7%,糖1.14%...
山药有几
个品种
答:
山药有5个品种。1、铁棍山药 铁棍山药是众多山药品种之一,上有像铁锈一样的痕迹,因故得名,主要分布在今河南焦作温县、沁阳(古怀庆府)等地,因土质不同分为垆土
铁棍山药、
沙土铁棍山药两种,以产自古怀庆府的怀山药药用价值更高。2、麻山药 麻山药多生长于阴凉处的山区,块茎长圆柱形,垂直生长,...
山药有
多少种?什么样的山药好?
答:
一、有几种山药的种类很多,常见的有七种。分别是
普通山药
、细毛山药、
铁棍山药、
山药、麻薯山药、大和山药、灵芝山药。其中,铁棍山药是常用的食用品种,而淮山药等部分品种具有较高的药用价值二、哪种好1.常见山药:这种山药也称名菜,特点是质地粗糙,表面无锈状斑纹,水分较多,易破损。它的皮比较薄...
山药
分
几种
答:
以市面上较为常见的山药为例,共有
7种
,分别是
普通山药
、细毛山药、灵芝山药、淮山药、大和长芋、
铁棍山药、
麻山药。除了普通的山药以外,一般常吃的山药品种是铁棍山药,它的水分较少,颜色较白,并且毛须也较多。
山药
的种类有哪些
答:
山药种类:
普通山药
、怀山药。1、普通山药,也叫菜山药,特点是较粗,表皮无“锈斑”,用手一掐可看出水分较多,易折断。毛须较少,表皮相对光滑、较薄,刷子一刷就掉,摸起来滑腻腻的。切面易氧化,掂起来重量比较轻,煮时间长易烂。从名字来看顾名思义就是可以做菜吃,可以和其他蔬菜、肉类一起炒...
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