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山东济南十大名菜
济南
名吃前十名
答:
龙山小米:以其米粒饱满、色泽金黄而著名
。
九转大肠
:是济南传统名菜之一,以其口感软糯、香辣可口而著名。
奶汤蒲菜
:以蒲菜为主料,加入牛奶和各种调料炖制而成,口感清甜爽口。 此外,济南黄焖鸡、老济南
把子肉
、猪肘汤面、百吉牛肉火烧、净香园鲜肉香肠等也是济南比较有名的美食。这些美食的特色和口感各具风味,...
济南十大
名吃
答:
1、把子肉:把子肉是济南的一道传统名菜
,以其肥而不腻、瘦而不柴而著称。选用五花肉为原料,经过腌制、煮制、炸制等工序后而成。搭配一碗热腾腾的米饭和一份清爽的小菜,更是美味无穷。2、
油旋
:油旋是济南的一种特色小吃,其制作工艺精湛,风味独特。以面粉为主料,经过多道工序精心制作而成。成...
鲁菜
经典
十大名菜
答:
鲁菜十大代表菜有九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、葱烧海参、油爆双脆、四喜丸子、糟溜鱼片、一品豆腐、红烧大虾、宫保鸡丁
。1、九转大肠 九转大肠是源自山东济南的一道传统名菜,创始于清朝光绪年间,是以猪大肠为主要食材加入多种佐料经过多道工序制作而成的,成菜外观色泽红润,吃起来香辣可口。2、...
鲁菜
经典
十大名菜
大盘点
答:
1、九转大肠
。
鲁菜
之济南菜代表菜“九转大肠”,是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年,由济南九华林酒楼店主首创,开始名为“
红烧大肠
”,许多着名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。一些文人雅士食后,感到此菜确实与众不同,别有滋味,为取悦店家喜“九”之癖,并称赞厨师制作此菜像道家“...
正宗
鲁菜十大
经典菜
答:
1、九转大肠
鲁菜
之济南菜代表菜“九转大肠”,是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年,由济南九华林酒楼店主首创,开始名为“
红烧大肠
”,许多着名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。2、
爆炒腰花
爆炒腰花是山东省特色传统名菜,属于鲁菜。是以猪腰、荸荠等为主料的家常菜。其特点是鲜嫩,味道...
济南十大
必吃美食
答:
济南十大必吃美食有:
九转大肠
、油璇、
葱烧海参、爆炒腰花
、孟家扒蹄、济南烧烤、坛子肉、
奶汤蒲菜
、名士多烤全羊、亮亮拉面。1、九转大肠:是济南传统的小吃之一,由猪大肠、鸭血、粉丝等多种食材组成,最关键的是独特的调料,可以让这道菜更加美味。2、油璇:又被叫做“油璇回”,是我们济南的...
鲁菜十大
招牌菜
答:
鲁菜
十大招牌菜如下:1、
葱烧海参
。山东省胶东地区的一道特色名菜,属于鲁菜系,是鲁菜代表菜之一。2、
糖醋鲤鱼
。山东济南的传统名菜,济南北临黄河,黄河鲤鱼,生长在黄河深水处,头尾金黄,全身鳞亮,肉质肥嫩,鲁菜代表名菜。
3、九转大肠
。济南市的一道传统名菜,属于鲁菜,该菜品在清朝光绪初年由济南...
济南10大
名吃是什么?
答:
济南酥锅是山东济南传统名菜,当地传统春节食品之一。是以肘子骨、五花肉、整鸡、整鱼、藕、海带、豆腐、大白菜等为原材料制作而成。做法简单,配料丰富,营养价值高,味道酥烂醇香,老少、酒饭皆宜,回味无穷。10、
糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜,为
鲁菜
的代表菜品之一 ,色泽金黄,...
济南
特色美食前十名
答:
1、九转大肠
:是济南传统的小吃之一,由猪大肠、鸭血、粉丝等多种食材组成,最关键的是独特的调料,可以让这道菜更加美味。2、
草包包子
:是济南地区的传统美食之一,外面是薄脆的皮,里面是鲜美的馅料,口感极佳,是很多济南人的早餐首选。3、
葱烧海参
:是济南的传统名菜之一,主要是选用新鲜的海参,...
济南
特色美食前十名
答:
糖醋黄河鲤鱼是
山东济南
的传统
名菜
。济南北临黄河,故烹饪所采用的鲤鱼就是黄河鲤鱼。此鱼生长在黄河深水处,头尾金黄,全身鳞亮,肉质肥嫩,是宴会上的佳品。4、黄家烤肉 黄家烤肉系济南名吃。其起源于明末清初,距今已有300年历史。制作时以整猪烤制,以皮黄、酥脆爽口、肥而不腻、久放长存而闻名。...
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