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小麦可不可以吃
为什么
小麦不能
做饭吃,要磨成粉再做成馒头和面?
答:
其次要告诉您,
小麦也可以直接做饭吃的
,比如儿时阿兮老家农村,就习惯熬小麦稀粥。只不过用的小麦少,熬不成粥,更像烧汤罢了。我小时候还是喝过不少的。 但小麦作为主食,那是一定要磨成面粉,再做各种花样面食:馒头、面条是基础。然后是饺子、包子、大饼、面鱼等等。 至于为什么要磨面粉才吃,阿兮作为地道的北方人,...
小麦可以
生吃吗?
答:
肯定是可以生吃的
,那么小麦生吃的情况下口感是比较差的,一般来说都是建议将小麦煮熟以后吃才会更有口感。
小麦可不可以
当主食 我奶奶得了糖尿病,所以不知道该怎么吃饭。她很想...
答:
你好,
五谷杂粮是可以吃的
,只不过得控制量就行,小麦当然可以当主食了。
为什么
小麦不能
生吃拜托各位大神
答:
可以吃
,小麦的主要成分是淀粉,生吃转化成麦芽糖的比率低,不提倡。 没有成熟的小麦挺好吃的,可以试一下
小麦可以吃
吗?
答:
小麦可以吃
的,小麦是我们的主要粮食,其中五谷里面就有小麦,我国有的地区就是以小麦为主要粮食
小麦能
当饭煮吗?
答:
能
煮的 不过是有前题的 需要加工脱掉外边的那层皮后(机器加工),才
可以
煮。。。一般都是和大米一起掺在一起煮的(这样很好吃),要先放小麦——煮的差不多了再放大米——在进行煮——熟后
小麦吃
起来是光滑的感觉,很好吃的
为什么
小麦不能
像大米一样直接蒸饭吃,而是要磨成粉再做成馒头?
答:
所以说稻米不仅
可以
直接把它蒸成白米饭,是可以磨成小麦面粉做其它的食材。那样小麦则跟稻米不一样,它即便是脱了皮以后,也因为小麦胚乳并不像大米的胚乳那般硬,很容易产生反末,所以说大家直接把它碾碎,立即制作成小麦面粉比较方便一些。只不过在日常生活中也有一些直接
吃小麦
的小吃,例如烧卖。相信...
为什么
小麦不能
直接做饭吃,而是要磨成面粉食用
答:
因为古时候的人们吃饱肚子之后就开始追求更高的美食享受了。他们发现
小麦
和大米都能磨成粉,但是只有小麦是筋道有弹性
可以
任我们做成各种形状,而大米则软趴趴的,
不能
成形。小麦也可以直接做饭吃的,比如儿时阿兮老家农村,就习惯熬小麦稀粥。只不过用的小麦少,熬不成粥,更像烧汤罢了 ...
小麦
为什么
不能
像大米一样直接煮着吃?
答:
因为
小麦
的皮太厚了,而且小麦成分为淀粉和纤维,直接煮着吃会导致消化不良,但也不是绝对
不能吃
,食用少量的去皮小麦也是可以的。小麦粒本身较硬,直接煮着吃不是
不可以吃
只是食用口感不好。所以一般都磨成粉食用。小麦磨成粉以后变成两部分东西,大部分是面粉,还有一部就是麦麸,是一种饲料。通常吃...
为什么
小麦不能
做饭吃,要磨成粉再做成馒头和面?
答:
古时候的去皮技术可能不是很发达,如果只去皮就做成麦粒饭,那饭碗里可能会吃到一些麦皮。而磨成粉就没有那么多顾虑了,口感也比较细腻,所以当然是磨成粉更好一点。营养原因:
小麦
的皮
可以
去掉也可以不去掉,但是不去皮的话影响吸收。于是人们干脆就把小麦连皮磨成粉,省时省事,营养也能吸收。
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