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小糖饼
家常
小糖饼
的做法
答:
1、白面500g,玉米面250g,白糖适量。2、准备好食材。下面是白面和玉米面,用到的比例白面:玉米面为2:1,因为玉米面质地比较粗,和成面团不容易成形,所以玉米面要比白面少。3、盆里放适量酵母。4、依次放入白面和玉米面。5、取适量温水和面。6、和成面团,用保鲜模包好放一边发酵。7、发酵好的面...
糖饼
的做法家常
答:
1、食材:面粉300g,白糖100g,油适量。2、先将面粉300g放入盆中,往盆中加入适量的温水,像平常和面一样,混合均匀,揉成面团。面团要尽量做的软一点。3、接着就是要把把面团醒一会,时间一般为半个小时以上。可以利用这会时间制作
糖
馅。糖馅制作很简单,把面粉,糖,芝麻搅拌在一起即可。4、接...
糖饼
的做法和配方
答:
2、
糖
适量、面粉为糖量的1/3,芝麻适量。3、面粉用热水烫一下,加盐,再慢慢加入凉水,和成比较柔软的面团;4、一边揉面一边加入色拉油,防粘,并使面团更柔软,盖上盖子静置半小时以上;5、面案涂少许油防粘,将面团擀成椭圆形的大片;6、在面片上涂上色拉油,把面片卷起来,切成小段;把面卷...
不用发面醒面超简单香甜
小糖饼
答:
小糖饼
食材:250g面粉、170g开水、糖馅(三勺糖+一勺面粉) 做法: 1. 三勺糖+一勺面粉混合成糖馅备用。2.开水倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮,揉成面团。3.分成等量面剂,面剂压平,包上糖馅后再压平。4.油热放锅里烙,两面金黄微微鼓起即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
正宗老式
糖饼
的家常做法 老式糖饼怎么做好吃
答:
1、用80℃的水和成面团。 比饺子面略软一些。2、白糖,面粉,油,以2:1:1的比例拌匀。3、将面团分成大小均匀的剂子,擀成薄饼。4、放一勺糖,像包包子一样包好。5、收口向下,擀成饼。6、放入电饼铛,两面刷油,烙至金黄色。7、出锅。8、小贴士:要用80℃以上的水和面。 不要全部用开水...
糖饼
的做法步骤怎么做糖饼
答:
1、食材:面粉300g、白糖100g、油适量。2、先将面粉300g放入盆中,往盆中加入适量的温水,像平常和面一样,混合均匀,揉成面团。面团要尽量做的软一点。3、接着就是要把把面团醒一会,时间一般为半个小时以上。可以利用这会时间制作
糖
馅。糖馅制作很简单,把面粉,糖,芝麻搅拌在一起即可。4、接...
糖饼
制作方法 糖饼做法
答:
倒入适量温水搅拌均匀,放入面粉合成面团,盖上盖发酵。3、取红糖适量,放入三分之一面粉拌匀做成馅。4、面团发酵至原面团一倍大时,将面团揉成长条,做成小剂子,5、擀成面皮,把红糖馅包入。6、翻过来擀成饼。7、不粘锅倒入食用油,放入擀好的
糖饼
。8、中火烙饼,两面烙成金黄色出锅装盘。
糖饼
的做法家常做法
答:
1、首先在面包机里倒入300克中筋面粉,然后分次加入180克热水,揉成光滑的烫面团,盖上保鲜膜醒发30分钟,热水的温度控制在80度左右口感更佳,水温太高,做出的
糖饼
没有嚼劲。2、揉面的时候,在平底锅里倒入40克中筋面粉,开小火不停地翻炒,炒至面粉微微发黄,并能闻到浓浓的面粉香味,关火盛入...
酥脆掉渣的小苏饼,都有哪些简单易学的做法?
答:
把水油皮所需要的所有材料混合均匀。加完开水以后一定要快速搅拌,这样才能起到烫面的作用,后面的操作就不用醒面了。搅拌成絮状以后下手揉成光滑的面。为了尝试新的口感,从网上搜了一下,结合别人的方子,自己这次做了油酥
小糖饼
,效果不错,口感特别的好。外酥里嫩,有层次,糖的甜度又刚刚好,此方...
糖饼
的做法步骤
答:
1、食材:面粉300g、白糖100g、油适量。2、先将面粉300g放入盆中,往盆中加入适量的温水,像平常和面一样,混合均匀,揉成面团。面团要尽量做的软一点。3、接着就是要把把面团醒一会,时间一般为半个小时以上。可以利用这会时间制作
糖
馅。糖馅制作很简单,把面粉,糖,芝麻搅拌在一起即可。4、接...
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