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小炒驴肉的做法
小炒驴肉的做法
答:
1、
驴肉
干净切成薄片,用盐,料酒,鸡蛋清,抓匀腌制10分。2、腌制肉的时间把佐料准备好。香菜梗切成4厘米长短的段,姜切片,大蒜切滚刀块,青椒和小米椒切圈,葱切2厘米的段备用。3、驴肉腌制10分钟后放生粉再次抓匀备用。4、锅里放入适量的油烧至8层热,放入驴肉快速翻炒段生。盛出备用。5、另...
驴肉的做法
?
答:
1、将驴肉切片 2、锅起火,倒入20ml花生油,熬制八成热倒入驴肉进行翻炒后变色,倒入切好的佐料进行翻炒
3、翻炒几下倒入25ml的生抽,并添加150ml的水,盖上锅盖后焖上两分钟 4、倒入切好的青椒进行翻炒 5、后倒入20ml的湿淀粉勾芡一下 6、即可关火出锅装盘,一盘美味的小炒驴肉就完成了。 抢首赞 评论 分享...
小炒驴肉的
家常
做法
答:
1、驴肉洗净后切片,放入姜丝、生抽、盐、生粉搅拌腌制30分钟。2、青椒切片备用
。3、锅里倒入油,把驴肉倒入翻炒一下。(翻炒1-2分钟)。4、倒入油把青椒翻炒均匀。5、倒入一点热水继续翻炒均匀。6、把之前炒的驴肉再次倒入翻炒3-4分钟,最后放入半匙盐,再次翻炒均匀即可盛盘。7、成品。
熟
驴肉
和什么菜一起炒好吃
答:
一、熟驴肉可以配胡萝卜青辣椒一起做小炒驴肉,有料:驴肉200克、胡萝卜小半根、青辣椒50克、食盐3克、茶油10ml。二、
小炒驴肉的
具体
做法
:1、驴肉、胡萝卜、青辣椒分别切成块。2、胡萝卜用开水烫熟。3、热锅,放茶油少许,油热后爆炒青辣椒与胡萝卜。4、将驴肉放入后大火快炒,片刻撒盐。5、再快...
怎样
炒驴肉
才能肉质鲜嫩
答:
西芹
炒驴肉的做法
步骤11.首先把驴肉切片,用盐、姜丝、花生油腌一下,注意不要放酱油来腌,这样会失去驴肉的鲜味!西芹、红萝卜、青椒切丝备用。西芹炒驴肉的做法步骤22.然后锅内倒入油,烧热后把腌过的驴肉放入炒,大约9成熟的时候就盛起,因为西芹和红萝卜都是比较快熟的菜,所以驴肉要炒熟一点~...
熟
驴肉
配什么菜好吃 炒菜
视频时间 00:59
请问
驴肉
能不能炒着吃?
答:
热可以炒着吃。法律肉切成薄片,放入。葱花姜盐胡椒粉之类的东西。把调料调腌制15分钟至20分钟。然后切点葱段。 现在胡萝卜。切两个辣椒。把锅里放油。发入葱段姜蒜。胡萝卜辣椒。放置腌好的
驴肉
。开始翻炒。炒熟放入味精即可出锅。
驴肉
怎么做好吃法大全 怎么做驴肉好吃
答:
炖
驴肉的做法
首先我们需要把材料都装备好,然后先把驴肉洗干净,然后把驴肉用凉水泡5-6小时,泡出血水之后,把驴肉切块,浸驴肉,撇去浮沫,捞出备用。在锅中放少量的油,葱、姜、大料爆锅;选择将驴肉放入煸炒放料酒、生抽、老抽、白糖煸炒,这时候就可以让驴肉上色;选择将驴肉放入烧开水的锅中炖,...
哺乳期
驴肉
可以吃嘛
答:
待肉酥烂,汤色棕黄时取出布包,撒胡椒粉,原锅上桌。2、
小炒驴肉
材料:驴肉,胡萝卜,青辣椒,食盐,茶油。
做法
:(1)驴肉、胡萝卜、青辣椒分别切成块;胡萝卜用开水烫熟。(2)热锅,放茶油少许,油热后爆炒青辣椒与胡萝卜。(3)将驴肉放入后大火快炒,片刻撒盐再快炒至肉熟即可。
生
驴肉
怎么做
答:
做法
:(1)制作腊肉的原料为驴、马、骡的鲜肉,以
驴肉
为佳。切肉时要按部位把肉分成前肘、后肘、前臂、后墩、元宝骨、肋条、腱子、腰球、肚厢皮等,顺着肉缝把各部位之肉切成1~2千克的肉块,用清水浸泡12小时。(2)洗净后放入90℃清水锅内,加调料(每15千克生肉加花椒35克、大料35克、茴香...
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