99问答网
所有问题
当前搜索:
小墨鱼的做法大全
墨鱼的做法大全
家常做法
答:
1、
墨鱼
洗涤整理干净,剞斜“十字交叉”花刀,再改成5厘米长、3厘米宽的条,下入沸水中焯烫卷曲,即刻捞出,沥净水分,再下入八成热油中冲炸一下,倒入漏勺。2、原锅留少许底油,用葱、姜、蒜炝锅,烹绍酒,加入黄豆酱,精盐,味精炒香,添汤烧开,用水淀粉勾芡,下入墨鱼卷,翻爆均匀,淋香油...
墨鱼的
家常
做法大全
答:
1、
墨鱼
仔去掉内脏,去嘴和吸盘,洗干净。 2、锅内倒入适量水烧开,放入墨鱼仔焯一下捞出沥干水分。 3、姜片稍微切小块,蒜切片,葱白切段。 4、取一碗倒入酱油,蚝油,柱侯酱,料酒,清水搅拌均匀成酱汁。 5、青红椒洗干净去籽切块,洋葱切块。 6、锅内倒入油,爆香葱姜蒜,倒入青红椒洋葱翻炒至断生。 7、倒入...
新鲜
小墨鱼
仔的家常
做法大全
答:
1、用食指和大拇指紧紧捏住
墨鱼
仔须子下部,用力挤压,将中间的小黑点揪出。再用剪刀剪开墨鱼仔的眼睛,先将里面的黑色汁液挤出,再彻底冲洗干净,吸干水分。2、取一小碗加入料酒、海鲜酱、生抽、老抽、蜂蜜、蒜瓣、姜片拌匀。3、将洗净的墨鱼仔放入腌料中,抓匀。4、放入保鲜袋里腌制2小时以上(放入冰箱腌制一夜,味道...
墨鱼做法大全
答:
1、
墨鱼
洗净切段,青椒洗净切丝,大葱切段,姜切丝,蒜切末 2、烧一锅水放入墨鱼,烧开焯水 3、锅烧热倒入油,爆香姜丝、蒜末 4、放入葱段,添加料酒、糖、花椒粉翻炒 5、放入墨鱼、青椒丝炒匀 6、加入适量盐调味 7、倒上水淀粉翻炒至熟即可出锅 香喷喷的葱爆墨鱼新鲜出锅,可以尽情享用啦。...
墨鱼
有哪些
做法
?
答:
做法:墨鱼肉切花;菠萝、青椒、甜椒和洋葱均切小片;调料拌匀。墨鱼肉与菠萝肉一起焯烫10秒,取出
。油锅烧热,放入红葱头、青椒、甜椒及所有调料快炒数下,加入菠萝与墨鱼炒匀即可。泡椒墨鱼仔 原料:墨鱼仔,泡椒,植物油,葱末,姜末,蒜末,盐,味精,醋,料酒,清汤,香油,水淀粉,香菜末。做...
鲜
墨鱼
仔怎么做好吃又简单
答:
韭菜 一小把 葱 适量 爆炒
墨鱼
仔
的做法
墨鱼仔洗净,韭菜切寸段,青椒切圈,请点击输入图片描述 墨鱼仔焯水沥干,此步骤能保持菜品不出太多水分,品相好 请点击输入图片描述 葱、姜、蒜、剁椒煸炒出香味 请点击输入图片描述 墨鱼仔大火爆炒十五秒,加入适量调味品 请点击输入图片描述 放入韭菜段...
墨鱼
仔怎么做
答:
1、水开倒入清洗干净的
墨鱼
仔,稍微缩水即可捞出控水备用。2、起锅烧油,爆香大蒜、姜丝。3、倒入洋葱、红椒丝,快速翻炒均匀。4、倒入泡椒、酸笋快速翻炒均匀。5、加入少许盐和生抽调味。6、倒入墨鱼仔快速翻炒均匀,撒上少许白糖提鲜,盛出即可食用。7、出锅装盘,酸笋炒墨鱼仔即可制作完成。
冷冻
墨鱼
仔
的做法大全
冷冻墨鱼仔的烹饪方法
答:
做法
:
墨鱼
仔洗净;泡椒剁碎放碗中备用;葱、姜、蒜、香菜洗净,分别切末备用;锅内倒油,烧至六成热,放入墨鱼仔滑炒至熟,捞出沥油;锅内留适量底油,放葱末、姜末、蒜末炒香,加入盐、味精、醋、料酒调味;倒入泡椒、清汤与墨鱼仔炒匀,加入香菜末,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。2、干锅墨鱼仔。
墨鱼的做法大全
家常墨鱼的烹饪方法
答:
2、
墨鱼
红烧肉主料:墨鱼半只,五花猪腩肉1块。辅料:香葱,姜片,大蒜,八角,陈皮,香叶,白糖,生抽,料酒,老抽。
做法
:五花猪腩肉下冷水锅内煮至肉色变白,取出洗净。用眉夹把猪毛处理干净。切成2厘米宽的正方块。锅内下少许油,姜块,把肉块倒入用小火翻炒至出油。油煎出来后肉就变小块了...
墨鱼
仔
的做法
?
答:
做法
:1.用橄榄油将元葱、大蒜小火爆香,意大利面煮熟备用;2.加入
墨鱼
、淋上白酒拌炒;3.加入酸豆、番茄续炒;4.最后再和煮熟的意大利面一起拌炒即成。 主厨笔记:地道的墨鱼面是用墨鱼汁做成的,据说有防癌的效果,但做起来非常麻烦,可以用其它意大利面代替,再加上新鲜墨鱼实料拌炒,也是墨鱼风味十足。 炒墨鱼花 ...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
干墨鱼的做法大全
小墨斗鱼怎么炒好吃
墨鱼仔最简单三个步骤
小乌贼的简单最佳吃法
墨鱼仔咋弄好吃
小乌贼鱼的家常做法大全
小墨鱼仔的家常做法
小墨斗鱼怎么做好吃又简单
小墨斗鱼的家常做法